Kiedy zbiera się jaką cebulę?
W zależności od daty siewu zmienia się również czas zbioru różnych odmian cebuli.
- Cebulę złożoną w marcu i kwietniu można zbierać od około końca lipca do września
- Cebulę nasadzoną we wrześniu i październiku można zbierać w następnym roku od około końca czerwca
- Cebula nasienna wysiewana w marcu lub kwietniu dojrzewa od sierpnia do września
- Nasiona cebuli wysiewane w sierpniu dojrzewają od czerwca do lipca następnego roku
też przeczytaj
- Nie zbieraj cebuli zbyt wcześnie
- Wsyp cebulę wystarczająco
- Co zrobić z kiełkującą cebulą
Jak rozpoznajesz dojrzałość?
W środku lata gotowa cebula przygotowuje się na zimę. Teraz przechowuje wszystkie składniki odżywcze w bulwach. Oznacza to jednak, że liście rurek nie są już odpowiednio zasilane. W rezultacie powoli wymierają. Końcówka liścia zaczyna żółknąć i wysychać. Proces ten postępuje powoli w dół. Jeśli ogrodnik zaobserwuje ten proces, może użyć Widelec do kopania przyspiesz nieco śmierć liści cebuli. Ostrożnie kopie glebę pod cebulą i trochę unosi bulwy. Dzięki temu zabiegowi korzenie zostają poluzowane z gleby, nie mogą już wchłaniać wody. Dlatego przestają rosnąć, a zielona cebula w ogóle nie otrzymuje żadnych składników odżywczych. W krótkim czasie rurkowate liście cebuli są całkowicie martwe.
Składanie liści
Nawet jeśli widelec do kopania nie jest używany, można stwierdzić, że jest dojrzały, gdy liście cebuli są prawie całkowicie pożółkłe i mogą być nawet wygięte. Nie zaleca się zaginania liści, które były jeszcze zielone, co było powszechne w przeszłości. Powinno to skutkować szybszym dojrzewaniem, ale jest odwrotnie. Cebula nie dojrzewa prawidłowo, osiąga jedynie „pilną dojrzałość”. Ma to negatywny wpływ na późniejsze przechowywanie.
Środek ten ułatwia wnikanie patogenów, a cebula zaczyna gnić.
Jak zbiera się cebulę?
Jeśli rurkowate liście cebuli są pożółkłe i wygięte, czas na zbiory. Najlepszym sposobem na to jest wybór suchego dnia, który jest jak najbardziej słoneczny, aby cebulę można było łatwo wyciągnąć z ziemi.
Ale nawet w deszczową pogodę dojrzała cebula musi być wyjęta z ziemi, w przeciwnym razie zaczną gnić. Mokre cebule pokryte ziemią wymagają dłuższej fazy suszenia.
- Weź widelec do kopania i użyj go, aby ostrożnie podnieść cebulę z ziemi.
- W porze suchej cebulę można zostawić na wsi do wyschnięcia.
- Jeśli lato jest bardziej deszczowe, strzepnij nadmiar ziemi z zebranej cebuli i przechowuj ją w przewiewnych skrzynkach lub na drewnianych rusztach.
- Jeśli masz zadaszoną suszarnię, możesz powiesić cebulę w pęczkach pod dachem do wyschnięcia.
Faza schnięcia powinna zakończyć się po około czternastu dniach.
Przechowywanie cebuli
Po wyschnięciu w liściach cebuli nie powinno być już wilgoci, zewnętrzne skórki cebuli są „szeleszczące”. Zbiory można teraz przechowywać. Aby to zrobić, wykonaj następujące czynności:
- Usuń nadmiar ziemi z cebuli, delikatnie pomagając rękoma.
- Skrócić suche korzenie.
- Suche liście pokrój na długość 5 cm.
- Włóż cebulę do przewiewnego kosza.
- Unikaj zamkniętych plastikowych pojemników.
- Przechowuj cebulę w suchym, przewiewnym i ciemnym miejscu. Odpowiednie są piwnice i nieogrzewane spiżarnie.
