Przechowuj cebulę i czosnek razem

Obie bulwy są poszukiwane

Prawie nie ma obfitego przepisu, który obejdzie się bez cebuli. Działa lepiej bez czosnku. Ale jeśli kochasz pikantny aromat czosnku, używaj cebulki, kiedy ci pasuje.

też przeczytaj

Siać czy wbijać czosnek? - To na pewno łatwe
Więc każdy może z łatwością sam wyciągnąć czosnek
Jedno staje się całym stadem - wystarczy pomnożyć czosnek

Aby obie rośliny były zawsze pod ręką, przechowywanie jest na porządku dziennym. Ważne jest tylko znalezienie odpowiedniego miejsca do przechowywania, które utrzyma bulwy świeże, pulchne i smaczne przez długi czas. I oczywiście dostawy muszą nadejść na czas, ponieważ magazyn nigdy nie może być pusty.

Takie są wymagania obozu

Co lubi cebula, lubi też czosnek. A co lubi czosnek, cebula też lubi. Są to głównie następujące warunki przechowywania:

chłodna temperatura pokojowa
suche powietrze
ciemne miejsce

Niestety w nowoczesnych przestrzeniach mieszkalnych często brakuje fajnej spiżarni. Nikt nie chce codziennie wchodzić do piwnicy. Możesz również przechowywać bulwy w ciepłej kuchni, ale powinieneś ograniczyć ich ilość do minimum.

Garnek gliniany z otworami jest optymalny

W sklepach dostępne są specjalne gliniane garnki z przepuszczającymi powietrze otworami, w których można przechowywać cebulę i czosnek. Dla każdego rodzaju bulwy oferowana jest osobna doniczka, ale nie musi tak być. W garnku na cebulę zawsze można umieścić kilka małych cebulek czosnku.

Porady

Worek lniany nadaje się również do przechowywania cebuli i czosnku, ponieważ umożliwia dopływ powietrza do cebulek i jednocześnie nie dopuszcza światła.

Lodówka im się w ogóle nie podoba?

W lodówce jest zbyt wilgotno na te ulubione składniki. Bulwy szybko kiełkują, stają się miękkie lub pleśnią. Zarodniki pleśni mogą przenosić się na inne towary przechowywane w lodówce. Spleśniałe owoce i warzywa są nie tylko niejadalne, ale są również całkowicie niepotrzebnym marnowaniem jedzenia.