Czy rozmaryn jest odporny? Te odmiany przetrwają mróz

Jest od wielu lat rozmaryn Niezastąpiona część niemieckich kuchni. Śródziemnomorskie zioło kulinarne coraz częściej można znaleźć również w niemieckich ogrodach lub na balkonie lub taras. Rozmaryn, jako roślina śródziemnomorska, nie znosi ani źle, ani nie znosi mroźnych zimowych temperatur. Niemniej jednak, do zimowania obowiązuje następująca zasada: nie wszystkie rozmaryny są sobie równe, zależy to od odmiany.

początek

Przydział botaniczny i pochodzenie

Popularne zioło kulinarne, botanicznie Rosmarinus officinalis, jest jednym z dwóch gatunków z rodzaju Rosmarinus. W botanice wyróżnia się następujące podgatunki.

• Rosmarinus officinalis subsp. officinalis
• Rosmarinus officinalis subsp. palaui
• Rosmarinus officinalis subsp. cicha sympatia

Wszystkie gatunki występują głównie w zachodniej i środkowej części Morza Śródziemnego. Roślina była uprawiana we wschodniej części Morza Śródziemnego i Morza Czarnego od czasów starożytnych. Pierwsze wzmianki o ziołach pojawiły się w Europie Środkowej w IX wieku. Stulecie.

Zima

Rozmaryn to roślina wieloletnia. W zależności od zużycia (zbioru), lokalizacji i pielęgnacji może być towarzyszem przez kilka lat. To, jak najlepiej przetrwa nasze zimy, zależy od odmiany. Zasadniczo rozmaryn można podzielić na trzy grupy zimowe.

• (warunkowo) odporne odmiany
• odmiany odporne na zimę
• ani mrozoodporne, ani mrozoodporne (odmiany wrażliwe)

Wskazówka: Bez względu na to, do jakiego rodzaju rozmarynu należy, nie wolno go nawozić zimą.

Odporność na mróz

Odporny na zimę czy mrozoodporny?

Jeśli chodzi o zimowanie roślin, dwa określenia „hardy” i „hardy” pojawiają się raz po raz, także z rozmarynem. Chociaż oba terminy sugerują odporność na mróz, tylko odporne rośliny przetrwają niemiecką zimę na zewnątrz.

Na zimowanie rozmarynu oznacza to:

• tylko kilka odpornych odmian
• wiele odmian odpornych na zimę

sortuje

Odmiany odporne i odporne

Ponieważ istnieje tylko kilka naprawdę odpornych odmian, przy zakupie należy skoncentrować się na odmianach. Odporne odmiany obejmują następujące.

• Veitshöchheimer Rosemary (specjalna hodowla na warunki niemieckie)
• Niebieska zima (do minus 20 stopni Celsjusza)
• Arp (bardzo niewrażliwy na mróz)
• Hill Hardy (częściowo odporny, wymaga ochrony)

Wskazówka: Jeśli rozmaryn wychodzi z doniczki w supermarkecie, w większości przypadków jest to odmiana nieodporna. Lepiej kupić wytrzymały rozmaryn z przedszkola.

Wytrzymały Odmiany mogą wytrzymać zaklęcia zimna, w zależności od odmiany, od minus 15 do minus 22 stopni Celsjusza. Festiwale zimowe Odmiany tolerują temperatury w okolicach zera. Jeśli minusowe stopnie mieszczą się w zakresie jednocyfrowym, potrzebujesz już odpowiedniej ochrony.

Wskazówka: Odmiany odporne na zimę należy stosować wyłącznie w niemieckich regionach Weibau lub W strefach o łagodnym klimacie zimę spędzaj na świeżym powietrzu, chroniąc przed zimnem z liści i zarośli. Na wszystkich innych obszarach powinny zimować w doniczce w temperaturze 10 stopni Celsjusza.

W żadnym wypadku zbiory nie powinny być prowadzone w okresie zimowym. Czas zbiorów kończy się w połowie sierpnia, ponieważ zimno może przenikać przez interfejsy.

Lokalizacja

Lokalizacja i inne kryteria

Aby rozmaryn dobrze przetrwał zimę, oprócz odmiany należy przestrzegać innych kryteriów.

To zawiera:

• Lokalizacja
• wiek

Lokalizacja

Zimą ani gałęzie, ani korzenie roślin nie powinny zamarznąć na śmierć. Rozmaryn również potrzebuje dużo słońca w zimie. Idealne lokalizacje dla rozmarynu są następujące.

• pełne słońce skierowane na południe
• przed ścianami lub ścianami domów (ciepło promieniuje)

wiek

Młody rozmaryn jest znacznie bardziej wrażliwy na mróz i zimno niż starsze rośliny. Dopiero od trzeciego roku życia, kiedy roślina jest głęboko zakorzeniona w ziemi, może dobrze przetrwać zimę.

