Oto jak przygotować je na mróz

Jak można zamrozić mandarynki?

Istnieje kilka sposobów na wygodne przechowywanie mandarynek w zamrażarce.

• Zamroź cały owoc
• Zamroź owoce jako pojedyncze ćwiartki
• Wyciśnij owoce i zamroź sok
• Zamroź kliny mandarynki w syropie

Zamroź cały owoc

Niezależnie od tego, którą opcję wybierzesz, zawsze ważna jest świeżość i optymalna jakość owoców. Jeśli chcesz zamrozić mandarynki w całości, umyj je i dokładnie wysusz. Następnie włóż dwa do trzech owoców każdy do woreczka do zamrażania i zamknij go tak szczelnie, jak to możliwe. Mandarynki pozostają świeże w zamrażarce przez około 10 miesięcy.

Zamroź owoce na kawałki

Jeśli chcesz zamrozić pojedyncze ćwiartki mandarynki, ostrożnie obierz owoce i usuń wszystkie białe skórki. Umieść każdy plasterek na tacy i włóż do zamrażarki. Gdy mandarynki są zamrożone, włóż je do odpowiedniej puszki lub torby do zamrażania. Nie zapomnij o dacie zamrożenia!

Zamroź owoce jako sok lub w syropie

Zamrażanie soku z mandarynki jest niezwykle łatwe. Aby to zrobić, naciśnij owoce i zamroź sok w odpowiednich kubkach. Możliwe są również kostki lodu z soku mandarynkowego i ładna dekoracja w kieliszku wina musującego. Innym sposobem na zamrożenie mandarynek jest zanurzenie ich w syropie, a następnie zamrożenie.

Zamrażanie w syropie, wyjaśnione krok po kroku

1. Przygotuj syrop, używając 3 1/4 szklanki cukru i 5 szklanek ciepłej wody. Włóż wszystkie składniki do miski i mieszaj, aż cukier się rozpuści.
2. Teraz przygotuj mandarynki. Obierz owoce i usuń białe błony. Owoce podzielić na poszczególne segmenty.
3. Umieść owoce w odpowiednich pojemnikach do zamrażania lub szklanych pojemnikach.
4. Teraz wlej tyle syropu na mandarynki, aby były przykryte.
5. Zamknąć puszki lub słoiki, oznaczyć je aktualną datą i włożyć do zamrażarki.