Składniki, ekstrakcja, zastosowanie i nie tylko

podstawowe informacje w skrócie

• mleczko pszczele to sok paszowy z pyłku i miodu dla królowych larw pszczół miodnych
• Mleczko pszczele jest antybakteryjne, obniża poziom cukru we krwi i zmniejsza objawy stresu, dlatego mówi się, że pomaga w wielu problemach zdrowotnych i chorobach, takich jak problemy trawienne lub wzrost guza.
• Spożywanie mleczka pszczelego jest tematem tabu wśród pszczelarzy: królowa pszczół musi zostać usunięta do produkcji, co jest niezwykle stresującą sytuacją dla pszczół.

Mleczko pszczele - co to jest?

Mleczko pszczele to sok, który pszczoły miodne wykorzystują do karmienia swoich larw królowych. Mieszanka produkowana jest z pyłku i miodu z pasz i gruczołów szczękowych robotnic. Ten sok jest podawany larwom w ciągu pierwszych trzech miesięcy. Korzystasz z ogromnego zrywu wzrostu. W społeczeństwie panuje powszechne przekonanie, że ten sok wpływa na rozwój królowych. Dlatego mleczko pszczele jest również znane jako królowa pszczół lub mleczko pszczele. Jednak te teorie nie mogły zostać udowodnione w nowszych badaniach.

Oto dlaczego królowe są lepsze od robotnic:

• większa masa ciała
• znacznie dłuższa oczekiwana długość życia
• lepsza wydajność
• złóż więcej jaj

Mleczko pszczele i propolis - różnice i pochodzenie

Propolis to żywica pszczela, która ma również świetne właściwości lecznicze

Oba naturalne produkty są stosowane jako suplementy diety lub w kosmetykach i podobno znacznie przewyższają pozytywne działanie miodu. Substancje te pełnią różne zadania w rodzinie pszczół. Podczas gdy mleczko pszczele jest podawane larwom, propolis służy do uszczelniania pęknięć lub do naprawy plastrów miodu.

Do czego służy mleczko pszczele?

Wiele osób donosi o skutkach zdrowotnych, jakie naturalny produkt wywiera na organizm. Mówi się, że ma pozytywny wpływ na umysł i wzmacnia system odpornościowy. Sok z paszy można stosować na liczne dolegliwości. Uważa się, że mleczko pszczele hamuje wzrost guza i zapobiega rozwojowi raka. Mleczko pszczele pobudza apetyt i przywraca równowagę hormonów. Zwiększa poziom testosteronu i estrogenu, a tym samym zwiększa libido.

Co potrafi mleczko pszczele:

• Aktywuj moc samoleczenia organizmu
• złagodzić przewlekłą niestrawność
• Zmniejsz nietolerancję pokarmową
• Zmniejszenie dyskomfortu menopauzalnego
• Zwolnij oznaki starzenia
• Leczy napięcie mięśni, ból pleców, chorobę zwyrodnieniową stawów i reumatyzm

Składniki

Główne składniki produktu pszczelego są podobne do pyłku. Głównym składnikiem mleczka pszczelego jest woda. Sok paszowy zawiera również węglowodany, witaminy, białko, pierwiastki śladowe, tłuszcz i cukier. Inne składniki są zawarte tylko w niskich stężeniach, ale nadal są bardzo skuteczne. Obejmuje to związki przeciwutleniające, takie jak flawonoidy i fenole, a także kwas tłuszczowy 10-hydroksy-2-decenowy, który do tej pory można było wykryć tylko w mleku pszczelim. Ten kwas tłuszczowy działa jak naturalny konserwant.

