Sadzenie rabarbaru: siew, pielęgnacja i nawożenie

Rabarbar należy do szparagów i szpinaku Truskawki każdej wiosny i paluszki w czerwono-zielonkawych odcieniach są dobre jako dżem, syrop i do ciast. Oryginalny rdest azjatycki łatwo rośnie w niemieckich ogrodach i może być używany od maja do św. Czerwiec do zbioru. „Korzeń barbarzyńcy”, jak Rzymianie nazywali Rheum rhabarbarum, inspiruje swoim lekko kwaśnym smakiem, typowym dla warzyw łodygowych.

Odmiany rabarbaru

Przegląd odmian rabarbaru

Rabarbar ma naprawdę szeroką gamę odmian, ale poniższe są szczególnie odpowiednie do bezpośredniej uprawy w ogrodach przydomowych. Różnią się one smakiem i kwasowością. Obowiązuje tu zasada: im bardziej zielone są paluszki, tym więcej kwasu szczawiowego i mniej cukru zawiera rabarbar.

Krew holsztyńska

• czerwona łodyga, wysoka zawartość cukru, mniejsza kwasowość, wysokie plony

Holsztyńska krew szlachecka

• jak krew holsztyńska, tylko drobniejsza u loch, mniejsze plony

Está

• ciemnoczerwona, lekka kwaskowatość, możliwość wczesnego zbioru

Goliat

• największa odmiana rabarbaru, z zieloną łodygą, niezbyt słodka, pędy do 90 cm długości

Korzeń Frambozen (rabarbar malinowy)

• malinowoczerwone paluszki, wysokie plony, owocowe

Sutton

• patyczki czerwono-zielone, łatwe w utrzymaniu

Wiąz klejnot

• czerwone paluszki, raczej mniejsze, łagodne w smaku

Krew Vierlandera

• ciemnoczerwone łodygi, niezwykle wydajne, dość słodkie i łagodne

Istnieją inne odmiany, ale sprawdziły się one zwłaszcza w ogrodach niemieckich. Roślina oryginalnie pochodzi z rejonów Himalajów, a korzeń jest tam używany w chińskiej sztuce leczniczej. Poszczególne odmiany rabarbaru były używane jako żywność dopiero w XIX wieku. W XX wieku i w następnych latach rdest trafił do deserów i past. Dokładnie tak samo można postępować z odmianami rabarbaru pod względem uprawy i siewu, ponieważ nie mają one specjalnych wymagań pielęgnacyjnych i mają dokładnie taki sam wzrost. Odmiany różnią się jedynie wysokością wzrostu i plonami.

Uprawa

Istnieją trzy sposoby uprawy rabarbaru:

• siew
• Rośliny przez kłącza
• przeszczep nabyty okaz

W zależności od wymaganego czasu, dostępności i korzyści, zaleca się jedną z tych trzech metod wzbogacenia własnego ogrodu o rabarbar. Jeśli się spieszysz, powinieneś kupić gotową kopię lub, jeśli jest dostępna, część istniejącej kopii. Nasiona również działają, dopiero po dwóch latach można zebrać pierwsze łodygi rabarbaru. Ze względu na długą żywotność w szczególności pierwsze 15 lat uważa się za wyjątkowo produktywne, dlatego ogrodnicy mogą nadal siać nasiona, jeśli mają wystarczająco dużo czasu. Przed sadzeniem należy jednak najpierw przygotować miejsce.

Lokalizacja

Rabarbar jest wyjątkowo mało wymagającą rośliną wieloletnią pod względem pielęgnacji, ale powinien znajdować się w odpowiednim miejscu, aby stymulować wzrost. Im silniejszy wzrost rośliny, tym wyższe plony.

Należy przestrzegać następujących właściwości:

• Zapotrzebowanie na światło: słoneczne do częściowo zacienionych
• więcej słońca niż cienia
• toleruje wiatr

Sadzenie rośliny w grządce jest typowe, ale istnieje wiele innych miejsc, w których może pojawić się silny wzrost rośliny. Popularne są tu gołe ściany domu lub wokół niego staw ogrodowy, ponieważ szczególnie przyciągają wzrok odmiany rabarbaru z czerwonymi patyczkami. Ponieważ rdest rośnie jako roślina wieloletnia, bardzo dobrze radzi sobie z wiatrem i trudnymi warunkami pogodowymi, o ile wiosną i latem jest odpowiednia ilość światła.

piętro

Gleba jest najbardziej niezbędną podstawą zdrowego i silnego kiełkowania rabarbaru. Powinno to być bogate w składniki odżywcze i przepuszczalne, ponieważ Rheum rhabarbarum nie toleruje żadnej formy nasiąkania wodą i może w rezultacie zginąć.

