Smakołyki dla głodnych odwiedzających ogród

podstawowe informacje w skrócie

• pierogi z sikorami(8,99 € w Amazon *) są wysokoenergetycznym, kulistym źródłem pożywienia dla rodzimych dzikich ptaków, takich jak sikory, dzięcioły, zięby i wróble.
• pierogi z sikorami Dobra jakość składa się z tłuszczu zwierzęcego lub roślinnego oraz przyjaznej dla ptaków mieszanki zbożowej z nasionami słonecznika, nasionami i łamanymi orzechami.
• Knedle dla dzikiego ptactwa służą przede wszystkim do dokarmiania zimowego w ogrodzie, w parkach i na balkonie.

Zrób samemu pierożki sikorki - instrukcje krok po kroku

Poniższe instrukcje wyjaśniają krok po kroku, jak łatwo zrobić własne pierogi. Aby głodne ptaki przetrwały zdrowo zimą, niezbędne są odpowiednie składniki. To, jakiego tłuszczu używasz, jest tak samo ważne, jak jakość mieszanki paszowej i nieużywanie siatki. Oto jak możesz zrobić DIY pierogi najwyższej jakości:

Składniki i zapasy narzędzi

• 1 kg łoju wołowego lub baraniego (w jakości ekologicznej z rzeźnika)
• 1 łyżeczka oleju roślinnego
• 1 kg mieszanki zbożowej (nasiona słonecznika, płatki owsiane, proso, siemię lniane, fragmenty orzechów laskowych, orzeszki ziemne niesolone)
• Rondel i łyżka
• Lina kokosowa lub gruby sznurek jako wieszak

Tłuszcz, którego używasz do produkcji, ma znaczący wpływ na jakość Twoich pierogów DIY. Należy pamiętać, że tłuszcz twardnieje w temperaturze zewnętrznej 10 stopni Celsjusza i nie przykleja się do piór ptaków. Z tego powodu nie zaleca się miękkiego smalcu. Aby chronić przyrodę, klimat i zwierzęta, pierwszeństwo mają produkty z produkcji ekologicznej.

Jak to zrobić

1. Wlej tłuszcz do garnka i podgrzej cały czas mieszając (nie pozwól mu się zagotować ze względu na silny zapach)
2. Zdejmij garnek z ognia
3. Dodaj olej roślinny do płynnego tłuszczu
4. Dodać mieszankę zbóż (1 kg nasion na 1 kg płynnego tłuszczu)
5. Pozostawić mieszaninę do ostygnięcia, aż nabierze plastycznej konsystencji
6. formować ręcznie małe kulki o średnicy od 6 do 10 cm
7. Pracuj na sznurku jako wieszak na środku podczas modelowania

Po kilku godzinach oczekiwania pierożki są suche i gotowe do powieszenia w ogrodzie lub na balkonie.

Dygresja

Knedle z siatką - przydatne czy niebezpieczne?

Knedle z sikorami w sieci to znajomy widok w ogrodach zimowych i parkach. Darczyńcy mający dobre intencje przeoczają wysokie ryzyko kontuzji. Istnieje duże niebezpieczeństwo, że ptaki zaplączą się w sieć i nie będą już w stanie się uwolnić. Co więcej, knedle z jedzeniem w sieci są gorzkim rozczarowaniem dla wielu dzikich ptaków, ponieważ nie mogą one utrzymać sieci. Rudziki i inni upierzeni ogrodnicy mają burczenie w żołądku, chociaż bogate jedzenie wisi tuż przed ich dziobem. Z tego powodu eksperci od ptaków z NABU opowiadają się za robieniem lub kupowaniem pierogów bez siatki.

Lepiej powiesić kulki sikorki bez siatki

Przepis bez tłuszczu zwierzęcego - pierogi wegańskie

Bez tłuszczu w pierożkach z sikorami brakuje ważnego składnika. Ale czy musi to być tłuszcz zwierzęcy? Weganie wśród miłośników ptaków opowiadają się za stosowaniem tłuszczu roślinnego, przede wszystkim nieuwodornionego tłuszczu kokosowego o jakości ekologicznej, jako składnika alternatywnego. To podnosi koszty i obniża zawartość energii w knedlach. W zamian karmisz swoich pierzastych przyjaciół wegańskim ziarnem dla ptaków. W praktyce sprawdził się następujący przepis na beztłuszczowe pierogi z sikorami odzwierzęcymi:

Składniki i zapasy narzędzi

• 250 g tłuszczu kokosowego (bez dodatku tłuszczu palmowego)
• 300-350 g nasion dla ptaków (mieszanka zimowa, bez ambrozji)
• opcjonalnie self-mix (przepis patrz wyżej)
• Rondel i drewniana łyżka
• Puszki do muffinek
• Wieszak (kij, sznurek, lina kokosowa)

Jeśli samodzielnie robisz wegańskie pierożki na Adwent i Boże Narodzenie, foremki do ciastek służą jako ozdobne kształtowniki. W takim przypadku dodaj do listy blachę do pieczenia lub podobną płaską powierzchnię, wyłożoną papierem do pieczenia lub folią jako podstawą.