Skutki uboczne i zagrożenia

Chociaż mleczko pszczele jest uważane za wyjątkowo zdrowe, niesie ze sobą pewne niebezpieczeństwa u osób wrażliwych lub już chorych. Sok paszowy ma wysoki potencjał alergizujący. Odpowiadają za to niektóre białka i aminokwasy. W rzadkich przypadkach po spożyciu mogą wystąpić reakcje alergiczne lub anafilaktyczne. W przypadku osób nadwrażliwych w pojedynczych przypadkach mogą wystąpić sytuacje zagrażające życiu. W Australii trzy zgony zostały powiązane ze spożyciem mleczka pszczelego.

Możliwe reklamacje:

• alergiczna reakcja skórna lub obrzęk twarzy
• Ataki astmy lub pogorszenie istniejącej astmy
• Wymioty, biegunka i spadek ciśnienia krwi

Doświadczenia i testy

Do tej pory nie przeprowadzono żadnych większych badań nad działaniem mleczka pszczelego. W mniejszych badaniach można było wykazać, że dzienna dawka sześciu gramów mleczka pszczelego może obniżyć poziom złego cholesterolu LDL. Dobra wartość cholesterolu HDL i trójglicerydów pozostały prawie niezmienione.

W eksperymencie z ośmioma osobami z cukrzycą owrzodzenia cukrzycowe są po regularne przyjmowanie mleczka pszczelego albo całkowicie się zmniejszyło, albo znacznie wzrosło ulepszony. W przypadku pszczół wykazano, że spożywanie mleczka pszczelego może znacznie wydłużyć ich oczekiwaną długość życia.

Pozytywne efekty, które stwierdzono w badaniach na zwierzętach:

• Urazy skóry goją się znacznie szybciej
• poprawa metabolizmu kości
• działa przeciwzapalnie i przeciwutleniająco
• zwiększa wydajność

Gdzie mogę kupić mleczko pszczele?

W sklepach ze zdrową żywnością zazwyczaj można znaleźć mleczko pszczele

Mleczko pszczele znajduje się w wielu suplementach diety oferowanych przez DM czy Rossmann. W aptece można znaleźć suplementy diety droższych marek. Jeśli szukasz lokalnych produktów, koniecznie zajrzyj do najbliższego sklepu ze zdrową żywnością. Marka Bergland jest dostawcą produktów naturalnych. Możesz także kupić mleczko pszczele od Amazon. Zwróć szczególną uwagę na sprzedawcę, ponieważ oferowane produkty naturalne nie zawsze spełniają obietnice producentów.

Należy zwrócić na to uwagę przy zakupie

Federalny Instytut Oceny Ryzyka (w skrócie BfR) ostrzega przed niebezpieczeństwami, których szczególnie wrażliwe osoby muszą się obawiać po zażyciu mleczka pszczelego. Dlatego leki i środki farmaceutyczne muszą być opatrzone ostrzeżeniem. Obowiązek informacyjny nie dotyczy jednak suplementów diety, takich jak ampułki do picia. Ponieważ pozytywne efekty nie zostały wystarczająco udowodnione, producenci nie mogą reklamować prozdrowotnych właściwości.

Zachowaj dystans od poprzednich chorób

Osoby, które wykazują reakcje alergiczne po użądleniu pszczół lub owadów, nie powinny spożywać produktu. Dotyczy to również osób cierpiących na astmę. Nagłe zaostrzenie alergii może prowadzić do objawów zagrażających życiu. W razie wątpliwości możesz poddać się badaniu u lekarza.

Uzyskaj informacje o pochodzeniu

Przed zakupem należy dowiedzieć się od producenta, w jaki sposób produkt został pozyskany i czy został przetestowany. Według centrum doradztwa konsumenckiego w Nadrenii Północnej-Westfalii kilkakrotnie wynik w mleku pszczelim był dodatni na obecność alkaloidów pirolizydynowych. Substancja ta jest wytwarzana przez rośliny w celu odstraszania drapieżników i może dostać się do produktu pszczelego poprzez pyłek. Nawet w niewielkich ilościach alkaloidy mogą uszkadzać ludzki genom i powodować raka. Na opakowaniu zwykle nie ma informacji, czy produkt został przebadany pod kątem substancji roślinnej.