Dlatego zwróć uwagę na następujące właściwości, jeśli chodzi o lokalizację:

• pożywny
• humus
• mokry
• piaszczysty
• głęboki
• przepuszczalny
• pH: 5,6 do 7,2

Rabarbar lubi rozsiewać się na glebach piaszczystych. Latem mogą wysychać przez kilka dni, a następnie ponownie podlewać, co lubi rdest. Glebę należy odpowiednio przygotować do sadzenia, aby można było sadzić w niej bezpośrednio nowe rośliny.

Postępować w następujący sposób:

• wybierz miejsce z wystarczającą ilością miejsca, rabarbar chce się rozwijać i rosnąć bez przeszkód, do tego nadaje się roślina wieloletnia
• poszczególne odmiany wymagają różnej ilości miejsca: odmiany czerwone, takie jak Holsteiner Blut, wymagają co najmniej jednego metra kwadratowego, a odmiany zielone Odmiany takie jak Goliat potrzebują co najmniej 130 na 130 centymetrów - tu zawsze więcej miejsca jest lepiej, bo rabarbar tworzy obficie rozgałęziony Płytki system korzeniowy
• dokładnie odkopać witrynę, usuwając wszystko, co się pojawi chwast - kopać tu trochę głębiej, aby złapać więcej chwastów korzeniowych
• Pracuj w warstwie próchnicy liściastej, szczególnie na glebach piaszczystych, aby była trochę bardziej przepuszczalna, alternatywnie możesz również użyć innego kompostu lub wiórów rogowych
• wtedy możesz użyć roślin, czy to młodych roślin, czy kłączy

Wskazówka: Przez siedem lat należy unikać gleb, na których wcześniej znajdował się rabarbar. Struktura gleby została dostosowana przez wzrost rośliny w taki sposób, że młode rośliny nie są już kompatybilne z glebą.

siew

Ze wszystkich wariantów siew jest najtrudniejszy, a jednocześnie niezbyt udany. Dlatego nasiona są rzadko oferowane do siewu, ponieważ rabarbar często słabnie podczas siewu i umożliwia jedynie niskie plony, jeśli w ogóle. Ale wysiew nasion jest dość łatwy, ale czasochłonny. Najlepszym na to okresem jest wiosna między połową lutego a początkiem kwietnia.

Zasiew w szczegółach:

• przygotuj donicę z żyzną w składniki odżywcze glebą wysokiej jakości
• zasiej na nim nasiona
• przykryj je ziemią na kilka milimetrów
• zwilżyć ziemię

Jeśli masz szczęście, pojedyncze sadzonki pojawią się od ośmiu do dziesięciu tygodni po siewie, które po wykiełkowaniu należy wypłukać. Po prostu użyj do tego małych garnków. Od jesieni, kiedy sadzonki dobrze rosną, można je przenieść na zewnątrz. Równie dobrze może się zdarzyć, że podczas siewu nie wykiełkują żadne sadzonki, ponieważ rdest ten rozprzestrzenia się bardziej przez kłącza niż przez kwiaty, nawet na wolności.

podział

Podział to bezpieczny sposób na sadzenie nowego rabarbaru i czerpanie korzyści z poprzednich roślin, które być może już trzymasz w ogrodzie. Najlepszym na to okresem jest wiosna od marca do końca kwietnia lub jesień od początku września do końca października. W tym czasie rabarbar ma wystarczająco dużo czasu, aby skutecznie wykiełkować i uformować mocne łodygi i kwiaty, których łodygi mogą urosnąć do dwóch metrów. Używaj dużych, obszernych kawałków, które ważą co najmniej 500 gramów i mają wystarczającą ilość pąków.