Jak to zrobić

1. Ciepły olej kokosowy w rondelku (nie gotować)
2. Dodaj mieszankę zbożową
3. wlać do babeczek
4. Alternatywnie umieść foremkę do ciastek na równej powierzchni i napełnij ją jeszcze płynnym ziarnem dla ptaków
5. Umieść wieszak na środku miękkiej masy

Po stwardnieniu wyjąć foremki lub foremki do ciastek. Jeśli forma nie odkleja się od knedla lub biszkoptu, podgrzej nieco materiał na zewnątrz ręką lub zapalniczką. Wegańskie pierożki własnej roboty są gotowe. Jeśli nie udało Ci się na czas umieścić wieszaków w knedle z sikorką, możesz rozwiązać problem za pomocą rozgrzanej igły dziewiarskiej. Możesz go użyć do wywiercenia otworu w stwardniałej mieszance nasion dla ptaków, a następnie nawlec wieszak.

Kup knedle kukurydziane - przegląd zwycięzców testu

Miłośnicy ptaków, którzy nie mają czasu na zrobienie nasion metodą „zrób to sam”, kupują kulki sikorki w specjalistycznych sklepach. W koszyku preferowane są produkty z wysokiej jakości składnikami, które zostały już sprawdzone w praktyce przez ludzi i skrzydlatych konsumentów końcowych. W teście klusek mięsnych jako godne polecenia okazały się:

Bez ambrozji jest ważnym kryterium zdrowych, wysokiej jakości pierogów. Komercyjne nasiona ptaków pochodzą głównie z Węgier i innych krajów Europy Wschodniej. Roślina ambrozji jest tam szeroko rozpowszechniona jako chwast. Bez szczególnych środków ostrożności maleńkie nasiona nieuchronnie trafiają do zbioru nasion słonecznika i innych składników żywności. Może to mieć fatalne konsekwencje dla ptaków, ponieważ nasiona ambrozji powodują poważne problemy z oddychaniem, a nawet astmę.

Kupione w sklepie pierogi często zawierają nasiona ambrozji

Zawieś pierożki sikorki - tak to zrobić dobrze

Marka Meisenknödel domowej roboty lub ze sklepu zasługuje na przyjazne dla ptaków miejsce do siedzenia. Aby sferyczne źródła paszy doskonale spełniały swoje zadanie, ważne jest odpowiednie umiejscowienie w ogrodzie i grządce. Poniższy przegląd podsumowuje, jakie kryteria powinno spełniać najlepsze miejsce na knedle:

W ogrodzie

• lokalizacja półcienista do zacienionej
• wolnowisząca w koronie drzewa lub dużego krzewu
• na gałązce grubej jak kciuk, na której nie ma ani kota, ani kuny
• idealnie chronione przed silnymi wiatrami i ulewnym deszczem

Przy wyborze lokalizacji upewnij się, że w bezpośrednim sąsiedztwie nie ma kryjówek dla kotów. Jeśli nieostrożny ptak wyląduje na ziemi, jest łatwym łupem dla czyhającego kota.

Na balkonie

• najlepiej na balkonie wschodnim, zachodnim lub północnym
• chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych, aby tłuszcz się nie stopił
• poza zasięgiem gołębi
• jak najbliżej szyb okiennych

Im bliżej okna powiesisz pierożkę, tym mniejsze ryzyko zderzenia z szybami. Ptaki są o wiele bardziej czujne podczas lądowania, gdy odległość między kluskami a szybą jest mniejsza niż metr. Ryzyko wypadków jest największe w odległości od pięciu do dziesięciu metrów. Z drugiej strony, jeśli pokarm wisi na więcej niż dziesięć metrów od okna balkonowego, nie ma ryzyka dla ptaków przylatujących i wychodzących.

