Właściwy czas zbiorów
Piołun najlepiej zbierać w okresie kwitnienia. W tym czasie treść jest skuteczna Składniki w piołunu najwyższy. Kwitnienie zwykle rozpoczyna się w czerwcu i trwa do sierpnia/września. Ale bądź ostrożny: generalnie wskazane jest zbieranie rośliny dopiero od drugiego roku.
też przeczytaj
- Sadzenie piołunu - co należy wziąć pod uwagę?
- Czy musisz kroić wermut?
- Suszenie piołunu: procedura i późniejsze użycie
Zbierz liście, kwiatostany i nasiona
Zwyczajowo zbiera się liście i kwiatostany piołunu. Reprezentują części rośliny, które są używane do herbaty i co. Jeśli chcesz rozmnażać zioło w następnym roku, późnym latem odetnij kilka główek nasiennych. Zawarte nasiona są zdolne do dobrego kiełkowania.
Liście można zrywać, a kwiatostany odcinać. Najprostszym i najszybszym sposobem jest użycie nożyczek lub Sekatory górne części łodygi lub Odetnij końcówki gałęzi. Uważaj, aby nie uzyskać zdrewniałych łodyg skaleczenie !
Wysuszyć i wykorzystać uprawę
Po zebraniu liści i kwiatów, jeśli nie zostaną użyte natychmiast, należy je rozłożyć i
wysuszony Wola. Po odcięciu całych pędów można je związać i powiesić do wyschnięcia. W przeciwnym razie części roślin rozkłada się np. na gazecie, blasze do pieczenia lub w suszarce i suszy.Ponieważ liście i kwiaty nie zawierają dużo wody, nie tracą swojej jakości ani jakości podczas procesu suszenia. Aromat. Świeże lub suszone mogą być używane między innymi do i do produkcji:
- herbata
- Przyprawa do tłustych potraw
- Nalewki
- olej
- Koperty
Porady & Triki
Jeszcze przed okresem kwitnienia indywidualny przetarg lub zbiera się młode liście piołunu. Wtedy ich smak jest mniej gorzki i przyjemniejszy.