Papryka - owoce czy warzywa - co robi różnicę?
Fakt: różne rodzaje papryki są tak ostre, jak niewyraźne są właściwości odróżniające owoce i warzywa. W zależności od tego, czy patrzysz na to z perspektywy botaniki czy żywności: Z botanicznego punktu widzenia rośnie
- Owoc z zapłodnionego kwiatu
- Z drugiej strony warzywa z innych części rośliny
W żywności owoce pochodzą z bylin, a warzywa z roślin jednorocznych.
Ale zgodnie z tą definicją odpowiedź pozostaje niejednoznaczna. Ponieważ jeśli Papryka w garnku lub łóżko, rosną jak pomidory, cukinia i ogórki z kwiatów i dlatego są częścią owocu. Ale jako roślina jednoroczna należą do warzyw zgodnie z definicją żywności.
Papryka - owoc warzywo lub warzywo owoc
Porady & Triki
Kolejna definicja z kuchni: owoce można jeść głównie na surowo. Warzywa można jeść na parze lub gotowane. Dojrzałe owoce są miękkie, a warzywa twarde i trudne do żucia. Kiedy myślimy o warzywach, myślimy o przystawkach, a kiedy myślimy o owocach, myślimy o deserach. Owoce czy warzywa? Głównie świeża papryka z ogrodu. Smakują dobrze i są zdrowe.
