Suszenie granatu »Instrukcje i zastosowanie

click fraud protection

Stosowanie suszonych nasion granatu

Najpóźniej w lutym Sezon granatów - również dla towarów magazynowych z Turcji - wreszcie skończone. Nawet jeśli granaty kupione pod koniec zimy można jeszcze przechować w lodówce jeszcze przez kilka miesięcy, to i ten zapas pewnego dnia się wyczerpie. Alternatywą, która nie jest jeszcze zbyt popularna w tym kraju, są suszone nasiona granatu.

też przeczytaj

  • Granat w karmach dla psów
  • Granaty można przechowywać przez długi czas
  • Jak wycisnąć sok z granatu

Według producenta pestki granatu są pozyskiwane w jakości ekologicznej, delikatnie suszone, z miazgą, bez barwników i konserwantów. Suszone Posiew są używane w całości lub zmielone do łagodnego zakwaszania chutney i curry. Nadają się również jako przekąska lub jako zamiennik rodzynek w musli, ale ze względu na prawie drzewną konsystencję nie każdemu przypadną do gustu.

Sam wysusz nasiona granatu

Możesz również samodzielnie wysuszyć nasiona granatu. Jednak ten rodzaj konserwacji w warunkach domowych okazuje się dość czasochłonny. Jądra muszą

  • przez kilka godzin
  • w niskich temperaturach (40°-70°C) i
  • lekko otworzyć klapkę w piekarniku lub
  • wysuszyć w specjalnej suszarce.

W ten sposób tracą część witamin, smaku i aromatu.

Użyj suchych granatów jako dekoracji zimowych

Wykorzystanie całych suszonych granatów do dekoracji, zwłaszcza w okresie adwentowym i bożonarodzeniowym, jest możliwe bez większego wysiłku. Jeśli Twoje przechowywane granaty są tak zdrewniałe na zewnątrz, że nie chcesz ich już używać do spożycia, po prostu zostaw je na chwilę. B. wysuszyć na grzejniku. Brzydką muszlę można odświeżyć, nacierając ją czerwoną farbą lub posypując złotym proszkiem ze sklepu rzemieślniczego.

Porady & Triki

Miąższ suszonych nasion granatu zmienia początkowo kolor na czerwony i ciemnieje. Zmiana nie wpływa jednak na jakość.

n / A

Dziennik ogrodniczy świeżość-ABC

Jak prawidłowo przechowywać owoce i warzywa, aby jak najdłużej pozostały świeże?

Dziennik ogrodniczy świeżość ABC jako plakat:

  • jak darmowy plik PDF wydrukować na własną rękę