Jak wysuszyć nasiona chili na powietrzu - instrukcje krok po kroku
- Załóż rękawiczki jednorazowe.
- Weź (dojrzałe) chili i nóż.
- Pokrój chili wzdłuż.
- Zeskrob nasiona palcem.
- Rozsyp nasiona na bibule lub papierze do pisania.
- Rozłóż nasiona równomiernie.
- Całość przenieś do suchego, ciemnego i przewiewnego miejsca.
- Jeśli to możliwe, zmieniaj papier codziennie i od czasu do czasu obracaj ziarna.
Porady
Całkowite wyschnięcie nasion chili zajmuje kilka dni.
Ważne informacje dotyczące suszenia powietrzem
Aby suszenie powietrzem się powiodło, należy wziąć pod uwagę następujące punkty:
- Obficie rozsmaruj nasiona (na odległość) na papierze
- Zapewnij stałą temperaturę od 20 do 30 stopni Celsjusza
- zapewnić dobrą cyrkulację powietrza
- Nie dopuścić do bezpośredniego światła słonecznego
też przeczytaj
- Suszenie eukaliptusa - instrukcje i praktyczne wskazówki
- Suszenie tykw – instrukcje i praktyczne wskazówki
- Czy papryczki chilli są lekkimi zarazkami?
Jeśli zastosujesz się do tych środków, możesz spodziewać się wysokiego wskaźnika kiełkowania. W przypadku starannie suszonych na powietrzu nasion chilli zdolność kiełkowania wynosi co najmniej dwa lata.
Ostrzeżenie: Jeśli nasiona pozostaną wilgotne, zaczną się stopniowo rozkładać, a nawet mogą spleśniać. Po wysuszeniu nasiona powinny zawierać tylko około ośmiu procent wilgoci.
Porady
Dopóki nasiona da się wygiąć, nie będą wystarczająco suche. Powinieneś wyrzucić nasiona, które zmieniają kolor.
Suszenie nasion chili w automatycznej suszarce lub piekarniku?
Teoretycznie nasiona chili można również suszyć w suszarce lub piekarniku. Ale: Zwłaszcza w piekarniku szybko może się zdarzyć, że zniszczysz białko w nasionach, co następnie uniemożliwi im kiełkowanie. W każdym razie ważne jest, aby temperatura nie przekraczała 35 stopni.
Porady
Suszarka automatyczna będzie Ci dobrze służyła, ale lepiej zostawić piekarnik na zewnątrz.
Przechowuj suszone nasiona chili w odpowiedni sposób
Suszone nasiona chilli najlepiej przechowywać w hermetycznych torebkach i dodać kilka ziaren ryżu. Dzięki temu wilgoć w opakowaniu będzie niska.
Porady
Oznakuj torebki aktualną datą, aby nie stracić z oczu pozostałego czasu kiełkowania.
Na koniec po prostu włóż torby do szuflady.
Dziennik ogrodniczy świeżość-ABC
Jak prawidłowo przechowywać owoce i warzywa, aby jak najdłużej pozostały świeże?
Dziennik ogrodniczy świeżość ABC jako plakat:
- jak darmowy plik PDF wydrukować na własną rękę
