Sadzenie kaparów: wskazówki dotyczące uprawy kaparów we własnym ogrodzie

click fraud protection

Z krzakiem kaparów możesz wnieść śródziemnomorski świąteczny klimat do swojego ogrodu. Ujawniamy, na co należy zwrócić uwagę podczas sadzenia kaparów.

Rośliny kaparowe rosnące na skałach
Kapary to roślina śródziemnomorska, ale możemy je uprawiać w doniczkach [Zdjęcie: Renato Murolo 68 / Shutterstock.com]

A Krzak kaparowy (Capparis spinosa) to z pewnością wizualne wzbogacenie ogrodu, balkonu czy tarasu. A do tego pyszne kapary, które można skosztować w sałatkach lub na pizzy. Chociaż kapary lubią słonecznie i ciepło, nie da się ich tu wyhodować. Dlatego powiemy Ci wszystko, co musisz wiedzieć, aby krzak kaparowy mógł rosnąć i kwitnąć również dla Ciebie. W tym artykule wyjaśnimy idealną lokalizację i prawidłowe podejście do sadzenia kaparów.

Każdy, kto zdecyduje się zbierać kapary z własnego krzaka, potrzebuje siły przetrwania. Ponieważ początkowo krzew kaparowy wyrasta z nasion długo. Ponadto korzenie krzewu kaparowego są niezwykle wrażliwe i nie wybaczają tak łatwo nawet najmniejszych uszkodzeń. Jednak ci, którzy są cierpliwi i ostrożni, zostaną nagrodzeni: krzew rozwija drobne pąki kwiatowe, które można zbierać w postaci kaparów i marynować. Jeśli pąki pozostaną na krzaku, rozwiną się w piękne, egzotyczne kwiaty. Aby sadzenie śródziemnomorskiej rośliny zakończyło się sukcesem, potrzebna jest wiedza ekspercka, ponieważ kapar jest rzadko spotykany w naszych szerokościach geograficznych. Ale możesz to teraz zmienić, uprawiając własny krzak kaparowy.

Kiedy należy sadzić kapary?

Niestety, nie jest łatwo odpowiedzieć na pytanie, kiedy najlepiej sadzić kapary. Ponieważ nasiona kaparów nie mogą po prostu utknąć w ziemi. To wymaga pewnego przygotowania. Przede wszystkim nasiona muszą być przechowywane w chłodnym i wilgotnym miejscu przez dwa miesiące, aby w ogóle mogły kiełkować. Możesz zacząć od stycznia do końca lutego. Najlepszą porą na sadzenie kiełkujących nasion jest okres od początku marca do końca kwietnia. Od tego momentu trzeba czekać, bo kapary potrzebują od dwóch do trzech miesięcy, zanim zaczną kiełkować. Jeśli kupiłeś wcześniej wyrośnięty krzew kaparowy, najlepiej posadzić go między kwietniem a majem.

Kapary w szklanej misce
Jeśli zbierzesz pąki kwiatów kaparów, można je marynować i spożywać jako kapary [Zdjęcie: tabak lejla / Shutterstock.com]

Podsumowanie: kiedy sadzić kapary?

  • Przygotowanie: od stycznia do lutego
  • Siew: od marca do kwietnia
  • Czas kiełkowania: 2 - 3 miesiące
  • Sadzenie: od kwietnia do maja

Jaka jest idealna lokalizacja dla kaparów?

Kapary są bardzo wrażliwe na zimno i dlatego nie mogą przetrwać zimy na dworze. Oznacza to, że w doniczkach można sadzić tylko krzak kaparowy. Pozwala to krzewowi przenieść się zimą w cieplejsze miejsce. Latem jednak kapar lubi stać na zewnątrz na balkonie, tarasie lub w ogrodzie. Tam krzew powinien być chroniony i utrzymywany w jak największej temperaturze. Dobre miejsce jest więc na ścianie domu lub ścianie. W odniesieniu do warunków oświetleniowych obowiązują następujące zasady: słońce, słońce i jeszcze więcej słońca. Im lżejszy i cieplejszy, tym wygodniejszy będzie Twój krzak kaparowy.
Pod względem lokalizacji nie różni się od śródziemnomorskich roślin towarzyszących, które preferują przede wszystkim gleby suche i wapienne. Konieczne jest unikanie zalegania wody. Dlatego gleba powinna być jak najbardziej przepuszczalna.

Przegląd: Gdzie sadzić kapary?

