Każdy, kto szuka nieskomplikowanej i wszechstronnej jabłoni do ogrodu przydomowego lub sadu, powinien przyjrzeć się bliżej odmianie „Josef Musch”. Przedstawiamy niewymagającą odmianę jabłek.
Jabłko „Josef Musch” to bardzo godna polecenia odmiana do przydomowego ogrodu. Oprócz niskich wymagań glebowych i klimatycznych, średnio silny wzrost jest zaletą, która jest szczególnie przydatna w małych ogrodach. Owoce „Josef Musch” są wystarczająco smaczne, aby można je było wykorzystać jako jabłko stołowe, ale nadają się również do przetwarzania i moszczu. Ponieważ drzewo jest również odporne na zimno i szkodniki, „Josef Musch” słusznie można nazwać opłacalnym zakupem do sadu i prywatnego ogrodu.
zawartość
- Josef-Musch-Apple: Profil
- Pochodzenie i historia
- Smak i właściwości jabłka „Josef Musch”
- Dorastanie i opieka nad Josefem Muschem: tak to działa
- Odmiana jabłka „Josef Musch”: zbiór i wykorzystanie
Josef-Musch-Apple: Profil
| Synonimy | 'Kiciuś' |
| owoc | duży do bardzo dużego; Podstawowy kolor od zielonkawego do słomkowożółtego z karminowoczerwonym zabarwieniem kryjącym |
| smak | treściwy, mało kwaśny |
| Dawać | średni do wysokiego, prawie nie zmienny |
| Czas zbiorów | Od połowy września do października |
| Dojrzały do przyjemności | od listopada |
| Okres trwałości | Dobrze; przechowywanie do lutego |
| wzrost | na początku średnia, później słabsza |
| klimat | niskie wymagania |
| Choroby i szkodniki | odporny na choroby; podatne na wszy przecinkowe |
Pochodzenie i historia
Joseph Musch odkrył przypadkową sadzonkę i nadał jej nazwę odmianie jabłek „Josef Musch”. Po raz pierwszy wspomniano o nim na piśmie w 1872 r., a szczegółowo opisano w Miesięcznym Biuletynie Pomologicznym z 1881 r. Owoc w kształcie barana jest blisko spokrewniony z „Baumanns Renette” i do dziś jest z powodzeniem uprawiany, zwłaszcza na wysokości.
Smak i właściwości jabłka „Josef Musch”
Owoce odmiany jabłoni „Josef Musch” są duże do bardzo dużych i wyglądają jak typowy rambur. Kształt jest spłaszczony kulisty i posiada szerokie, dobrze widoczne krawędzie. Łodyga jest gruba i krótka. Czasami połówki są nierównomiernie zaznaczone z powodu niepełnego zapłodnienia. Podstawowy kolor skórki to zielonkawożółty i słomkowożółty w stanie pełnej dojrzałości. Jaskrawokarminowoczerwony, rozmyty i smugowaty kolor ciała rozwija się prawie na całym owocu. Jabłko może być bardzo zardzewiałe, często siatkowate wzorami i wieloma dużymi plamami rdzy lub brodawkami wokół pojedynczych przetchlinki. Skorupa jest raczej szorstka i twarda. Wewnątrz miazgi widoczne są wyraźnie zielone linie pęczków naczyniowych. Jest białawo-żółty i grubokomórkowy, niezbyt chrupiący i niezbyt soczysty, ale ma dobry, pełny smak z niewielką kwasowością. Dojrzałe jabłko Josef Musch ma silny zapach.
Dorastanie i opieka nad Josefem Muschem: tak to działa
Jabłoń odmiany „Josef Musch” jest stosunkowo mało wymagającym drewnem. Chociaż preferuje bogate w składniki odżywcze, gliniaste gleby i nie toleruje zbyt dobrze stale suchych gleb, prawie nie stawia żadnych dalszych wymagań. Z wystarczającą Nawożenie jabłoni odmiana dobrze radzi sobie na prawie wszystkich glebach ogrodowych iw różnych klimatach.
Szczególnie na wysokościach powyżej 500 metrów nad poziomem morza niskie wymagania klimatyczne „Josefa Muscha” są często wykorzystywaną właściwością. Owoce dojrzewają niezawodnie nawet podczas zimnych wiatrów i chłodnych lat.
Wzrost odmiany jest średnio silny w młodości, później zwalnia. Drzewo jest zwykle tylko średniej wielkości, przy czym wzrost i ostateczny rozmiar są oczywiście uzależnione od użytej podstawy. Drzewo jest rozgałęzione tylko słabo, więc korony wydają się być lekkie i postarzane. Dlatego w firmie „Josef Musch” bardzo ważne jest regularne cięcie w celu utrzymania witalności, aby zawsze generować młode drewno owocowe, które daje jabłka wysokiej jakości.
Odmiana może być hodowana jako owoce półłodygowe, wysokołodygowe lub ukształtowane - np. espalier.
Kwitnie wcześnie lub średnio wcześnie z dużymi płatkami. Jako zapylacze odmiany „Renette Baumanna‘, ‘Cox pomarańczowy„Kronce”, „Żółty Bellefleur„,„ Żółte szlachetne jabłko ”,„Złoty parman‘, ‘Landsberger Renette‘, ‘Ontario„I„ Białe, przezroczyste jabłko ”są odpowiednie. W zamian pyłek „Josefa Muscha” nie może przyczynić się do zapylania tych odmian, ponieważ odmiana jest triploidalny, więc ma potrójny skład genetyczny i dlatego nie jest kompatybilny z odmianami diploidalnymi, takimi jak te wymienione powyżej. Dlatego lepiej jest mieć w pobliżu dwie odmiany zapylaczy, aby mogły się wzajemnie zapylać.
Regularne nawożenie zapewnia średnie do wysokich plonów, ale jeśli nawożenie jest zbyt silne potasem, może wystąpić względny niedobór wapnia, co z kolei powoduje powstawanie plamek na owocach. Dlatego bardzo ważne jest, aby podczas nawożenia stosować wolno działające nawozy organiczne.
Jabłoń „Josef Musch” jest bardzo odporna na choroby, ale według doniesień z doświadczenia preferuje się ją atakować owady w skali przecinka.
Odmiana jabłka „Josef Musch”: zbiór i wykorzystanie
Jabłko „Josef Musch” jest gotowe do zbioru około połowy września, w zależności od pogody, a zbiory trwają do października. Jabłka zebrane wcześnie są przechowywane i trwają do lutego. Owoce w sklepie z jabłkami należy jednak regularnie sprawdzać, ponieważ podczas przechowywania mają tendencję do gnicia. Jabłka Josef Musch dojrzewają do spożycia na drzewie od listopada. Zastosowanie jako jabłko stołowe jest dopiero na drugim miejscu w „Josef Musch”, chociaż smak jest dobry. Ponieważ wytwarza szczególnie smaczne soki i musy, jabłko używane jest głównie do moszczu i przetwórstwa.
Osoby, które sadzą sad jabłkowy, powinny wybierać odmiany, które wzajemnie się uzupełniają. Tak samo jest z odmianami „Landsberger Renette‘And‘ Josef Musch ’: Zbierane są mniej więcej w tym samym czasie, a Landsberger Renette to wspaniałe, aromatyczne jabłko stołowe.