Polecane odmiany
ten wciąż całkiem młode owoce jest już dostępna w różnych odmianach, różniących się między sobą wielkością roślin i wielkością owoców. Istnieją również odmiany, które kwitną wcześnie i dlatego wcześniej dojrzewają. Jagody nie dojrzewają w tym samym czasie, dlatego okres zbiorów od lipca do jesieni rozciąga się do niego.
też przeczytaj
- Jagody Josta urozmaicają ogród
- Trawa pampasowa występuje w wielu odmianach i kolorach
- Poinsecje występują w wielu odmianach
Najważniejsze odmiany w skrócie
- Josta - Wcześnie kwitnący krzew ma już pierwsze dojrzałe owoce pod koniec czerwca. "Josta" rośnie wysoki i bardzo rozłożysty, krzewy potrzebują odstępu co najmniej 2,50 metra. Kwaśne jagody są również większe niż inne odmiany.
- Jocheline - Ta odmiana jagód josta również kwitnie i wcześnie dojrzewa. Owoce są ciemnofioletowe do czarnych i mają mocny porzeczkowy smak.
- Jogranda - Ta odmiana jest stosunkowo niewielka i dlatego nadaje się również do małych ogrodów. Ale ma wszystkie większe jagody, które dojrzewają od początku lipca. Jogranda jest szczególnie wytrzymała.
- Jostine - W przeciwieństwie do tego, ta odmiana jagód jagodowych rośnie bardzo silnie i ekspansywnie. Owoce dojrzewają na początku lipca, są bardzo aromatyczne i średniej wielkości. Mają kolor od ciemnofioletowego do czarnego.
- Jonova - Josta jagodowa odmiana Jonova doskonale nadaje się również do niewielkich ogrodów. Nie rośnie tak szybko jak inne odmiany i od początku lipca daje owoce od winno-czerwonych do ciemnoczerwonych, stosunkowo duże. Jednak w przeciwieństwie do innych odmian dojrzewają one niemal w tym samym czasie.
- Rikö - To bardzo szybko rosnąca, mocna odmiana o stosunkowo dużych, niezwykle aromatycznych i ciemnych jagodach.
Co można zrobić z jagód josta?
Jagody Josta idealnie nadają się do bezpośredniego spożycia na surowo, ale można je również gotować w dżemach, galaretkach i sokach. Wyśmienicie sprawdzają się również jako kompot, jako polewa do ciast lub placków oraz na surowo w musli lub jogurcie. Można je również dobrze zamrozić i przechowywać w zamrażarce przez około trzy do sześciu miesięcy. Jagody Josta można również mieszać z innymi jagodami, na przykład na konfiturę wieloowocową lub galaretkę z czerwonych owoców.
Porady & Triki
Dlaczego nie spróbować letniego koktajlu owocowego z różnymi składnikami z Twojego ogrodu. Jagody i inne owoce i warzywa można umyć według gustu, pokroić na małe kawałki, wymieszać i przetrzeć. Napełnij owoce - około 250 gram - około. 200 ml soku pomarańczowego lub wody.