  • Kapary nie są odporne, więc uprawiaj je w doniczkach
  • Słonecznie do pełnego słońca
  • Chronione i tak ciepłe, jak to możliwe
  • Gleba sucha i wapienna
  • Unikaj zalegania wody
Roślina kapar z kwiatami rosnącymi na ścianie
Kapary uwielbiają go tak ciepło i słonecznie, jak to tylko możliwe, dlatego idealne jest miejsce na ścianie domu lub przed ścianą [Zdjęcie: tilezia / Shutterstock.com]

Wskazówka: Długie gałęzie krzewu kaparowego szybko opadają w dół. Dlatego może być również wykorzystana jako roślina wisząca do dekoracji ścian z suchego kamienia lub wiszących koszy.

Jak sobie radzisz z sadzeniem kaparów?

Aby móc sadzić kapary, należy najpierw przygotować nasiona. Najpierw moczyć nasiona w letniej wodzie przez dwanaście godzin. W kolejnym kroku nasiona muszą być rozwarstwione, czyli ożywione przez określony czas za pomocą zimnego bodźca. W tym celu umieść wilgotne nasiona - na przykład w plastikowej torbie lub ściereczce - w komorze na warzywa w lodówce. Nasiona spoczywają tam przez pełne dwa miesiące. Po upływie ośmiu tygodni wyjmij nasiona z lodówki i ponownie namocz je na jeden dzień w letniej wodzie.

Przygotuj kapary do sadzenia:

  • Niech nasiona kaparów namoczą się w letniej wodzie przez jeden dzień
  • Nasiona wilgotne przez 2 miesiące (np. B. w plastikowej torbie lub w ściereczce) w lodówce
  • Następnie moczyć ponownie w letniej wodzie na jeden dzień

Po przygotowaniu nasion w sposób opisany powyżej można kontynuować sadzenie. Najpierw przygotuj donicę i podłoże. Kapary nie lubią zbyt ciężkich lub bogatych w składniki odżywcze podłoży. Dlatego zalecamy mieszanie zwykłej ziemi doniczkowej z piaskiem w stosunku 1:3 lub użycie specjalnej ziemi kaktusowej do kaparów. Kolejnym krokiem jest wykonanie warstwy drenażowej. Na przykład odpowiednia jest ekspandowana glina lub odłamki ceramiki. Następnie napełnij donicę odpowiednim podłożem. Na głębokości jednego centymetra umieszcza się nasiona kaparów, lekko przykrywa podłożem i wylewa. W jednym domowa mini szklarnia lub w słonecznym, ciepłym miejscu na parapecie panują najlepsze warunki do kiełkowania. Temperatura nie powinna być niższa niż 20°C. Teraz musisz uzbroić się w cierpliwość, jak powiedziałem, ponieważ kiełkowanie nasion kaparu może zająć od dwóch do trzech miesięcy. Jeśli udało ci się wykiełkować nasiona kaparów, praca nie jest skończona. Sadzonka musi być teraz pielęgnowana i pielęgnowana, dopóki nie wyrośnie prawidłowo. To z kolei może potrwać kilka miesięcy. Dopóki młoda roślina w końcu nie wyrośnie, należy ją regularnie podlewać, ponieważ może bardzo łatwo wyschnąć.

Siew kaparów - instrukcje krok po kroku:

  1. Wymieszaj substrat
  2. Utwórz warstwę drenażową
  3. Wypełnij donicę podłożem
  4. Głębokość nasion: 1 cm
  5. Zmoczyć
  6. Temperatura kiełkowania: ponad 20°C
  7. w Mini szklarnia lub postawić na ciepłym parapecie
  8. Utrzymuj regularnie wilgotne podłoże
  9. Ostrożnie podlewaj młodą roślinę, aż wyrośnie
Kwiaty kaparowca
Roślina kaparów zachwyca również wizualnie filigranowymi kwiatami [Zdjęcie: Renato Dragona99 / Shutterstock.com]

Jeśli kupiłeś wcześniej wyrośnięty krzew kaparowy, potrzebuje on również donicy z otworem drenażowym i spodkiem. Niezbędne jest również specjalne podłoże i warstwa drenażowa. Napełnij pojemnik około jedną trzecią substratu i umieść roślinę tylko tak głęboko, jak była w pojemniku. Następnie napełnij pojemnik całkowicie substratem i lekko podlej roślinę.

Podsumowanie: jak posadzić kapar?

  • Wymieszaj substrat
  • Utwórz warstwę drenażową
  • Napełnij naczynie jedną trzecią substratem
  • Włóż krzak na środku
  • Włóż roślinę tylko tak głęboko, jak była w pojemniku
  • Wypełnij donicę podłożem
  • Wlej lekko

Ostrzeżenie: Kapary mają bardzo wrażliwe korzenie i są niezwykle wrażliwe na uszkodzenia lub urazy korzeni. Dlatego podczas sadzenia i obchodzenia się z kaparami należy zawsze zachować szczególną ostrożność.

Jeszcze więcej informacji na temat pielęgnacji i zbiorów kapary można znaleźć tutaj w.