Czy śliwka jest zdrowa? »Przegląd składników odżywczych

Małe wiązki energii podbijały europejskie sady od średniowiecza. Nie tylko ich słodki smak, ale także bogate w składniki odżywcze składniki sprzyjają zdrowiu. Dowiedz się tutaj, jak śliwki mogą delikatnie wspierać procesy gojenia.

Składniki

W śliwkach jest dużo wody. Zawierają również następujące składniki:

10,2% węglowodanów
0,6% białka
0,2% tłuszczu (różne rodzaje)
1,6% błonnika pokarmowego

też przeczytaj

Odmiany śliwki: słodka wycieczka dla wszystkich zmysłów
Śliwka: owoc pestkowy czy pestkowy?
Śliwka czy śliwka? - Małe, subtelne różnice

Witaminy:

prowitamina A
Witamina B (różne)
witamina C
Witamina E.

Dalej:

żelazo
potas
Miedź
magnez
Minerały
cynk

Jeśli chodzi o witaminy, śliwki nie są zbyt duże. Mimo to oferują zdrową mieszankę składników. Na przykład mają wysoki procent fruktozy. Umożliwia to szybkie zaopatrzenie w energię. Jeśli nie tolerujesz fruktozy, powinieneś unikać suszonych śliwek. Istnieje ryzyko biegunki, nudności lub bólu brzucha.

Zawartość kalorii:

100 gram świeżych śliwek: 47 kcal
100 gram suszonych śliwek: 225 kalorii

Pozytywny wpływ na trawienie

Głównie skórka śliwek zawiera dużą ilość błonnika i sorbitolu. Suche lub świeże wspomagają zdrową pracę jelit. Przede wszystkim błonnik łagodzi dyskomfort w drażliwym żołądku. Suszone śliwki mają szczególnie pozytywny wpływ w sytuacjach stresowych. Pierwiastki śladowe cynk i miedź działają relaksująco na nerwowy niepokój. Eksperci zalecają regularne spożywanie suszonych śliwek w biurze i w czasie wolnym.

Delikatna pomoc przy zaparciach

Śliwki zawierają również pektynę i celulozę z włókien roślinnych. Te pęcznieją w jelitach i aktywują trawienie. Wieczorem namoczyć kilka suszonych śliwek. Spożywane na śniadanie łagodzą zaparcia dzięki swoim właściwościom moczopędnym i przeczyszczającym.

przydatna informacja

Wysoka zawartość błonnika w owocach delikatnie i trwale obniża poziom cholesterolu we krwi. Ma pozytywny wpływ na choroby wątroby i dnę moczanową. Suszone śliwki zawierają również wysoki udział fitochemikaliów. Zapobiegają one osteoporozie. W USA eksperci polecają suszone śliwki w profilaktyce raka.