Produkcja ekologiczna

Zwróć uwagę na pieczęć ekologiczną i kupuj produkty wyłącznie z kontrolowanych i certyfikowanych źródeł. Produkowane ekologicznie naturalne środki są wolne od dodatków i są sprawdzane przez niezależne instytuty. Godni zaufania dostawcy udostępniają analizy klientowi. Ekstrakcja cennego soku paszowego wymaga specjalistycznej wiedzy pszczelarskiej, aby pszczelarstwo mogło być prowadzone w sposób odpowiedni dla gatunku i zrównoważony.

Podstawy pszczelarstwa właściwego dla gatunku:

• Powstrzymaj się od karmienia pszczół
• bez sztucznych witamin i roztworów cukru
• Wycofanie ograniczonych ilości, aby pszczoły były samowystarczalne
• Delikatne odtłuszczanie soku paszowego z przerwami regeneracyjnymi

Wysyłka i pakowanie

Kupowanie naturalnego produktu nie powinno niepotrzebnie zanieczyszczać środowiska. Dlatego zdecyduj się na zakup od regionalnych dostawców. Liczne produkty zdrowotne są wysyłane z Chin. Wątpliwe są tu nie tylko koszty transportu, ale również zdrowotne skutki produktu często pozostawiają wiele do życzenia. Mleczko pszczele traci swoje dobroczynne właściwości, jeśli jest przechowywane w cieple. Dlatego renomowani dostawcy wysyłają tylko świeże towary zamrożone i w ochronnych pojemnikach, takich jak tygiel wielokrotnego użytku wykonany z bursztynowego szkła.

jakość

Nawet laik może łatwo określić jakość produktu, ponieważ konsystencja i kolor wiele mówią o galarecie. Jeśli ma kolor od białego do kremowobiałego i jest nieco gęsty, jest to świeży sok z paszy. Biały kolor znika z wiekiem. Galaretka staje się coraz bardziej żółtawa i zmienia konsystencję w galaretowatą masę.

Jak powstaje mleczko pszczele?

Produkcja mleczka pszczelego wymaga specjalistycznej wiedzy, dlatego produkt wytwarzany jest wyłącznie u wyspecjalizowanych pszczelarzy. Ponieważ większość pszczelarzy w krajach niemieckojęzycznych praktykuje pszczelarstwo jako sposób spędzania wolnego czasu, brakuje im wiedzy i sprzętu technicznego. W rezultacie wielu producentów produktów zdrowotnych importuje mleczko pszczele z Chin. Czysty produkt sprzedawany jest w cenach od 100 do 130 euro za kilogram.

metoda

Aby móc produkować mleczko pszczele, należy najpierw usunąć królową

Najpierw królowa jest izolowana z rodziny pszczół. Następnie pszczelarz umieszcza w ulu prefabrykowane mateczniki wykonane z tworzywa sztucznego, z których każda zawiera larwę. Zachęca to robotnice do produkcji mleczka pszczelego, którego używają do karmienia nowych larw królowej. Plastikowe miski należy zdjąć po trzech dniach, aby można było odkurzyć podszewkę w odpowiednim czasie. Jedna komórka może zawierać około 0,3 grama galaretki.

zbiór

Nie ma zautomatyzowanego procesu zbierania pożądanego produktu. Do wydobycia galaretki z ula potrzebne są różne narzędzia. Na plastra miodu umieszczona jest specjalna pompka, przy czym wąż musi mieć dokładnie taką samą średnicę jak komórki. Dopiero wtedy może powstać próżnia, która wysysa sok.

Niezbędny jest również filtr o drobnych oczkach, aby galaretka nie była zanieczyszczona resztkami wosku. Przy zbiorze ręcznym grzebienie odcina się nożem. Sok można następnie zeskrobać i zebrać.

