Kiedy, jak i do czego?

Zbieraj babkę lancetowatą we właściwym czasie

Jeśli nie możesz uprawiać babki lancetowatej jako zioła i rośliny leczniczej we własnym ogrodzie, najłatwiej ją znaleźć Szczyt na prawie naturalnych łąkach żerujących i wzdłuż poboczy dróg. Upewnij się, że wybierasz odległe miejsce do zbierania tak daleko, jak to możliwe, aby nie zbierać plonów skażonych przez psy. Ponieważ babka rośnie przez samosiew, a także przez korzenie, odpowiednia Lokalizacja często spotykane są liczne okazy tego gatunku. W zasadzie wszystkie części rośliny mogą być zbierane i przetwarzane przez cały okres wegetacji. Jednak najlepsze wyniki osiągniesz przy zbiorach między majem a wrześniem.

Zapisz ribwort

To suchy to popularna technika wytwarzania babki lancetowatej, która dzięki swoim właściwościom przeciwkaszlowym jest trwała w sezonie zimowym. Zbieraj liście babki lancetowatej podczas suchej pogody, aby zapobiec pleśnieniu podczas wysychania. Ponadto można wykorzystać wszystkie części rośliny na ribwort w proporcji

liście lancetowate ale powinien wyraźnie przewyższać łodygi i główki kwiatowe. Do wyschnięcia można nawlec liście babki na sznurek i powiesić w przewiewnym miejscu. Alternatywnie można również użyć miodu z babki lancetowatej lub wycisnąć sok z jej liści za pomocą wirówki.

Stosowanie świeżej babki lancetowatej w kuchni

Rybak to nie tylko bardzo skuteczny naturalny lek na ból gardła i dolegliwości oskrzelowe, ale także smaczny składnik następujących potraw:

• Sałatki ziołowe
• Sosy
• Opatrunki

Świeże liście babki lancetowatej można myć i kroić na małe kawałki oraz mieszać z sałatkami i pikantnymi dressingami. Nierozwinięte jeszcze główki kwiatowe rośliny można dobrze upiec w niewielkiej ilości oleju, a po zmieszaniu z różnymi produktami spożywczymi nabierają smaku przypominającego grzyby.

Porady & Triki

Można również zbierać i wykorzystywać korzenie babki lancetowatej. Podczas żucia pomagają zwalczać stany zapalne w jamie ustnej i gardle.