System zagonów ziołowych – kwestia gustu
Tworzenie grządki ziołowej powinno być rozdziałem w każdej hobbystycznej karierze ogrodniczej. W pewnym sensie należy do kardynalnych dyscyplin działu ogrodniczego. Ale jeśli masz do czynienia z tym projektem po raz pierwszy, wkrótce zostaniesz skonfrontowany z podstawowym pytaniem: Jakie zioła powinna w rzeczywistości skolonizować roślina?
też przeczytaj
- Jakiej gleby potrzebują moje zioła?
- Jakie rośliny dobrze komponują się z tują?
- Jakie zioła nadają się na spiralę ziołową?
Twoje podniebienie jako wskaźnik
Większość z nich będzie gotować w systemie łóżek ziołowych. Tak więc, jakie zioła uprawiasz, zależy przede wszystkim od Twojego osobistego gustu i nawyków kulinarnych. Czy lubisz gotować w sposób obfity i domowy? A może wolisz pikantne śródziemnomorskie? Jeśli możesz dokonać dobrego wyboru między tymi dwiema kategoriami, wybór jest łatwy.
Zioła domowe a zioła śródziemnomorskie
Ponieważ prosty sposób grupowania ziół opiera się po prostu na ich pochodzeniu. Najpopularniejsze uszlachetniacze kuchenne dla warunków w naszych szerokościach geograficznych można z grubsza podzielić na odmiany lokalne i południowe. Zgodnie z tą grupą, oczywiste jest, że nadają się one również do sadzenia razem ze względu na różne wymagania dotyczące lokalizacji.
Więc połączenie
- osobiste preferencje smakowe ziół
- dostępna lokalizacja i
- uwarunkowane pochodzeniem warunki wzrostu gatunku ziela
Lokalizacja jako wskaźnik
To, które zioła możesz posadzić razem, zależy w dużej mierze od miejsca, w którym masz dostęp do ziół lub chcesz użyć. Ponieważ do śródziemnomorskich ziół z południa, takich jak tymianek, szałwia, oregano czy rozmaryn, potrzebne jest jak najbardziej nasłonecznione miejsce, które jest najlepiej wyposażone w kamienie do przechowywania ciepła. Z kolei miejscowe zioła, takie jak mięta pieprzowa, rumianek, koper włoski czy czosnek niedźwiedzi, tolerują również miejsca pod drzewem, które są częściowo zacienione. Tylko kilka ziół leśnych, takich jak marzanka wonna czy czosnek niedźwiedzi, może stać w pełnym cieniu.
Stan gleby
Oczywiście różne zioła wymagają również innych warunków podłoża. Podczas gdy zioła południowe, takie jak lawenda, bazylia czy tymianek cytrynowy, potrzebują ubogiej, dobrze przepuszczalnej gleby, Lokalne zioła, takie jak trybula, szczypiorek czy pietruszka, lepiej rosną na glebie bogatej w próchnicę. Jeśli zorientujesz się w tych warunkach, możesz dobrze posadzić odpowiednie zioła ze względów praktycznych.
Cechy wegetatywne jako wskaźnik
Przy wspólnym sadzeniu ważne są również podstawowe właściwości wegetatywne ziół. Na przykład nie należy umieszczać jednorocznych odmian w bezpośredniej bliskości bylin. Byliny często czują się zaniepokojone ciągłymi niepokojami na sąsiednim piętrze. Które zioła zazwyczaj dobrze się uzupełniają ze względu na ich składniki takie jak olejki eteryczne to na przykład:
- Szałwia i oregano
- Pietruszka, bazylia i szczypiorek
- Pimpinelle i melisa
- Rozmaryn, tymianek i lawenda
- Koper, ogórecznik i trybula
Odmiany, które nie dogadują się dobrze to:
- Tymianek i majeranek
- Kolendra i koper włoski
- Koper i estragon
- Melisa i bazylia
