W ten sposób żółte zioło jest trwałe

Kiedy powinienem zbierać zioła curry do zamrożenia?

Tuż przed kwitnąć jeśli aromat zioła curry jest najbardziej intensywny, jest to również idealny czas na zbiory. Jako pora dnia zaleca się umiarkowanie ciepły poranek. Ostatnia ulewa powinna być kilka dni temu. Poczekaj, aż rosa wyschnie i zbierać Zawsze masz całe pędy lub przynajmniej większe części pędów.

Jak przygotować zioło curry?

Skaleczenie Wystarczy zamrozić zdrowe i nieuszkodzone pędy swojego zioła curry. Opłucz zioło krótko pod bieżącą wodą i wysusz. Następnie napełnij go pojemnikami lub torebkami do zamrażania.

Ziele curry nie powinno być miażdżone, ponieważ może powodować dyskomfort trawienny, jeśli zostanie spożyte. Trujący ale to nie jest. Po ugotowaniu wyjmij zioło z gotowego dania. Im większe części rośliny, tym łatwiej to zrobić.

Jak używać mrożonego zioła curry?

Podobnie możesz użyć rozmrożonego zioła curry

posługiwać się jak również świeżą kapustę. Tylko mniej nadaje się do robienia herbaty. Jeśli twoje ziele curry trochę się kruszy, gdy jest zamrożone lub rozmrożone, napełnij je jednym Zanim włożysz go do jedzenia, abyś mógł łatwo go później odłożyć usunąć.

Czy istnieją alternatywy dla zamrażania?

Zamrażanie nie zawsze jest najlepszym sposobem na zachowanie ziół. Możesz też użyć swojego zioła curry suchy. Ta metoda jest przydatna na przykład, jeśli chcesz użyć zioła curry do mieszanki herbacianej. Ponieważ nie jest spożywany podczas przygotowywania herbaty, można go również zmiażdżyć.

Podstawowe informacje w skrócie:

• nadaje się do zamrażania
• Zbieraj na krótko przed kwitnieniem i natychmiast zamrażaj
• Okres trwałości przez kilka miesięcy w przypadku zamrożenia
• Użyj podobnego do świeżych ziół
• nie należy spożywać