Powinieneś być tego świadomy

Trwałość melonów spadziowych

Dojrzałe melony spadziowe można przechowywać maksymalnie od jednego do dwóch tygodni w temperaturze pokojowej, o ile nie zostały jeszcze pokrojone. Po przecięciu powinny wyglądać jak arbuzy przechowywać w lodówce i przykryj przeciętą stronę folią spożywczą. Melon spadziowy może być przechowywany do trzech dni, ale jeśli zostanie pocięty, z łatwością przyjmie obce zapachy z innych produktów spożywczych w lodówce.

Zamroź melony spadziowe

Melon spadziowy jest jak Dyniowate z rodzaju Cucurbitaceae botanicznie blisko z ogórkami i innymi Warzywa związane z. W ten sposób zawiera do 95% wody. To sprawia, że ​​tylko częściowo nadają się do zamrażania, ponieważ większość owoców o podobnie wysokiej zawartości wody staje się bardzo papkowata po późniejszym rozmrożeniu. Na przykład szparagi mają podobną ilość wody, ale można je zamrozić ze względu na inną strukturę komórkową. Nadal możesz zamrozić melony spadziowe, jeśli to konieczne, używając rozmrożonej miazgi do koktajli lub chcesz użyć innych deserów, które nie wpływają tak bardzo na konsystencję miąższu przybywa. Alternatywnie możesz użyć

dojrzały melon spadziowy ale również przed zamrożeniem zajmuje również mniej miejsca w zamrażarce.

Alternatywy dla mrożenia melonów spadziowych

Melona spadziowego nie zawsze można spożywać w całości. Jeśli nie chcesz zamrażać owoców z powodu utraty jakości, a także nie chcesz przerabiać ich na koktajle, możesz je również włożyć. Z arbuzem, który jest Wprowadzenie na przykład w Rosji popularna metoda na długi okres składowanie. Do marynowanego melona spadziowego potrzebne są następujące składniki:

• słój z uszczelką
• odpowiednia ilość octu z białego wina
• trochę cukru
• dojrzały melon spadziowy

Po prostu wrzuć pokrojonego na kawałki melona spadziowego do szklanki i po dodaniu kilku łyżek cukru wypełnij go po brzegi białym octem winnym.

Porady & Triki

Bez względu na to, czy jest mrożony, czy marynowany w occie, melon spadziowy nie jest lepszy, gdy jest przechowywany. Dlatego należy odpowiednio wcześnie przetworzyć dojrzałe owoce i nie czekać, aż zauważy się pierwszą utratę jakości.