Te urządzenia są odpowiednie:
- Młyny orzechowe: utwórz mąkę w kilku krokach
- Błyskawicowi hakerzy: bardziej nadają się do siekania
- Moulinette: umożliwia różne stopnie szlifowania poprzez różne wkładki
- Roboty kuchenne: są przeznaczone głównie do pudru z grubych orzechów
- Blender ręczny: rozdrobnij orzechy na kawałki
też przeczytaj
- Zamrażaj orzechy i przechowuj je jak wiewiórki
- Przechowuj orzechy włoskie jako zapasy zimowe
- Orzech brazylijski – orzech o najwyższej zawartości selenu
Młyny orzechowe
Takie urządzenia mogą być obsługiwane ręcznie lub elektrycznie, przy czym warianty ręczne wymagają dużego wysiłku. Rozdrabnianie odbywa się za pomocą ręcznej korby. Istnieją różne tarcze lub bębny, których można użyć do dostosowania stopnia zmielenia. Szlifowanie jest łatwiejsze, jeśli najpierw użyjesz grubej tarczy i pracujesz w kilku krokach. Ta procedura jest również zalecana dla wersji elektrycznych, które są odpowiednie dla większych ilości nakrętek.
Błyskawicowi hakerzy
Takie okazy składają się z pojemnika z obracającymi się ostrzami tnącymi wewnątrz. Są one połączone z załącznikiem, który zawiera komponenty mechaniczne. Ruch noży spowodowany jest kręceniem lub obracaniem. Niektóre modele mają urządzenia do pchania lub ciągnięcia.
Zaletą takich gadżetów kuchennych jest szybka obróbka orzechów. Jednak mechanika wymaga różnej siły. Jeśli chcesz siekać orzechy, produkty z popychaczami nie są zalecane. Potrzebujesz największej siły mięśni. Obecnie na rynku dostępnych jest wiele modeli z napędem elektrycznym.
Moulinette
To urządzenie jest elektrycznie sterowanym odpowiednikiem piorunochronu i pochodzi od francuskiej firmy Moulinex. W tłumaczeniu termin ten oznacza coś w rodzaju „mały młyn”. W 1960 pierwszy uniwersalnySiekacz(400,00 € w Amazon *) wprowadzone na rynek. Do dziś producent produkuje solidne i antypoślizgowe urządzenia kuchenne o solidnej obudowie.
Wyjmowany plastikowy pojemnik jest wyposażony w zespół tnący. Nawet większe ilości orzechów można bez problemu przetwarzać z moulinette. Do zastosowania w kuchni wystarczą urządzenia o mocy co najmniej 500 watów.
Roboty kuchenne
Obecnie istnieje wiele maszyn kombinowanych, które można przekształcić w młynek do orzechów w zaledwie kilku prostych krokach. Do obróbki nakrętek potrzebne są mocne silniki i młynki wyposażone w ostrza lub bębny ze stali nierdzewnej. Korzystne okazuje się nie tylko szybkie przetwarzanie dużych ilości orzechów, ale także proste czyszczenie poszczególnych części w zmywarce.
Blender ręczny
Potężne miksery ręczne potrafią posiekać orzechy z odrobiną cierpliwości. Ponieważ ostrza mogą łatwo utknąć w masie, a urządzenie szybko się nagrzewa, należy obrabiać materiał w mniejszych porcjach. Upewnij się, że robisz wystarczająco dużo przerw podczas szlifowania, aby móc się ochłodzić.
Porady
Zasadniczo do mielenia można używać starych młynków do kawy. Jednak wiele orzechów jest twardszych niż ziarna kawy, co utrudnia pracę.
