Pomidor w paski Chocolate Stripesˈ zachwyca nie tylko wyglądem, ale również wyśmienitym smakiem. Dowiedz się wszystkiego o Pomidorach Czekoladowych w Paski tutaj.
Pasiaste pomidory wołowe, takie jak Chocolate Stripesˈ, są rzadko spotykane i dodają koloru każdemu łóżku i talerzowi. Na tym portrecie przedstawiamy odmianę pomidorów „Czekoladowe Paski” i udzielamy wskazówek dotyczących udanej hodowli i obfitych zbiorów pomidora wołowego.
"Zawartość"
- Cholocate Stripes Tomato: List gończy
- Historia i pochodzenie pomidora wołowego
- Właściwości i smak pomidora Chocolate Stripesˈ
- Szczególne cechy uprawy i pielęgnacji
- Zbierz i użyj „czekoladowych pasków”
Cholocate Stripes Tomato: List gończy
| owoc | Pomidor wołowy; ciemnoczerwony z zielono-brązowymi paskami |
| smak | słodka, aromatyczna, lekka kwasowość |
| Czas dojrzewania | średnio późno |
| wzrost | Pomidor w sztyfcie, do 2 m |
| Lokalizacja | Szklarnia, tunele foliowe, chroniona otwarta przestrzeń, wanny |
Historia i pochodzenie pomidora wołowego
Odmiana pomidora „Chocolate Stripes” została wyhodowana i stworzona przez Amerykanina Johna Siegela z Ohio na początku XXI wieku, krzyżując Shimmeig Cregˈ z różowym Pomidor stek wołowy. W latach 2006-2007 nowa odmiana trafiła za pośrednictwem Al Anderson do Seed Savers Exchange (SSE), stowarzyszenia zajmującego się dystrybucją i utrzymaniem odmian nienasiennych. W tym samym i następnym roku „Czekoladowe paski” szybko zdobyły nagrodę dla jednej z trzech najlepszych odmian smakowych na imprezie Carmel TomatoFest. W Europie odmiana amerykańska powoli, ale pewnie zdobywa popularność i cieszy się rosnącą popularnością.
Właściwości i smak pomidora Chocolate Stripesˈ
ˈChocolate Stripesˈ rośnie jako wytrzymały pomidor palkowy do wysokości 200 cm. Latem, po zapyleniu, tworzą się płaskie, okrągłe pomidory z befsztyku o szerokości od 7 do 10 cm z delikatnymi żebrami. Odmiana dojrzewa w połowie sierpnia i można ją zbierać nieprzerwanie do końca października. Dojrzały owoc przybiera ciemnoczerwony kolor z zielono-ciemnobrązowymi paskami i waży średnio 200 gramów.
Smak pomidora w paski czekoladowe jest słodki i aromatyczny z lekką kwasowością. Pomidor wołowy zapewnia dobrą równowagę słodyczy i kwasowości, a także pikantny, ziemisty aromat, który jest idealny dla wielu ciemniejszych odmian pomidorów, takich jak "Czarna śliwka", jest typowe. „Chocolate Stripes” to odmiana pomidora odporna na nasiona: dzięki temu można ją ponownie rozmnażać z własnych nasion. Szczegółowe instrukcje dla Ekstrakcja nasion pomidora a ich przechowywanie można znaleźć w naszym specjalnym artykule.
Szczególne cechy uprawy i pielęgnacji
Chocolate Stripesˈ idealnie nadaje się do uprawy w ciepłej szklarni lub tunelu foliowym. Jeśli odmiana ma być uprawiana na zewnątrz, wymagana jest ochrona przed deszczem i ciepłe miejsce. Odmiana nie dojrzewa dobrze w miejscach, które są zbyt niezabezpieczone i szybko schładzają się jesienią, przez co plon jest zmniejszony. Czekoladowe Paskiˈ można zaparzyć w dużym wiadrze na ciepłym balkonie lub tarasie. Młode rośliny można sadzić w szklarni od początku maja i na zewnątrz, a na balkonie od połowy maja po ostatnich przymrozkach Lodowych Świętych.
Aby to zrobić, najpierw wykop głęboki dołek lub napełnij doniczkę o pojemności od 10 do 15 litrów do około jednej trzeciej żyzną glebą doniczkową, taką jak nasza. Plantura organiczna gleba pomidorowo-warzywna. W przeciwieństwie do wielu innych gleb doniczkowych działa całkowicie bez torfu i magazynuje dostępną dla roślin wodę dzięki wysokiej zawartości kompostu. Umieść młode sadzonki pomidora tak, aby widoczna była tylko górna część rośliny. W nadchodzących dniach nowe korzenie szybko uformują się pod ziemią wzdłuż pędu, co zapewni roślinie pomidora wodę i składniki odżywcze. Usuń wszystkie głęboko osadzone liście, które inaczej zniknęłyby pod powierzchnią i wypełnij dołek lub doniczkę substratem. Lekko dociśnij ziemię dookoła, a następnie energicznie podlej. Ponadto Chocolate Stripesˈ powinny być dobrze podparte i zawiązane kijem.
Jako pomidor wołowy „Chocolate Stripes” daje duże, ciężkie owoce i dlatego należy go dokładnie i regularnie obierać. Oprócz pędu głównego na pomidorach wołowych można pozostawić głęboko osadzony pęd boczny. Jeśli jest również dobrze usztywniony i zawiązany, Chocolate Stripesˈ również wyda na tym pędzie swoje smaczne owoce. Wszystkie wyższe pędy pachowe należy regularnie usuwać, aby nie pozbawiły rośliny zbyt dużej ilości energii do owocowania. W przeciwnym razie na tych cieńszych pędach bocznych szybko rozwijałyby się również kwiaty i owoce, ale co z tym? spowalnia rozwój wszystkich owoców na roślinie, a tym samym małych, późno dojrzewających owoców wskazówki. Dlatego te zbyt słabe pędy należy usuwać jak najszybciej po ich utworzeniu.
Rośliny pomidora mają duże zapotrzebowanie na składniki odżywcze, należą do tzw. Nawożenie od czerwca organicznym płynnym nawozem takim jak nasz Plantura organiczny nawóz do pomidorów i warzyw, dostarcza niezbędne zaopatrzenie w azot, potas i Co. Mniej więcej raz w tygodniu dodać 15 do 25 ml na 5 litrów wody do nawadniania i nawozić w ten sposób podczas podlewania roślin. Substancje odżywcze docierają bezpośrednio do korzeni, dzięki czemu mogą szybko przynieść ulgę nawet w przypadku ostrych objawów niedoboru.
Zbierz i użyj „czekoladowych pasków”
Pierwsze owoce Chocolate Stripesˈ dojrzewają od sierpnia. Ulegają lekko za dotknięciem palca i pokazują, że aromatyczna miazga w środku jest już przyjemna. Jako twardy pomidor „Czekolada w paski” jest idealny do jedzenia na świeżo z przekąską lub w Sałatkę można jednak również dobrze przetwarzać, a jej dobry smak jest korzystny w zupach lub sosach przynieść.
W przypadku niektórych odmian nie jest łatwo określić, kiedy owoce są naprawdę dojrzałe. Zwłaszcza niepozorny, ale bardzo aromatyczny zielone odmiany pomidorów Niektórzy ogrodnicy-hobbyści są niepokojący. Zapoznamy Cię z najlepszymi odmianami i podpowiemy, jak łatwo stwierdzić, kiedy taki pomidor jest dojrzały.