Dawać

Rodzina może wyprodukować do 500 gramów soku paszowego na sezon pszczeli. Dotyczy to jednak tylko cieplejszych regionów, w których sezon pszczeli trwa dłużej. W strefach klimatu umiarkowanego pszczoły nie znajdują wystarczającej ilości pożywienia, więc wydobycie naturalnego produktu często nie jest tutaj opłacalne. Ponieważ produkcja i wydobycie jest pracochłonne dla ludzi i pszczół, ceny są odpowiednio wysokie.

Optymalizacja wydajności

Wiele operacji komercyjnych jest budowanych z myślą o zysku, więc muszą zwiększać plony. Największy możliwy plon jest możliwy tylko wtedy, gdy pszczoły znajdą wystarczającą ilość pożywienia. Dlatego sztuczne karmienie nie jest rzadkością. Im większa populacja pszczół, tym więcej mleczka pszczelego mogą wyprodukować owady.

Dalsze czynniki wpływające:

• niższa produkcja z nadmiarem pszczół latających i młodych pszczół ulowych
• rojące się gatunki wytwarzają więcej mleczka pszczelego
• gatunki użytkowe: pszczoła miodna kaukaska, pszczoła włoska, pszczoła Tell bee
• Dalsza hodowla tych gatunków

krytyka

Jeśli królowa zostanie usunięta, rodzina popada w wyjątkowo stresującą sytuację. Taka interwencja może negatywnie wpłynąć na cały lud i zniszczyć równowagę. Dlatego pszczelarze pracujący blisko natury zasadniczo odrzucają produkcję mleczka pszczelego.

Istnieje międzynarodowa norma ISO, która dopuszcza dwa poziomy jakości. Wyższy poziom zapewnia, że ​​rodzina pszczół otrzymuje tylko naturalną żywność. W drugim etapie pszczoły dokarmiane są dodatkowymi roztworami paszowymi, które również można wytwarzać sztucznie.

Stowarzyszenie konsumentów krytykuje reklamy, którymi producenci zwracają uwagę na swoje produkty. Muszą one jasno określać mikroelementy i określać dokładną ilość na dzienną dawkę. Stwierdzenie, że mleczko pszczele ma pozytywny wpływ na układ odpornościowy powinno, według centrali, wynikać wyłącznie z dodanej witaminy C, a nie z samego produktu naturalnego.

Produkcja mleczka pszczelego zagraża całej kolonii pszczół

Produkty i formy dawkowania

Mleczko pszczele występuje w różnych produktach, w ilościach znacznie różniących się od siebie. Sok paszowy przetwarzany jest w kapsułkach, ampułkach do picia lub kremach. Możesz wziąć galaretkę czystą lub przetworzyć ją na proszek. Wiele produktów zdrowotnych zawiera inne substancje, które mają pozytywny wpływ na organizm.

Zell Tlenowe mleczko pszczele - efekt

Produkt marki Dr. Wolz zawiera witaminy B2, B6 i B12. Razem z niacyną i kwasem pantotenowym powinny zmniejszać zmęczenie i przeciwdziałać wyczerpaniu. Może to zwiększyć witalność, a organizm nabierze nowej witalności. Ponadto składniki przyczyniają się do zdrowia skóry. Witaminy z grupy B pełnią ważne funkcje w metabolizmie energetycznym.

Dygresja

Historia dr. Wolz

Schloßwald-Bienengut intensywny krem ​​​​mleczko pszczele

Kosmetyk zawiera 6% mleczka pszczelego oraz liczne dodatki pielęgnacyjne, którym można przypisać zasadniczy efekt. Mówi się, że olej z rokitnika i ekstrakty z laski wanilii chronią skórę przed działaniem wolnych rodników. Masła i oleje roślinne zapobiegają wysychaniu skóry.

