Interesujące fakty dotyczące wzrostu
Sałata jest jedną z roślin jednorocznych, które w ciągu jednego sezonu kończą swój sezon wegetacyjny. Najpierw, w zależności od odmiany, tworzy się luźna lub gęsta rozeta liści, która tworzy główkę sałaty. Lactuca sativa i jej formy należą do roślin całodniowych. Tworzenie kwiatów jest stymulowane, gdy tylko długość dnia przekroczy znak dwunastu godzin. Tak jest od czerwca do sierpnia. Kiełek centralny rozciąga się i rozgałęzia z wysokości 50 centymetrów do luźnego kwiatostanu.
też przeczytaj
- Dlaczego pędy kalarepy — wskazówki, których należy unikać
- Uprawiaj sałatę na balkonie
- Sałata - kiedyś nudna
Dlatego sałata pędy przedwcześnie
Jeśli kwiaty rozwijają się przedwcześnie, czynniki stresowe niekorzystnie wpłynęły na ich wzrost. Jeśli odległość sadzenia w grządce jest zbyt krótka, rośliny sałaty konkurują o światło, aby wcześnie wystrzelić. Jeśli gleba jest zbyt sucha, pojawia się również sytuacja stresowa. Rośliny starają się jak najszybciej wyprodukować nasiona, zanim wymrą z powodu braku wody. To samo dotyczy nadmiernie wysokich temperatur. Rzadziej inwazja owadów na korzeniach może prowadzić do strzelania.
Co możesz zrobić
Zwróć uwagę na podane daty siewu, które różnią się w zależności od odmiany. Zwrócić uwagę na Sadzenie sałaty na odległośćaby rośliny miały wystarczająco dużo miejsca na niezakłócony wzrost. Sałatki warzywne połóż na luźnym i głębokim dnie, które nie jest zbyt ciężkie. Idealne są podłoża bogate w próchnicę i ubogie w azot.
Wybierz odpowiednie odmiany
Trudniej jest skutecznie rosnąć w miesiącach letnich, kiedy długość dnia przekracza dwanaście godzin. Obecnie istnieje wiele tak zwanych odmian neutralnych dla dnia, które nie są oparte na liczbie godzin światła. Nie mają tendencji do strzelania i są przeznaczone do kultury letniej.
Odporny na kolana Odmiany sałat:
- 'Ovation': można wysiewać od lutego do sierpnia
- „Lucinde”: siew odbywa się od połowy marca do końca sierpnia
- „Pirate”: nasiona są dozwolone w grządce od kwietnia do czerwca
- „Brązowa wyzywająca głowa”: Siew bezpośredni między kwietniem a czerwcem
Zbierz sałatę
Zazwyczaj sadzonki sałaty są całkowicie odcinane, gdy tylko wytworzy się mocna i soczysta główka. Jeśli zbierzesz pojedyncze liście z zewnątrz i pozostawisz nienaruszone serce, roślina będzie stopniowo odrastać. Zbiór jest możliwy, dopóki nie uformują się kwiaty. Gdy tylko pojawią się kwiatostany, rośliny gromadzą w masie liści substancje gorzkie. Sałatka jest nadal jadalna. Przed przygotowaniem usuń gorzkie szypułki i sprawdź, jak twarda jest tkanka liścia.
Porady
Zbieraj sałatę po południu lub wieczorem, ponieważ rano zawartość azotanów jest wyższa niż później w ciągu dnia.