Jak rośnie szczaw?
Na szczaw (Rumex acetosa) to bardzo trwała i częściowo wiecznie zielona roślina, która wiosną każdego roku wyrasta z kłącza. Liście tego Rdestowiec reprezentują dzikie warzywo, które jest cenione od wieków. Roślina zielna będzie się różnić w zależności od Lokalizacja od 30 do 100 centymetrów wysokości i zwykle kwitnie od maja do sierpnia. Delikatne liście są po zbiór stosowany podobnie do szpinaku i może służyć jako baza do następujących dań:
- zupa ziemniaczana na ciepło lub na zimno
- jako składnik sałatek i omletów
- w zielonym sosie frankfurckim
też przeczytaj
- Zjedz szczaw z natury lub z własnego ogrodu
- Właściwa pielęgnacja szczawiu w ogrodzie
- Skuteczna kontrola szczawiu w ogrodzie
Którą lokalizację preferuje szczaw?
Wzrost szczawiu w ogrodzie zależy od tego, czy jest na słońcu, czy w Półcień rośnie. Zbyt zacienione miejsca produkują tylko słabo rosnące rośliny. Podglebie powinno oferować korzeniom szczawiu średnio ciężką i głęboką glebę, a wartość pH powinna być poniżej 6, jeśli to możliwe. W letnie okresy suche należy nalać tyle wody, aby gleba nie przeschła zbytnio.
Kiedy należy siać szczaw?
Szczaw jest zwykle wysiewany w rzędach w marcu, a następnie izolowany później. ten siew ale nadal jest możliwe w sierpniu, ale wtedy zbiory są możliwe dopiero wiosną i latem.
Czy szczaw można przesadzić?
Młode rośliny wyhodowane z nasion są stosunkowo łatwe do przesadzenia, jeśli są wykopane z możliwie pełnym korzeniem. W większych roślinach korzenie szczawiu mogą sięgać dość głęboko w ziemię. Jeśli korzenie zostaną uszkodzone podczas przesadzania, a część korzenia pozostanie w ziemi, wyrośnie na tym samym z powodu rozmnażania wegetatywnego Lokalizacja nowy zakład.
Kiedy zbiera się szczaw?
Najlepszą porą na zbieranie delikatnych liści jest połowa czerwca. Po tym czasie zawartość kwasu szczawiowego w liściach zwykle wzrasta do wartości podrażniającej żołądek, co można odczytać z czerwonego koloru końcówek liści.
Jak zwiększyć wydajność szczawiu?
Przy celowanej uprawie szczawiu zaleca się, aby kwiatostany innych roślin łatwy w pielęgnacji szczaw należy regularnie usuwać, aby stymulować wzrost liści.
Porady & Triki
Gdy szczaw zadomowi się w ogrodzie, w odpowiednich warunkach może energicznie się rozmnażać. Jeden dystans z wyścigi lub grządka warzywna wiąże się wtedy z dużym wysiłkiem ze względu na bardzo kiełkujące nasiona i głębokie korzenie.
