Czy kwiaty tego zioła są jadalne?
Nawet na optymalna pielęgnacja to kwitnie bylina Krzew bazyliowy skromniejszy niż inne rodzaje bazylii. Ale nawet z nim co roku od wczesnego lata do jesieni pojawiają się piękne kwiaty na ustach. W zależności od odmiany są białe, różowe lub fioletowe.
też przeczytaj
- Kwiaty rzeżuchy są również jadalne
- Krzew bazyliowy – dlaczego warto odcinać kwiaty
- Kwiaty i owoce róży ziemniaczanej są jadalne i bardzo smaczne
zielony Liście bazylii krzewiastej są jadalne i mają intensywny aromat. Więcej o tym nie trzeba mówić, bo zioło to od dawna jest popularne jako pikantny składnik kuchni. Kwiaty są również jadalne, ale niewiele osób o tym wie. Dlatego poświęcają im mniej uwagi w kuchni.
cierpki aromat kwiatów
Smak kwiatów określany jest jako cierpki. To wyraźnie odróżnia je od raczej łagodnych liści. Gorzka nuta kwiatów nie przypadnie do gustu każdemu koneserowi. Dlatego te kompozycje kwiatowe powinny być mniej powszechne w kuchni posługiwać się Odnaleźć.
Im bardziej otwarte kwiaty, tym bardziej jędrne lub stają się trudniejsze. Dlatego używaj delikatnych kwiatów w fazie pączkowania lub tych, które dopiero się otworzyły.
Porady
Kilka świeżo otwartych kwiatów bazylii namoczyć w occie, który z czasem nada mu ciekawą korzenną nutę. Może być następnie używany do sosów sałatkowych.
Nie twój gust?
Jeśli nie lubisz cierpkiego smaku, możesz podziwiać kwiaty na roślinie lub wykorzystać je jako ozdobę potraw. Jeśli twoja roślina nie jest odmianą hybrydową, możesz pozostawić kwiaty na krzaku, aż nasiona dojrzeją. W razie potrzeby możesz użyć tego do tworzenia nowych roślin na wiosnę zwielokrotniać.
Powstrzymaj się od kwitnienia
Jeśli nie masz pożytku z jadalnych kwiatów bazylii, rozważ Odetnij pąki kwiatowe jak najwcześniej. Oto wyjaśnienie:
- Formowanie kwiatów zużywa energię
- W tym czasie nowy wzrost liści zatrzymuje się
- w konsekwencji jest mniej do powiedzenia zbierać
Jeśli krzew jest duży i dobrze rozgałęziony, będzie miał również dużo zielonych liści. W takim przypadku możesz również pozostawić kwiaty na roślinie jako wizualną atrakcję.