Cebula, krzew, kwiat - co jest ważne?
Jeśli ty Uprawa karczochów jerozolimskich w ogrodzie musisz zdecydować, do czego będą używane rośliny. Chciałbyś wykorzystać w kuchni dużo bulw, czy topinambur powinien służyć jako osłona prywatności, czy też chcesz zrobić własny sznaps owocowy?
też przeczytaj
- Topinambur w ogrodzie - obfite zbiory prawie przez cały rok
- Topinambur – kwitnący ekran prywatności w ogrodzie
- Propaguj karczochy jerozolimskie - w ten sposób zapewnisz sobie świeże zapasy.
Najbardziej znane odmiany
Do najbardziej znanych odmian karczocha jerozolimskiego należą:
odmiany wcześnie dojrzewające:
- Gwiazda
- Bianka
oraz odmiany średnio i późno dojrzewające:
- Dobry żółty
- Piłka w czerwonej strefie
- Wrzeciono do drewna
- Violet de Rennes
- Topianka
Używaj w kuchni, jako dekoracja ogrodu lub do robienia sznapsów
Do kuchni najlepiej nadają się duże, gładkie bulwy. Są najłatwiejsze do czyszczenia i obierania. Niektóre odmiany można zbierać wcześnie, podczas gdy inne dojrzewają późno. Kolor bulw jest czerwony lub żółty w zależności od odmiany.
Odpowiednimi odmianami do spożycia są Gute Yellow, Topstar, Bianka i Topianka, które tworzą żółte bulwy. Jeśli wolisz czerwone cebule, właściwym wyborem będzie Violet de Rennes.
Zazielenienie pod ogrodzenia lub jako osłona prywatności
Jako zazielenienie przy ogrodzeniach lub nieestetycznych zakamarkach w ogrodzie, wysokorosnące odmiany z dużą ilością żółtego kwiaty najlepszy wybór. Uprawa topinamburu jest również zalecana jako osłona prywatności wokół tarasu lub na ulicy.
Odmiany topinamburu, które mają wysokie ulistnienie, a tym samym zapewniają dobrą ochronę prywatności, obejmują kulę czerwoną, wrzeciono leśne i topiankę.
Zrób sznaps owocowy z topinamburu
Jeśli chcesz zrobić własne sznapsy z bulw, wybierz odmiany, które zostały specjalnie wyhodowane dla gorzelni. Nawiasem mówiąc, sznaps z topinamburu jest jednym z sznapsów owocowych.
Posadź kulę z czerwonej strefy lub trzpień drzewny w ogrodzie do spalenia.
Porady & Triki
Topinambur jest popularny nie tylko jako dodatek do diety człowieka. Twoje małe zwierzęta, owce, a nawet konie też lubią bulwy. rośliny Możesz użyć odmian karczocha jerozolimskiego, które wytwarzają wiele cebul i wzbogacają harmonogram karmienia czworonożnych członków rodziny.