Obejmuje to również:

• Wyciągi z Aloes, wanilia i propolis
• Olejek migdałowy, rokitnikowy i karotenowy
• Masło kakaowe, lanolina i wosk pszczeli
• Witaminy B i E, lecytyna
• olejki eteryczne

Mleczko pszczele opactwa

Ten kompleks witamin oferowany jest w postaci soku w małych butelkach do picia, które są przyjmowane codziennie. Sok zawiera liczne witaminy, w tym witaminy B12 i E, które chronią komórki przed stresem oksydacyjnym. Kwas foliowy, niacyna i witamina B2 zmniejszają objawy zmęczenia, a kwas pantotenowy przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania.

Jak stosować mleczko pszczele

Mleczko pszczele stosuje się, gdy chce się mieć dzieci, ponieważ ma poprawić płodność mężczyzn i kobiet, a tym samym zwiększyć szanse na zajście w ciążę. Wiele osób używa tego naturalnego produktu w problemach ze skórą i włosami. Może łagodzić trądzik i poprawiać blizny. Mleczko pszczele pomogło poprawić stan osób z zaburzeniami psychicznymi, takimi jak depresja, lęk i nerwowość.

Wewnętrznie

Dla osoby dorosłej zalecana jest dzienna dawka 500 miligramów. W przypadku dzieci racja dzienna jest niższa i zależy od wieku. Zaleca się 250 do 350 miligramów dziennie. Mleczko pszczele należy przyjmować rano na pusty żołądek około 30 minut przed pierwszym posiłkiem. Dzięki temu składniki szybciej docierają do krwiobiegu przez błony śluzowe. Aby ułatwić wchłanianie przez błonę śluzową jamy ustnej, należy pozwolić galaretce rozpuścić się pod językiem.

Czysty na skórze

Jeśli użyjesz czystego mleczka pszczelego na skórze, produkt pszczeli tworzy rodzaj ochronnego filmu. Tworzy uczucie świeżości i czasem lepkości. Oznacza to, że skóra wysycha wolniej, nadając jej zdrowy i stonowany wygląd.

Mleczko pszczele i miód nadają skórze nawilżenie i elastyczność

Kapsułki jako lekarstwo

Często zalecany jest schemat, w którym kapsułki są przyjmowane codziennie przez trzy do sześciu tygodni. Zabieg ten można powtarzać kilka razy w roku i wiele osób przeprowadza go głównie wiosną i jesienią. Osoby zestresowane fizycznie i psychicznie oraz osoby starsze, które mają słabnącą siłę cierpią lub wykazują oznaki starzenia, należy kurację co najmniej dwa razy w roku przeprowadzać coś.

Przepisy z mleczkiem pszczelim

Mleczko pszczele w czystej i świeżej postaci może być dalej przetwarzane na wiele sposobów. Ale liofilizowany proszek nadaje się również do różnych przepisów. Miód z mleczkiem pszczelim, propolisem i pyłkiem działa jak koktajl ze wszystkich cennych składników, które można wykorzystać jako pastę do smarowania lub do słodzenia napojów.

Zrób sam krem ​​z mleczkiem pszczelim

Do skóry suchej polecany jest autorski krem ​​do twarzy na bazie składników odżywczych. Potrzebujesz 50 mililitrów oleju roślinnego, około trzech gramów wosku pszczelego i liofilizowanego lub świeżego mleczka pszczelego. To, jakiego oleju użyjesz, zależy od Twoich osobistych preferencji. Odpowiedni jest olej kokosowy, migdałowy lub morelowy. Możesz zmieniać proporcje wosku pszczelego w zależności od pożądanej mocy. Mleczko pszczele można również mieszać według uznania lub w proporcji 1:2.

