Jadalne czy nie?
Nasiona melona są bardzo zdrowe. Zawierają cenne substancje wspierające witalność organizmu. Jeśli jednak nie żujesz nasion, organizm wydala je w stanie niestrawionym. Zmiel ziarna na gęstą miazgę, aby jelita efektywnie wykorzystały składniki. Pomimo właściwości prozdrowotnych melony ustępują innym owocom ziarnkowym i orzechom, ponieważ nie zawierają kwasów tłuszczowych omega-3.
też przeczytaj
- Czy mogę też jeść pestki granatu?
- Maliny bez pestek
- Po prostu pyszne - prażone orzechy nerkowca
Składniki:
- 10 miligramów cynku na 100 gramów ziaren
- bogaty w minerały i witaminy A, B i C.
- Magnez, wapń i żelazo
- Kwasy tłuszczowe omega-6 i białka
A co z zapaleniem wyrostka robaczkowego?
Zapalenie wyrostka robaczkowego może być spowodowane przez niestrawne ciała obce, które się w nim znajdują. Nieżute nasiona melonów, pomarańczy i jabłek mogą stanowić zagrożenie dla zdrowia. Jednak eksperci żywienia dają wszystko jasne. Ryzyko migracji składników pokarmowych przez otwór o średnicy od dwóch do trzech milimetrów do wyrostka robaczkowego jest znikome.
posługiwać się
W Indiach ziarna są mielone na proszek i dodawane do ciasta chlebowego. Po upieczeniu stanowią wartościową przekąskę. Chińczycy skupiają się na przetwarzaniu nasion. Dlatego istnieją odmiany melona o uderzająco dużych nasionach. Służą jako podstawa dla Ootangaresp. Olej z pestek arbuza, który stosuje się jako dodatek do kosmetyków, oleju sałatkowego lub do lamp.
Rozpuścić rdzenie
Jest sposób na wydobycie zdrowych nasion z miąższu. Ta procedura ułatwia dalsze użytkowanie.
metoda
Za pomocą długiego i ostrego noża odetnij oba końce arbuza. Pokrój owoce na pół i połóż każdą połówkę pionowo na desce do krojenia. Wprowadzić ostrze dookoła w odstępach od czterech centymetrów do około dwóch centymetrów na głębokość przez krawędź skórki do miąższu. Teraz palcem możesz wypchnąć pokrojone kawałki owoców. W każdej sekcji jądra są łatwo dostępne, dzięki czemu można je zeskrobać łyżką.
Pomysły na przepisy
Suszone pestki arbuza można zmielić na proszek za pomocą moździerza, młynka do kawy lub mocnego miksera i stanowić zdrowy składnik koktajli i chleba. Jako napar herbaciany nasiona mocy rozwijają działanie moczopędne i oczyszczające. Pieczone z odrobiną oleju, soli i pieprzu, stanowią dodatek do sałatek lub przekąski pomiędzy nimi. W przypadku wariantu na słodki deser, usmażyć pestki melona z olejem kokosowym i cukrem.
Porady
Z nasion melona można zrobić orzeźwiający napój z 40 gramami cukru i 1 litrem wody. Dodaj do smaku sok waniliowy, cynamonowy lub cytrynowy i odstaw na kilka godzin letnie orzeźwienie do lodówki.