Umieść je w ziemi w następujący sposób:

• zdecyduj się na sekcję, najlepiej mięsistą i wystarczająco ciężką
• umieść to w ziemi na głębokości trzech centymetrów
• przykryj kawałek kłącza cienką warstwą ziemi
• pąki nadal powinny być tutaj łatwo rozpoznawalne
• zwilżyć glebę i pozwolić kłączowi odpocząć

Dużą zaletą tego wariantu jest to, że nie musisz kupować nowego, jeśli masz już rabarbar. Możesz wtedy po prostu podzielić się tym i tym samym mieć dwie rośliny rabarbaru w ogrodzie na następny rok. Podział doskonale sprawdza się również przy rozmnażaniu rośliny. Jeśli chcesz je rozmnażać, wystarczy wziąć łopatę, odsłonić korzeń i odciąć sporą część kłącza. Możesz wtedy użyć tego do propagacji.

Przesadzanie

Przesadzanie to kolejny sposób na sadzenie rabarbaru w ogrodzie. Używasz kompletnej rośliny, którą otrzymujesz od wyspecjalizowanego sprzedawcy lub z innego źródła, a następnie umieszczasz w ogrodzie. Po prostu usuń pojemnik, w którym dostarczono roślinę i zbadaj korzenie pod kątem inwazji szkodników i zgniłych obszarów. Zgniłe lub złamane korzenie można usunąć ostrymi, czystymi nożyczkami. Następnie umieść rabarbar w ziemi i przykryj ziemią, aż widoczne będą tylko łodygi. Wtedy ważne jest, aby gleba była wilgotna.

opieka

Niezależnie od tego, czy zdecydowałeś się zasiać nasiona, czy je zasadzić, dbałość o zdrowie Rheum rhabarbarum jest ważna. Mimo silnego wzrostu roślina jest dość mało wymagająca i bardzo dobrze rozwija się przy odpowiednich proporcjach podlewania i nawożenia. Ważne jest, aby usunąć wiele pączkujących gier kwiatowych, gdy tylko się pojawią. W przeciwnym razie rabarbar zbytnio skoncentrowałby się na tej pracy, co oznacza, że ​​wiosenne zbiory są słabe. Gdy tylko rdest zacznie odpoczywać, należy usunąć wszystkie martwe, powierzchowne części rośliny.

Wskazówka: Jeśli możesz obejść się bez obfitych zbiorów, pozwól rabarbarowi zakwitnąć. Możesz je wybrać, a następnie przygotować w wielu potrawach podobnych do brokułów.

podlewać

Podlewanie jest niezbędne podczas pielęgnacji rabarbaru, ponieważ bylina jest bardzo spragniona. Konieczne jest odpowiednie podlewanie, szczególnie latem i głównym sezonem wegetacyjnym od maja do czerwca, ponieważ tworzenie owocowych szypułek wymaga dużo energii. Podlewaj regularnie i kieruj się deszczem. Im więcej pada, tym mniej trzeba podlewać i na odwrót. Codziennie sprawdzaj, czy wierzchnia warstwa gleby jest sucha i odpowiednio podlewaj. Nie trzeba podlewać przez zimę, ponieważ roślina wchodzi w fazę uśpienia już w październiku i większość górnych części rośliny obumiera.

Wskazówka: Wiosną mulcz rdestowiec, aby zapewnić roślinie wystarczającą wilgotność w okresie letnim. Nie zakrywaj pąków, w przeciwnym razie wzrost będzie ograniczony.

Użyźniać

Po posadzeniu nawożenie dostarcza rabarbarowi składników odżywczych potrzebnych do wytworzenia mocnego materiału roślinnego. Do nawożenia można wykorzystać nawozy organiczne, którymi wiosną można spulchnić glebę. Po zbiorach możesz wtedy zaopatrzyć roślinę w klasyczny nawóz roślinny, na przykład firmy Compo, Naturen czy Dehner. Następnie nie są potrzebne dalsze nawozy, a rabarbar też nie, ponieważ jest teraz całkowicie przygotowany do zimowania. Jednak od fazy spoczynku dodaj warstwę ściółki z kory lub kompostu na roślinę jako osłonę. Zostanie to następnie włączone na wiosnę.

Choroby

Szkodniki nie stanowią problemu dla rośliny. Nawet krety i ślimaki nie mogą zaszkodzić Rheum rhabarbarum. Jedynym problemem jest inwazja grzybicy liściastej, którą widać po nagłym pojawieniu się licznych plam na powierzchni liści. Usuń liście i wyrzuć je razem z odpadami domowymi, a następnie użyj preparatu z siarki sieciowej w celach profilaktycznych.