Trzymaj złodzieja - odłóż kulki sikorki odporne na kradzież

Parzysty wiewiórka Lubię skubać pierożki sikorki - i jeśli możesz, zabierz je ze sobą

Kiedy ogród i balkon zamieniają się w restaurację „Zur bezczelny Meise”, nieproszeni goście nie są daleko. Ciemne postacie próbują ucztować na kulkach sikorek i sprawić, że cenne pożywienie dla ptaków zniknie z dnia na dzień. Podejrzewani są skrzydlaci złodzieje, tacy jak kruk i sroka. Wspinacze w futrach, takie jak wiewiórki, kuny i szopy, są również oskarżani o czyn.

Sprytny pomysł kładzie kres odważnym awanturom. Gotowe pierożki włożyć do metalowej spirali. Praktyczne uchwyty na pierogi sikorki dostępne są w różnych wersjach kolorystycznych, co stanowi akcent dekoracyjny w ogrodzie i na balkonie w ciemną zimę. Ptaki doceniają łuki spirali jako wygodne siedzisko. Przede wszystkim, pierzaste lub futrzane złodzieje pierogów pozostają w tyle, ponieważ ziarno dla ptaków w spirali jest odporne na kradzież i dostępne tylko dla małych sikorek.

tło

Robienie pierogów z dziećmi

Sam zbieraj ziarno dla ptaków - tak to działa

Z owoców róży można zrobić nie tylko herbatę

Klasyczne pierożki sikorki zawierają różne zboża, szczególnie dla sikorek, zięb, gili, wróbli i innych zbóż. Aby zjadacze miękkich pokarmów nie szli z pustymi rękami, mieszanka paszowa na pierogi sikorki powinna być bardziej urozmaicona. Kosy, drozdy, rudziki i strzyżyki docenią twoją ostrożność. Możesz teraz iść do sklepu specjalistycznego, kupić obie mieszanki nasion dla ptaków i pogrzebać głęboko w kieszeniach. Ewentualnie uzbrój się w koszyk i rękawiczki, abyś mógł sam zebrać składniki na pierożki sikorki późnym latem i jesienią. Poniższa tabela daje wgląd w bogatą ofertę dla zbóż i pasz miękkich:

Szczególną gratką dla obu rodzajów potraw są płatki owsiane obtaczane olejem słonecznikowym. Z drugiej strony, przyprawione i solone składniki to tabu. Zwłaszcza chleb, nawet chleb zbożowy, nie ma miejsca w idealnej pierogowej żywności.

Często Zadawane Pytania

Dlaczego warto samemu robić pierogi z sikorami?

Najważniejszy powód dla majsterkowiczów: wiesz dokładnie, co jest w nasionach dla ptaków. Niestety, różne procedury testowe wykazały, że niedrogie komercyjne knedle często zawierają gorsze składniki. Drugiej klasy tłuszcze, mieszanki zbóż zawierające ambrozję i wysoki udział wody sprawiają, że przemysłowo produkowane knedle są niejadalne dla naszych pierzastych przyjaciół. Własnoręcznie przyrządzając pierogi z sikorkami można uniknąć takich niedoborów jakościowych i podać głodnym dzikim ptakom idealnie zdrowy posiłek.

Kiedy powinniśmy powiesić domowe kulki w ogrodzie?

Knedle z sikorami można wielokrotnie odnawiać od późnej jesieni do wiosny

To, kiedy odwieszasz pierogi, zależy przede wszystkim od pogody. Najpóźniej, gdy jesienią skończą się naturalne źródła pożywienia, pani Meise, pan Specht i mistrz Finke z radością przyjmą kulisty zapas żywności. Jednak uznani eksperci od ptaków, tacy jak prof. Dr. Berthold do całorocznego karmienia dzikiego ptactwa. Podążając za wezwaniem ambitnego ornitologa, o każdej porze roku warto powiesić w ogrodzie pierogi.

Chcemy sami zrobić pierogi z sikorką. Jaki tłuszcz jest odpowiedni?

Jako jeden z głównych składników tłuszcz w kluskach kukurydzianych działa jako źródło energii i naturalny klej. Odpowiedni smar powinien dobrze twardnieć w temperaturze 10 stopni Celsjusza. Zbyt miękki tłuszcz powoduje zabrudzenie upierzenia, co znacząco wpływa na zdolność ptaków do latania. Niemiecki Związek Ochrony Przyrody (NABU) zaleca stosowanie łoju wołowego pochodzącego od rzeźnika, pochodzącego z regionalnej produkcji ekologicznej. Smalec ze względu na swoją miękką konsystencję i niską temperaturę topnienia nie nadaje się do wyrobu pierogów. Alternatywą dla wegan jest tłuszcz roślinny. Najlepiej używać oleju kokosowego.

Dla jakich ptaków pierogi sikorki są źródłem pożywienia?

