Gruszka Bosc: portret odmiany

Nazwa „Kaiserkrone”, która jest również używana, odpowiada „gruszce butelkowej Boscs” i jest bardzo cenną, starą odmianą w przydomowym ogródku. Powiemy ci dlaczego.

„Gruszka butelkowa Boscs” jest również znana pod nazwami „Kaiser Alexander”, „Gruszka Aleksandra”, „Beurré d„Apremont” lub „Korona cesarska”. Odmiana gruszki wydaje dużo owoców nawet w starszym wieku i najlepiej nadaje się do bezpośredniego spożycia ze względu na słodki, rozpływający się w ustach miąższ i ograniczony okres przydatności do spożycia.

Gruszka Bosc: profil

Synonimy	„Kaiser Alexander”, „Alexander Gruszka”, „Beurré d'Apremont”, „Imperial Crown”
owoc	Skórka średnia do dużej, zielonożółta z silnym, żółtobrązowym ordzawieniem
smak	Słodkawy, bardzo soczysty
Dawać	Regularny, średni do wysokiego
Czas zbiorów	Od połowy września
Dojrzały do ​​przyjemności	Od października
Okres trwałości	Można przechowywać w chłodnym miejscu do grudnia/początku stycznia
wzrost	Średnio mocna, piramidalna korona
klimat	Może być uprawiana szeroko, nadaje się również na średnie wysokości
Choroby i szkodniki	Miejscowo podatny na parcha, umiarkowanie podatny na wirusową owocowość pestkową

Pochodzenie i historia

Gdzie „gruszka Boscs butelka” (Pyrus communis „Gruszka Boscs bottle gruszka”) ma swoje pochodzenie nie jest dokładnie wyjaśnione. Uważa się jednak, że urodzili się na początku XIX w Wiek w Belgii czy Francji pojawił się jako sadzonka przypadkowa. Jego nazwa pochodzi od dyrektora ogrodu botanicznego w Paryżu Bosc. Mówi się, że trafiła do Niemiec pod nazwą „Kaiser Alexander” – gruszka przez pomologa Van Diela w 1810 roku.

Wskazówka: Nazwa „Kaiserkrone”, używana jako synonim, jest również używana dla odmiany gruszki „Księżniczka Marianna” używany, który dojrzewa wcześniej i ma znacząco inny smak. Mimo podobnego wyglądu nie są to jednak te same odmiany gruszki.

Właściwości i smak gruszki „Kaiser Alexander”

Kształt owoców średniej wielkości do dużych najlepiej opisać jako dzwonkowaty lub butelkowaty. Zwykle są szczuplejsze w stosunku do łodygi. To siedzi, czasami z małym wybrzuszeniem mięsa. Podstawowy kolor „gruszki butelkowej Bosc” jest w rzeczywistości zielono-żółty - ale zazwyczaj nie jest to rozpoznawalne na pierwszy rzut oka, ponieważ żółtobrązowa ordzawienie skórki jest bardzo dominująca. Jest to zwykle wyprane i podobne do sieci. Skórka jest dość szorstka i sucha, ale to nie przeszkadza w jej zjedzeniu. Natomiast miąższ białawo-żółtawy wcale nie jest wytrawny, ale bardzo soczysty, słodki i bardzo smaczny.

Uprawa i pielęgnacja gruszy: należy o tym pamiętać

Odmiana gruszki „Kaiserkrone” radzi sobie w wielu różnych warunkach wzrostu, dzięki czemu można ją uprawiać na szeroką skalę, a nawet na średnich wysokościach. Preferuje gleby ciepłe i bogate w składniki odżywcze, które nie powinny być zbyt wilgotne ani bogate w glinę. Idealne są podłoża piaszczyste, gliniaste lub humusowe. Jeśli w glebie jest zbyt dużo miedzi lub siarki, drzewo może być nieco wrażliwe.

