Czynnik wpływający na pogodę
Jak wszystkie grzyby, kurki są również bardzo zależne od pogody w regionie pod względem występowania. Szczególnie w upalną, wilgotną pogodę i po deszczowych dniach silnie rosną złotożółte owocniki. W zależności od struktury temperatur w okresie pogodowym, możliwy sezon zbiórki można przesunąć do przodu lub do tyłu o około cztery do sześciu tygodni.
też przeczytaj
- Poszukaj kurek w typowych lokalizacjach
- Sam hoduj kurki z dużą cierpliwością
- Trujące sobowtóry kurek
Znajdź kurki latem i jesienią
Kurki, znane również jako kurki, można zwykle znaleźć w rzadkich lasach od połowy czerwca. Jednak po ciepłej i wilgotnej wiośnie ciepłolubne grzyby mogą pojawić się na omszałych powierzchniach już pod koniec maja. Smak wczesnych okazów zwykle nie jest jeszcze porównywalny z późniejszymi maruderami w środku lata i jesienią.
Zwiedzanie kolekcji po upalnych dniach burzy
Najbardziej udane znaleziska bardzo smacznych kurek można zrobić zwykle od lipca do września. Wtedy złoto lasu wystrzeliwuje z ziemi w bardzo krótkim czasie po upalnych i wilgotnych dniach burzy. Od sezonu kurkowego aż do jesieni są one bardzo popularne w regionie jako dodatek do dań z dziczyzny.
Szukaj świadomie i skutecznie wypełnij koszyk
Aby móc znaleźć większą ilość kurek należy zdawać sobie sprawę ze specjalnych warunków wzrostu dla tego rodzaju grzybów. Ponieważ kurki żyją w symbiozie z różnymi gatunkami drzew, zwykle można je znaleźć tylko w pobliżu korzeni następujących gatunków drzew:
- Świerk
- jodła
- buk europejski
- szczęka
Rozległe populacje kurek można zatem podejrzewać szczególnie na obszarach leśnych, gdzie na powierzchni ziemi występują rozległe rozłogi korzeni tych gatunków drzew. Czasami można nawet dostrzec krąg wiedźmy zrobiony z kurek.
Porady & Triki
Początkujący nigdy nie powinni polegać wyłącznie na książce o grzybach przy określaniu grzybów jadalnych. Zamiast tego zasięgnij porady u doświadczonych zbieraczy grzybów, jeśli nie jesteś pewien. Fałszywa kurka, która wygląda do złudzenia podobnie, może prowadzić do problemów żołądkowych i jelitowych po spożyciu, nawet po ugotowaniu.
