Sałata w profilu
- Nazwa botaniczna: Lactuca sativa var. capitata L.
- Odmiany: około 30 różnych dostępnych w Niemczech
- Czas rozwoju: od 60 do 120 dni
- Lokalizacja: pełne słońce
- Kształt: jędrna, zaokrąglona głowa
- Liście: Przeważnie jasnozielone, niektóre odmiany czerwonawe
- Kwiat: z rodziny astrowatych, asteropodobny, żółty lub fioletowy
- Zimotrwalosc: istnieją odmiany odporne
Wolę sałatę
Jeśli chcesz zebrać sałatę jak najwcześniej, możesz wybrać ją w domu od końca stycznia. Sałata najlepiej kiełkuje w temperaturze od 15 do 20 stopni, dlatego wskazane jest umieszczenie jej na parapecie w chłodniejszym pomieszczeniu. Nie sadź więcej niż dwa nasiona na tackę na nasiona, aby móc je później łatwo posiekać. Poniżej znajdują się instrukcje dotyczące udanej uprawy:
- Umieść nasiona na głębokości 0,5 cm w ziemi i lekko je przykryj.
- Dokładnie podlej i upewnij się, że podłoże nigdy nie wysycha przez kilka następnych dni i tygodni.
- Stwórz swój Rosnące tace w jasnym, ok. 18°C ciepłym miejscu bez przeciągów.
- Kiedy nie spodziewamy się już przymrozków, możesz sadzić sałatę na zewnątrz.
też przeczytaj
- Zasiej sałatę w garnku i o nią dbaj
- Uprawiaj sałatę na balkonie
- Kiedy jest czas zbiorów sałaty?
Idealna lokalizacja na sałatę
Sałata powinna być jak najbardziej słoneczna. Na słońcu nie tylko rozwija się szybciej i energiczniej, ale także spada zawartość azotanów. Sałata lubi również luźną, bogatą w próchnicę glebę. Dlatego przed sadzeniem lub siewem należy rozkopać ziemię i dodać sporą porcję kompostu.
Siać lub sadzić sałatę na zewnątrz
Aby sałata miała wystarczająco dużo miejsca do wzrostu, należy zachować odległość sadzenia co najmniej 25 cm, w przypadku dużych odmian również 30 cm. Jeśli chcesz oszczędzić sobie kłucia, możesz zachować odległość sadzenia nawet przy siewie bezpośrednim. W przeciwnym razie zostanie wypchnięty, gdy tylko rośliny osiągną kilka centymetrów wysokości. Możesz dowiedzieć się więcej o idealnej rozstawie roślin i korzystnych sąsiadach roślin tutaj.
Utrzymanie sałaty w ogrodzie
Zwłaszcza zaraz po siew odpowiednio. Podczas sadzenia upewnij się, że jest wystarczające podlewanie; Ale nawet później sałatę należy regularnie podlewać. Użyźniać może nie być konieczne, ale jeśli czujesz, że w sałacie brakuje składników odżywczych, możesz użyć kompostu. Jeśli uprawiałeś późne odmiany, powinieneś chronić główki sałaty przed mrozem za pomocą runa w chłodniejszych miesiącach roku.
Szkodniki zagrażające sałacie
Ślimaki uwielbiają sałatę. Niestety nie jest to frazes, ale rzeczywistość. Jeśli zmagasz się ze ślimakami w swoim ogrodzie, warto postawić ogrodzenie dla ślimaków lub coś podobnego. Uprawa na podwyższonych grządkach zapobiega również inwazji ślimaków.
Mszyce również lubią sałatę. Można je zwalczać w sposób przyjazny dla środowiska za pomocą pokrzywy.
Zbierz sałatę
Gdy sałata osiągnie pożądany rozmiar, należy ją zebrać. Czas zbiorów wynosi od 60 do 120 dni po siewie, w zależności od odmiany. tutaj znajdziesz przegląd najważniejszych odmian oraz terminy ich siewu i zbioru.
