W ten sposób sprawisz, że będą trwać

Użyj tych metod, aby zachować pietruszkę

Istnieje kilka metod przechowywania pietruszki przez kilka dni lub przechowywania jej przez długi czas.

• Przechowywać w lodówce
• Zamrażać
• suchy
• Moczyć w oleju

Przechowuj świeżą pietruszkę

Oczyść pietruszkę. Złóż papier kuchenny na kilka warstw i zwilż go. Ubij natkę pietruszki i umieść w woreczku do zamrażarki. Zioło można przechowywać w lodówce maksymalnie przez dwa dni.

Wielu konsumentów umieszcza posiekaną pietruszkę w szklance wody, aby zachować jej świeżość. To jest mało przydatne. Po krótkim czasie zioło zaczyna więdnąć. Tak dobre, jak nic nie zostało z aromatu.

Suszenie lub zamrażanie

Wysuszony Pietruszka prawie całkowicie traci swój aromat. Jeśli masz taką możliwość, rozważ zamrożenie pietruszki zamiast jej suszenia.

Aby wysuszyć, krótko opłucz zioło i delikatnie go wytrzep. Pietruszkę powiesić w pęczkach w przewiewnym, ale niezbyt słonecznym miejscu. Liście najlepiej kroić do wyschnięcia w piekarniku lub suszarce.

Do Zamrażać zerwać oczyszczone liście z szypułek, skaleczenie małe je i włóż je do torebek do zamrażania w zamrażarce. Pietruszka utrzyma się tam przez kilka miesięcy.

Namoczyć pietruszkę w oleju

Pietruszka nasączona olejem nie psuje się, ponieważ olejek hermetycznie otacza części rośliny. W ten sposób zioło można przechowywać przez wiele miesięcy.

Umieść łodygi pietruszki lub tylko liście w czystej butelce i wlej tyle oleju, aby całkowicie przykryć zioła.

Porady & Triki

Kostki lodu z pietruszki doskonale sprawdzają się jako przyprawa do obfitych gulaszów warzywnych. W tym celu pokrój kilka listków pietruszki, włóż je do tacki na kostki lodu i zalej gorącą wodą. Po schłodzeniu umieść pojemnik przykryty w zamrażarce i pozwól kostkom zamrozić.

Ce