Kładąc podwaliny pod dobre zbiory
Sadzenie bocznych korzeni chrzanu, znanych jako Fechser, stanowi podstawę satysfakcjonujących zbiorów. Ten z poprzedniego pora roku Przechowywane Fechser muszą być oparte na określonych kryteriach sadzone Wola:
- w glebie bogatej w próchnicę i głębokiej
- zgodnie z ich śladem cięcia właściwą stroną do góry
- z górnym końcem na wysokości pięciu centymetrów pod ziemią
- z dolnym końcem około dziesięciu centymetrów pod powierzchnią ziemi
też przeczytaj
- Chrzan: uprawa i wykorzystanie rośliny leczniczej i aromatycznej
- Zbierz świeży imbir z własnego ogrodu
- Posadź chrzan we własnym ogrodzie
Fechser może wyhodować prosty i mocny korzeń palowy tylko wtedy, gdy kąt sadzenia jest idealny.
Właściwa pielęgnacja chrzanu dla bogatych zbiorów
W przypadku uprawy chrzanu od marca do kwietnia, glebę w odpowiedniej grządce należy nawozić świeżym obornikiem z około 6-8 tygodniowym wyprzedzeniem. Jeśli górna jedna trzecia korzeni zostanie krótko odsłonięta w czerwcu i uwolniona od korzeni bocznych, zapas energii z długich liści lepiej koncentruje się na treningu Główny korzeń. Latem można również dodać lekki nawóz, aby zapewnić chrzanowi wystarczającą ilość składników odżywczych.
Zbierz chrzan
Gdy tylko liście chrzanu uschną jesienią, wzrost pożądanych i aromatycznych korzeni jest zakończony. Możesz wtedy użyć łopata starannie wydobyty. Korzenie mogą również pozostawać w ziemi na głębokości bez mrozu i stopniowo odświeżać się przez zimę Zebrane i być skonsumowanym. Do przechowywania w piwnicy korzenie są uwalniane z wszelkich liści, które jeszcze przylegają, nożem i wbijane w wilgotny piasek, niemyte.
Prawidłowo przechowuj chrzan
Prostym i niedrogim sposobem na przechowywanie chrzanu jest pozostawienie korzeni w grządce na glebie niezamarzającej. Nawet wbite w wilgotny piasek korzenie przetrwają kilka miesięcy, ale w trakcie tego procesu tracą trochę ostrości. Chrzan można również delikatnie wysuszyć w postaci startej i przechowywać w zakręcanych słoikach jako przyprawę.
Porady & Triki
Chcąc ponownie zbierać chrzan w przyszłym roku, należy zwrócić uwagę na boczne korzenie chrzanu zwane Fechser. Oddzielasz to od głównego korzenia nożem, aby później nadal widzieć stronę skierowaną do góry do ponownego sadzenia na wiosnę. Przechowuj Fechser niemyty i najlepiej w piaskownicy w chłodnej piwnicy. Nie powinieneś Mnożenie Jeśli chcesz mieć chrzan w swoim ogrodzie, musisz wykopać wszystkie korzenie. W przeciwnym razie chrzan może ponownie wykiełkować nawet z najmniejszych kawałków korzenia.
