W ten sposób możesz sam zrobić pyszne surowe warzywa

click fraud protection

Nasiona bez śluzu

Kiełki są łatwe do samodzielnego wyciągnięcia. Ponieważ nasiona szybko kiełkują, należy dotykać ich tylko dokładnie umytymi rękami. Opłucz nasiona świeżą wodą. Do tego etapu odpowiednie jest sito kuchenne. Przechowywanie w kąpieli wodnej zwiększa skuteczność zarazków. To, jak długo należy moczyć nasiona roślin, zależy od odmiany. Ten proces może zająć od czterech do dwunastu godzin.

też przeczytaj

  • Wyciągnij i przetwórz kiełki czerwonej koniczyny
  • Sam wyhoduj rzeżuchy - musisz uważać!
  • Łatwe wyciąganie papryki

Po przygotowaniach

Przygotowany materiał włóż do słoika do kiełkowania, rozłóż na poziomach wieży do kiełkowania lub użyj prostej miski. Jasne miejsce bez bezpośredniego nasłonecznienia gwarantuje optymalną podstawę do pomyślnego kiełkowania. Z reguły ziarna są codziennie spłukiwane lub spryskiwane wodą raz lub dwa razy. W zależności od rodzaju nasion czas kiełkowania trwa od dwóch do dziesięciu dni. Możesz Zamroź kiełki lub zjedz od razu.

Nasiona tworzące śluz

Po spęcznieniu niektóre nasiona same wytwarzają błonę śluzową, która przechowuje wilgoć. Ten efekt służy do lepszego kiełkowania i występuje w przypadku rukoli lub rzeżuchy. Aby ziarna nie gniły, płaską miskę należy wyłożyć kiełkującym runem i posypać ją nasionami.

Metoda:

  • Wybierz uszkodzone nasiona
  • Podlewaj nasiona tylko przez chwilę
  • Przechowuj miskę w temperaturze maksymalnie 22 stopni i przykryj folią
  • Spryskaj codziennie wodą do kiełkowania
  • Zdejmuj osłony raz dziennie w celu wentylacji

Porady

Wymieszaj nasiona śluzu z odmianami takimi jak koniczyna czerwona lub lucerna, których nasiona nie wytwarzają śluzu. To automatycznie rozrzedza żelową powłokę zewnętrzną.

Dlaczego nasiona nie kiełkują

Jeśli nasiona są przechowywane zbyt blisko siebie w naczyniu do kiełkowania, nie dostaną wystarczającej ilości powietrza i światła. Takie wady mogą negatywnie wpłynąć na wynik kiełkowania. Nieprawidłowe podlewanie ma ten sam efekt. Nasiona roślin zwykle potrzebują temperatury od 18 do 22 stopni. Jeśli termometr podnosi się lub opada, wzrost zatrzymuje się. Dowiedz się więcej o każdym ziarnie, aby uniknąć błędów.

Co pomaga w walce z pleśnią

Wilgotność i wysoka temperatura sprzyjają rozwojowi niepożądanych pleśni. Ze względu na ich wyściełany i biały, łuszczący się wygląd, inwazję pleśni we wczesnych stadiach można łatwo pomylić z korzeniami o drobnych włóknach. Zapachy spleśniałej ziemi dostarczają informacji o rozprzestrzenianiu się grzyba. Pozwala to znaleźć optymalne warunki wzrostu na nieodpowiednio umytych nasionach. Najważniejszym środkiem zapobiegawczym jest dokładna higiena. Utrzymuj kiełkownik w czystości. Upewnij się, że nasiona dobrze spływają i nie są mokre.

Zapisz się do naszego newslettera

Pellentesque dui, non felis. Mecenas męski