Drzewo odmiany gruszy Kaiserkrone 'rośnie do średniej siły z koroną piramidalną. Potrzebuje co roku cięć pielęgnacyjnych, w których należy usuwać stare gałęzie i przekierowywać zwisające gałęzie owoców na bardziej wyprostowane pędy boczne. „Gruszka butelkowa Bosc” tworzy długie pędy owocowe i słabo się rozgałęzia. Z tego powodu w ciągu pierwszych kilku lat drzewo powinno być kilkakrotnie przycinane podczas wychowania, aby utworzyły się wystarczające gałęzie rusztowania. Stare, rzadko ścinane drzewa odmiany „Boscs bottle gruszka” często składają się tylko z gorszego, wiszącego drewna owocowego i muszą być następnie bardziej radykalnie odmłodzone. Ogólne wskazówki dotyczące korzystania ze swojego Prawidłowe przycinanie drzew owocowych, znajdziesz w naszym specjalnym artykule.

Gruszka oferowana jest jako drzewo wysokiej łodygi, półpędu lub krzewu. „Gruszka Boscs butelka” jest również bardzo popularna w kratce, chociaż jej wzrost nie jest do tego idealny. Pigwy nie nadają się jako baza dla tej gruszki. Podkład z pigwy A może być stosowany z wykończeniem pośrednim. W przypadku drzew o wyższych kształtach zalecany jest „Maślan Gellerta” jako mistrz budowlany. Słabo rosnąca podstawa „Pyrodwarf” może być wykorzystana na półpnie lub krzewy.

Gruszka „Kaiserkrone” jest podatna tylko lokalnie na parch i jest tylko umiarkowanie podatna na wirusową owocowość pestkową, co ma przewagę nad odmianami, takimi jak „gruszka maślana Gellerta”. Drewno drzewa jest wrażliwe na mróz, ale kwiaty są zwykle wystarczająco odporne na późne przymrozki. Nawet przy użyciu pestycydów nie należy używać środków z dużą ilością miedzi lub siarki, ponieważ „Cesarska Korona” jest na to wrażliwa.

Czas kwitnienia „gruszki butelkowej Boscs” przypada na okres od kwietnia do maja. Jako zapylacz „gruszki butelkowej Boscs”, na przykład odmiana „Konferencja„, „Williams Christmas gruszka” lub „Ukochany Clapp” w pytaniu. Jeśli połączysz je w swoim ogrodzie, odmiany mogą się wzajemnie zapylać, ponieważ „gruszka Aleksandra” jest dobrym dawcą pyłku.

Po tej odmianie można również spodziewać się dobrych średnich do wysokich plonów, które zawsze są bardzo regularne i zazwyczaj są dobrej jakości.

Wskazówka: Z głównie organicznym kompletnym nawozem, takim jak nasz Uniwersalny nawóz organiczny Plantura niska zawartość siarki tylko 2% jest idealna dla tej wrażliwej odmiany. Jednocześnie, dzięki długotrwałemu działaniu, nawóz organiczny ma tę zaletę, że nie musisz stale nawozić swojej gruszy, nawet podczas uprawy w doniczkach.

Zbierz i wykorzystaj gruszkę Bosca

Gruszkę Kaiserkrone można zbierać już w połowie września, choć od października będzie gotowa do spożycia. Wskazane jest, aby zbierać je, gdy są twarde, ponieważ owoce mogą łatwo odpaść, gdy są naprawdę dojrzałe. Jeśli gruszki są przechowywane w chłodnym miejscu, część swoich gruszek nadal będziesz mieć do grudnia lub na początku stycznia, ponieważ można je przechowywać w temperaturze 0 ° C przez dwa do czterech miesięcy. Owoce duże najlepiej nadają się do bezpośredniego spożycia lub przerabiane na kompot lub do suszenia. Są mniej odpowiednie do marynowania, ponieważ gruszka brązowieje w szkle.

Jak twój chłopak Zasadź gruszę, wyjaśniamy bardziej szczegółowo w naszym specjalnym artykule.