Rukola i mniszek lekarski: zarówno nietoksyczne, jak i jadalne
Dzika rukola czy rukola ogrodowa – dzięki ząbkowanym liściom bez problemu zabierzesz ze sobą mniszek lekarski Wymieszaj rukolę. Jeśli to rakieta, można to rozpoznać między innymi po zapachu i smaku. Rocket pachnie cierpko i rzeżuchą i smakuje tak samo dobrze, podczas gdy liście mniszka są gorzkie.
też przeczytaj
- Ziele dziurawca: Strzeż się zamieszania!
- Rozróżnij rakietę od mniszka lekarskiego
- Mlecze są jadalne! Przepisy z mniszkiem
Krostawiec i mniszek lekarski: zamieszanie może mieć nieprzyjemne konsekwencje
Uważaj, aby nie pomylić mniszka lekarskiego z starcem! Krostawiec jest trujący! Jak odróżnić starca:
- liście mniszka lekarskiego
- Kwiatostan składa się z kilku kwiatów
- kwiaty mniejsze niż mniszek lekarski
- wyższy wzrost niż mlecze
- ma liście łodyg
Leontodon i mniszek lekarski: przyjrzyj się bliżej główkom nasiennym
Mniszek jesienny, zwany także leontodon, milkweed lub mniszek, jest również łudząco podobny do mniszka pospolitego. Najlepszym wyróżnikiem są główki nasienne. Podczas gdy nasiona mniszka pospolitego są połączone z łodygą, tworząc parasol, parasol Leontodona znajduje się bezpośrednio na nasionach.
Kolejni kandydaci do zamieszania
Mniszek lekarski można również pomylić z jastrzębiem, który ma kilka mniejszych kwiatów w jednym kwiatostanie. Kolejnym kandydatem jest Wiesen-Pippau. Wyróżnia się szorstkimi, owłosionymi liśćmi. Pod pewnymi względami szarłat pospolity przypomina mniszek lekarski.
Jak na pewno rozpoznać mniszek!
Najlepszy czas na zbieranie liści jest poza okresem kwitnienia. Ale bądź ostrożny! Wiele roślin ma liście bardzo podobne do starca. Jest kilka rzeczy, które możesz zrobić, aby z pewnością zidentyfikować lub zidentyfikować mniszek. potrafi odróżnić od innych roślin.
Oto cechy mniszka lekarskiego:
- każda roślina ma kwiat w kształcie miseczki
- kwitnąć ma od 3 do 5 cm szerokości
- Pędy są bezwłose
- Liście są nagie i gładkie
- Łodygi kwiatostanów są puste i wypełnione mlecznym sokiem
Porady
Jeśli nic nie pomaga i nie masz pewności, możesz rozpoznać mniszek po kształcie jego nasion. Są wydłużone, wąskie, spiczaste u dołu i ciemnobrązowe.