Przygotowanie:

1. Rozpuść wosk w garnku z gwizdkiem
2. Zdejmij z ognia i wmieszaj olej
3. Wymieszaj z mleczkiem pszczelim
4. Włóż schłodzoną maść do miski

Złote mleko z mleczkiem pszczelim

Ten napój zapewnia dobry nastrój nie tylko ze względu na swój kolor. Składniki łączą się, tworząc zdrowy koktajl, który można spożywać o każdej porze roku. Wymieszaj łyżeczkę ziemi Kurkuma z 500 mililitrami mleka migdałowego i, w zależności od gustu, wymieszaj od dwóch do czterech łyżeczek miodu organicznego z proszkiem kwiatowym i mleczkiem pszczelim. Dodaj dwie łyżeczki pyłku pszczelego i ubij mleko trzepaczką do uzyskania piany.

Często Zadawane Pytania

Co to jest mleczko pszczele?

Jest to sok paszowy wytwarzany ze specjalnych gruczołów w górnej szczęce pszczół. Jako surowce wykorzystuje się pyłek kwiatowy i miód. Białawożółta i lepka masa zawiera wszystkie ważne składniki odżywcze, enzymy i hormony pszczele, których potrzebują owady do rozwoju. Pszczoły używają go do karmienia larw, które później wyrosną na królowe pszczół. Korzystają one z ogromnego zrywu wzrostu.

Wiadomo, że królowe są znacznie większe, mogą produkować do 2000 jaj dziennie i mają dłuższą oczekiwaną długość życia niż robotnice. Z powodu tych obserwacji mleczko pszczele jest stosowane jako środek wspomagający zdrowie.

Jak smakuje mleczko pszczele?

Wiele osób opisuje smak naturalnego produktu jako nieprzyjemny. Składa się z 60 do 70 procent wody i zawiera do 25 procent cukru. Aromat jest określany jako lekko kwaśny, z wyczuwalną nutą goryczy.

Jak przechowywać mleczko pszczele?

Świeże mleczko pszczele należy przechowywać w lodówce. Temperatura przechowywania od zera do pięciu stopni Celsjusza jest idealna, ponieważ naturalny produkt bardzo szybko się psuje. Sok z królowej pszczół można przechowywać przez około pół roku w niskich temperaturach. Okres przydatności do spożycia wydłuża się, jeśli zamrozisz galaretkę. Możesz przechowywać go w tym stanie przez dwa do trzech lat bez utraty jakości. Masy nie należy jednak rozmrażać więcej niż raz.

Do czego służy mleczko pszczele?

Mleczko pszczele może przyczynić się do lepszego samopoczucia i pobudzenia ducha. Wiele osób zgłasza poprawę stanu psychicznego. Produkt naturalny powinien przeciwdziałać utracie apetytu i przyczyniać się do tego, że spożywany pokarm jest efektywniej trawiony. Regularne przyjmowanie może mieć pozytywny wpływ na tworzenie czerwonych krwinek. Mleczko pszczele normalizuje ciśnienie krwi i pomaga przy cukrzycy. Skuteczne składniki pozytywnie wpływają na cerę.

Czy są jakieś skutki uboczne przyjmowania mleczka pszczelego?

Mogą wystąpić różne reakcje układu odpornościowego lub inne dolegliwości. Często dotyczy to osób, które już cierpią na astmę lub są uczulone na ukąszenia owadów. Osoby nadwrażliwe powinny zatem unikać suplementów diety. W najgorszym przypadku może wystąpić wstrząs anafilaktyczny lub astma gwałtownie się pogorszy. Inne skutki uboczne to wymioty, biegunka lub spadek ciśnienia krwi.

Jak powstaje mleczko pszczele?

Aby uzyskać wartościowy sok paszowy, pszczoły trzeba oszukać. Wytwarzają wydzielinę tylko wtedy, gdy rośnie larwa królowej. Pszczelarze zachęcają pracowników do zwiększenia produkcji, stosując w ulu zmodyfikowane plastikowe plastry miodu. W każdej z tych komórek znajduje się larwa, którą następnie karmi się wydzieliną. Już po trzech dniach komórki muszą zostać usunięte, aby sok mógł zostać wyssany. Wymagane są do tego specjalne urządzenia.