Jak je prawidłowo przechowywać

click fraud protection

Czego potrzebują sadzeniaki

Podczas przechowywania duże znaczenie mają stałe warunki środowiskowe. Ziemniaki oddychają i nagrzewają się, czemu zapobiega niska temperatura. Jeśli jest za ciepło, rozkładają rezerwy. Przedwcześnie kiełkują i rozwijają długie, cienkie pędy. Patogeny znajdują lepsze warunki do przetrwania. Mróz uszkadza również warzywa. Ponadto należy unikać wilgotnych warunków, ponieważ sprzyjają one rozwojowi procesów gnilnych. Jeśli powietrze w pomieszczeniu jest zbyt niskie, sadzeniaki wysychają.

też przeczytaj

  • Przechowywanie ziemniaków: tak bulwy utrzymują się przez całą zimę
  • Przechowywanie dyni - te warunki muszą być odpowiednie
  • Ziemniaki - kiedy jest czas żniw?

To jest idealne:

  • temperatura: od dwóch do czterech stopni
  • wilgotność: co najmniej 80 procent
  • lekki: ciemne warunki

Trzymaj w wiadrze

Daj zmianę Piasek kwarcowy(14,90 € w Amazon *) w dużym wiadrze, aby chronić sadzeniaki przed zimną podłogą. Połóż kilka sadzeniaków luźno obok siebie, nie dotykając ich. Włóż nadzienie do słoika na przemian z ziemniakami. Ostatnia warstwa to podłoże. Umieść pojemnik w ciemnym i mrozoodpornym miejscu. Piasek zapobiega nadmiernej utracie wody, dlatego na zimę można również wybrać bardziej suche pomieszczenie piwniczne.

lodówka

Niewielkie ilości zaleca się przechowywać w lekko wilgotnym ręczniku kuchennym. Włóż paczki do lodówki, której w inny sposób nie będziesz używać. Tutaj możesz zapewnić optymalne warunki temperaturowe. Przechowywanie w lodówce kuchennej nie jest idealne, ponieważ używa się jej na co dzień. Gdy drzwi są otwarte, temperatura we wnętrzu waha się i tworzy się kondensacja.

Kartony na jajka

Ten wariant wymaga dobrej znajomości temperatury i wilgotności w pomieszczeniu, ponieważ w niesprzyjających warunkach szybko mogą pojawić się problemy. Opakowanie na jajka umożliwia przechowywanie bezdotykowe. Materiał wchłania wodę i zapobiega gniciu ziemniaków. Zaleca się umieszczenie w ciemnym i chłodnym pomieszczeniu w piwnicy. Jeśli zapewniona jest temperatura pokojowa powyżej zera, pudełka można teoretycznie przechowywać w jasnej i przewiewnej szopie ogrodowej. Tutaj ryzyko zgnilizny jest niskie. Bulwy mogą jednak łatwo wyschnąć.

Zapisz się do naszego newslettera

Pellentesque dui, non felis. Mecenas męski