Specjalna odmiana jabłoni „Rubinette” ze Szwajcarii jest pod ochroną odmian roślin. Tutaj dowiesz się, co jeszcze musisz wiedzieć o właściwościach, smaku, czasie zbioru i zastosowaniu.
A jabłoń (Malus domowy) można znaleźć w prawie każdym dużym ogrodzie. Wśród licznych Odmiany jabłekjakie są na świecie, „Rubinette” jest prawdopodobnie jednym z najpopularniejszych. Nic dziwnego, w końcu pyszne jabłko ma wyjątkowo intensywny aromat i wyjątkowo soczyste owoce. W tym artykule pokażemy Ci, jakie inne cechy sprawiły, że „Rubinette” jest cenną wskazówką wśród zakochanych.
zawartość
- Rubinette: List gończy
- Pochodzenie i historia
- Właściwości i smak „Rubinette”
- Cechy szczególne w uprawie
- Czas zbiorów i wykorzystanie odmiany „Rubinette”
Rubinette: List gończy
| Synonimy | Rafzubin |
| owoc | mały do średniego rozmiaru; zielono-żółte, pasy pomarańczowo-czerwone po stronie słonecznej |
| smak | intensywny, słodko-kwaśny, soczysty |
| Dawać | ma tendencję do przemian |
| Czas zbiorów | Od października do grudnia |
| Dojrzały do przyjemności | Od października do grudnia |
| Okres trwałości | do stycznia / lutego; podatne na gnicie magazynowe |
| wzrost | siła słaba do średniej; gruby |
| klimat | osłonięty od wiatru; Można uprawiać na średnich wysokościach |
| Choroby i szkodniki | podatne na parcha, raka drzew owocowych i monilię |
Pochodzenie i historia
To dzięki zbiegowi okoliczności istnieje odmiana jabłek „Rubinette”: faktycznie powstała obecnie popularna odmiana z przypadkowej siewki, która rosła w szkółce drzew Hauenstein w Szwajcarii jest. Odmiany rodzicielskie nowo utworzonej odmiany to „Złote Pyszne' oraz 'Cox pomarańczowy‘, Dwa znane jabłka deserowe. „Rubinette” jest pod ochroną odmian roślin od 1985 roku i jest obecnie uprawiana zarówno konwencjonalnie, jak i przez ogrodników hobbystów.
Właściwości i smak „Rubinette”
Jabłko „Rubinette” często na pierwszy rzut oka wygląda trochę niepozornie: z jego małym to Średniej wielkości owoce i zielono-żółty kolor, „Rubinette” często prawie nie wyróżniają się na tle innych Odmiany jabłek. Po słonecznej stronie jabłka często mają kolor pomarańczowo-czerwony w paski. Ci, którzy wolą bardziej kolorową odmianę jabłka Rubinette, mogą również wybrać odmianę Chwytak „Rubinette Rosso” - mutant znanej odmiany jabłek imponuje szczególnie mocną czerwienią Schemat kolorów.
Pod względem smaku „Rubinette” przekonuje szczególnie intensywnym aromatem i przyjemnym smakiem. Szczególnie słodko-kwaśna nuta oraz wysoka zawartość cukru sprawiają, że jabłko jest wyjątkowo smaczne. Przyjemność dopełnia jędrny miąższ, który jest jednocześnie chrupiący i soczysty.
Cechy szczególne w uprawie
Mimo, że jej jabłka mają wyjątkowy smak, jabłoń „Rubinette” nie ma żadnego niezwykłe wymagania dotyczące środowiska: wystarczy gleba bogata w składniki odżywcze i nasłonecznione miejsce Drzewo już wyrosło. Gleba wokół drzewka Rubinette powinna być wilgotna do czasu, aż urośnie, ale później zwykle wystarczy ją podlewać w szczególnie suchych porach.
Teoretycznie odmiana nadaje się do każdego rodzaju uprawy ze względu na dość niskie wymagania, nawet w wiadrze jako jabłoń kolumnowa dobrze nadaje się „Rubinette”. Jednak drzewo ma tendencję do masywnego, nierozgałęzionego wzrostu i naprzemiennego, dlatego jedno dalej regularne cięcia konserwacyjne nie powinno się bez niego obejść.
Jednym z głównych problemów pojawiających się podczas uprawy „Rubinette” jest jednak duża podatność na Choroby jabłoni. Jako potomek dwóch wysokowydajnych odmian „Rubinette” jest szczególnie podatny na parcha (Venturia inaequalis), choroba grzybicza, która szczególnie dobrze rozprzestrzenia się, gdy jest wilgotna i ciepła, dlatego nie należy zaniedbywać regularnej pielęgnacji (w tym przycinania). Ale również Rak drzewa owocowego (Neonectria galligena) i Monilii (Monilinia) są częstsze u drzew tej odmiany. Aby jabłoń Rubinette pozostała zdrowa na dłuższą metę, powinna być regularnie sprawdzana pod kątem oznak choroby. Ponadto należy się nimi zająć jak najwcześniej. Ponadto wskazane jest, aby kupić „Rubinette” tylko w specjalistycznym sklepie - tutaj młode drzewka są sprawdzane pod kątem ewentualnej choroby przed ich sprzedażą.
Czas zbiorów i wykorzystanie odmiany „Rubinette”
Jabłko rubinette jest zbierane na początku października i może trwać do grudnia. Ponieważ odmiana ta jest jednym z prawdziwych jabłek stołowych, od tego momentu jest już dojrzała do spożycia i można ją spożywać bez dalszego dojrzewania. Ze względu na doskonały smak „Rubinette” jest używany jako jabłko stołowe, dlatego spożywa się je głównie na surowo. Jednak owoce doskonale nadają się również do ciast lub ciastek. Ponadto jabłko Rubinette jest bardzo przyjazne dla alergików, nawet jeśli nietolerancja jabłek często różni się w zależności od osoby. Jednak dla diabetyków jabłka nie są odpowiednie - mają zbyt wysoką zawartość cukru.
Na 'Josef Musch„Jest to również jabłko stołowe, które doskonale nadaje się również na moszcz. Ponadto „Josef Musch” jest dość łatwym w pielęgnacji i niezbyt podatnym przedstawicielem jabłoni.