Dlatego młode rośliny, takie jak mrozoodporne odmiany rozmarynu, powinny:

• zimować w doniczce
• Bez mrozu
• w temperaturach około 10 stopni Celsjusza

Wskazówka: Starsze rośliny chronią przed zimnem zarośla i liście. Upewnij się, że jest odpowiednia cyrkulacja powietrza, ponieważ rozmaryn nie toleruje wysokiej wilgotności.

W puli

Zima w doniczce

Odporny na zimę rozmaryn można oczywiście uprawiać również w doniczkach. Przy odpowiedniej ochronie rośliny mogą nawet hibernować na zewnątrz w osłoniętym miejscu. Nie może jednak tolerować zmiany lokalizacji między wnętrzem a zewnętrzem. Jeśli został wniesiony do środka z obawy, powinien również mieć możliwość pozostania w środku. Ponieważ wtedy jest przyzwyczajony do cieplejszych temperatur w domu i nie radzi sobie już z zimnymi temperaturami na zewnątrz.

Jednym z najważniejszych środków zimowania na dworze jest ochrona przed:

• Słońce
• Mokro i zimno

ochrona przed słońcem

Chociaż rozmaryn jest miłośnikiem słońca, zimą silne światło słoneczne nie jest dla niego dobre, ponieważ z liści wyparowuje dużo wody. Jeśli wtedy nie ma dostępu do wody, wysycha.

Mokro i zimno

Aby uniknąć wnikania wilgoci i zimna, należy chronić rozmaryn od dołu i od góry.

Dla ochrony „od dołu”:

• Garnek zimą
• na macie styropianowej lub
• grubsza drewniana deska

Tak zimno i mokro nie mogą przeniknąć. Upewnij się również, że garnek nie zamarza na dno. Dla ochrony „od góry” przykryj glebę liśćmi lub chrustem, ponieważ zbyt duża wilgoć może doprowadzić do gnicia w obszarze korzeni, a w konsekwencji do obumarcia rośliny.

Wskazówka: Przy przykrywaniu należy zapewnić wystarczającą cyrkulację powietrza, aby żadne czynniki gnilne nie mogły się osadzać.

Jeśli zapowiada się ulewny lub ciągły deszcz, roślinę należy również zabezpieczyć przed wilgocią za pomocą ramy i plandeki. Niewielki baldachim na balkonie lub tarasie to również dobra ochrona przed deszczem. W przypadku dużych roślin należy również chronić gałęzie. Działa to najlepiej, gdy rośliny „dostają się pod maskę”.

Odpowiednie okapy to:

• Pokrowce z juty
• Polar z tworzywa sztucznego
• stałe maty bambusowe
• Dywany kokosowe

opieka

Zimowa pielęgnacja w doniczce

Chociaż rozmaryn należy chronić przed wilgocią podczas zimowania w doniczce na świeżym powietrzu, od czasu do czasu trzeba go podlewać.

• małe podlewanie
• Roślina nie może wyschnąć
• Unikaj zalegania wody

Gdy rozmaryn „dostanie się pod maskę”, należy go regularnie usuwać w dni bez mrozu, aby przewietrzyć.

Wskazówka: Przewietrzanie jest również okazją do zbadania rośliny pod kątem uszkodzeń spowodowanych mrozem.

Początek wiosny

Koniec zimowania

Jeśli na wiosnę temperatury na stałe wzrosną powyżej zera stopni Celsjusza, można zdjąć zimową ochronę. W przypadku rozmarynu, który zimował pod maską, należy początkowo używać kaptura tylko przez kilka Usuń godziny, aby roślina mogła ponownie przyzwyczaić się do nowych warunków klimatycznych Móc.

Rozmaryn wrażliwy na zimno i mróz

Chociaż mrozoodporny i, w zależności od regionu, wytrzymały rozmaryn może zimować na zewnątrz, wiele odmian, w tym „Salem” lub „Pine Rosemary”, nie przetrwa niemieckiej zimy na zewnątrz. Nie są nawet odporne na zimę. Dlatego uprawia się je również w doniczkach.

Ponieważ wszystkie rodzaje rozmarynu uwielbiają słońce, odmiany wrażliwe na zimno również latem należy pozostawić na zewnątrz. Uprawa jako czysta roślina doniczkowa nie jest zalecana, ponieważ większość mieszkań, nawet jasnych, jest zbyt ciemna dla rośliny. Dlatego też parapet nie jest idealnym miejscem na lato.

Idealne kwatery zimowe dla rozmarynu doniczkowego:

• jest lekki
• ma temperaturę od 4 do 12 stopni Celsjusza

Odpowiednie lokalizacje to na przykład:

• Klatka schodowa
• Ogród lub szklarnia
• jasna piwnica
• mała ogrzewana sypialnia

Wskazówka: Jeśli zima jest łagodna, rozmaryn może również zimować na zewnątrz. Następnie doniczkę należy owinąć folią ochronną, a roślinę zabezpieczyć patyczkami.