Tradycyjnie pierogi sikorki zawierają nasiona słonecznika, orzechy, płatki owsiane, proso i siemię lniane. Z tych składników korzystają głównie zboża z królestwa ptaków, takie jak sikorki, wróble i dzięcioły. Wyposażone w potężne dzioby, te gatunki ptaków z łatwością rozbijają twarde skorupy. Jeśli robisz własne pierożki z suszonymi jagodami, płatkami zbożowymi i nasionami jako dodatkowymi składnikami wmieszać, skrzydlata klientela rozszerza się na zjadaczy miękkiego jedzenia, takich jak rudziki, kosy, drozdy i Strzyżyki.

Czy kuleczki sikorki są dobrym pokarmem dla ptaków nawet latem?

Postępująca urbanizacja i masowe stosowanie pestycydów w rolnictwie poważnie ograniczyły źródła pożywienia dla ptaków. Knedle z sikorami są dobrym rozwiązaniem, aby przynajmniej częściowo zniwelować utratę owadów, nasion i dzikich jagód, aby ptaki nie głodowały w środku lata. Zgodnie z licznymi ekspertami od ptaków, zalecamy tworzenie własnych pierogów bez siatki i wieszanie ich w ogrodzie przez cały rok.

Knedle z sikorami regularnie znikają z naszego ogrodu w nocy. Kto na Boga kradnie pierożki?

Krąg podejrzanych rozciąga się na sroki, kruki, kuny, wiewiórki i koty. We wschodnich landach szopy pracze również stają się niepopularne jako złodzieje pierogów sikory. W przyszłości napełnij pierożki sikorki w metalową spiralę, którą możesz kupić w centrum ogrodniczym, sklepie z narzędziami lub na Amazon. Ta sztuczka nie daje 100% gwarancji na nocne straty. W końcu wariant ten utrudnia nieproszonym gościom kradzież całego zapasu żywności głodnym cyckom.

Nasz pies zjada pierożki sikorki. Czy to niebezpieczne?

Nie, ponieważ skład kulek sikorki nie jest toksyczny dla psa. Obowiązuje to niezależnie od tego, czy jest to knedle spożywcze własnej roboty, czy zakupione. Jeśli nasienie ptaka znajdowało się w sieci, naturalny proces trawienia twojego czworonożnego przyjaciela rozwiązuje problem. Niemniej jednak zalecamy uważną obserwację swojej ukochanej przez kilka dni. Skonsultuj się z weterynarzem, jeśli pojawią się objawy, takie jak niepokój, skurcze lub wymioty.

Do naszego dużego ogrodu chcielibyśmy sami zrobić dużą ilość pierogów. Jak pierogi zachowują świeżość przez długi czas?

Jeśli nie powiesisz wszystkich pierożków w ogrodzie, możesz przechowywać tłuste jedzenie w lodówce. W szczelnie zamkniętej puszce pierogi sikorki zachowują świeżość przez około tydzień. Aby zachować ziarno dla ptaków na dłużej, należy zamrozić pierogi. Zapas żywności w zamrażarce zachowuje świeżość do trzech miesięcy. Ważne jest, aby pamiętać, że zamrożone knedle z sikorami rozmrożą się przed podaniem ich pierzastym gościom.

Czy istnieje polecana alternatywa dla klasycznego knedla z sikorką?

Dzwonek spożywczy jest bardzo popularny jako dekoracyjna i bezpieczna dla kota alternatywa dla konwencjonalnych pierogów. Dobrze nadają się gliniane garnki z otworem w dnie i średnicy od 10 do 15 centymetrów. Jako wieszak z siedziskiem zawiąż patyk grubym sznurkiem, który później wystaje co najmniej 10 centymetrów z dzwonka do karmienia. Węzeł na linie nośnej zamyka otwór w dnie. Weź przepis z tej instrukcji i przygotuj mieszankę paszową. Podczas wlewania kremowej masy zbożowo-tłuszczowej do glinianego garnka, mocno zaciągnij wieszak. Teraz pozwól, aby nadzienie stwardniało i dzwonek z jedzeniem jest gotowy.

Porady

W przyjaznym sikorkom naturalnym ogrodzie nożyce mają jesienną przerwę. Kwitnienie latem Krzaki z jagodami, owoce, nasiona i orzechy nie są przycinane po okresie kwitnienia. Pracowite owady dbają o zapylanie, aby kwiaty zamieniły się w pożywny, naturalny pokarm dla ptaków. Hobbystyczni ogrodnicy, którzy są blisko natury, odkładają zatem planowane zabiegi przycinania drzew kwitnących latem Luty, aby głodne cycki i inni upierzeni goście zimy nie mieli źródła pożywienia pozbawiać.