Pietruszka: Prawidłowe podlewanie i nawożenie

Rośnie w prawie każdym ogrodzie, ale podczas pielęgnacji pietruszki należy wziąć pod uwagę kilka punktów. Jak prawidłowo ciąć, podlewać i nawozić pietruszkę.

Ten z regionu Morza Śródziemnego Pietruszka (Petroselinum crispum) jest od średniowiecza powszechną rośliną leczniczą i aromatyczną. W tym artykule dowiesz się, na co zwrócić uwagę po siewie i posadzeniu pietruszki w pielęgnacji baldaszkowatych (Apiaceae).

Pielęgnacja pietruszki: pokrój pietruszkę

Zasadniczo pietruszkę zawsze można zbierać. Podczas krojenia pietruszki ważne jest, aby nożyczkami lub nożem odciąć tylko pojedynczy liść i łodygę. Serce pietruszki nie może być uszkodzone ani przecięte, w przeciwnym razie roślina nie będzie mogła rozmnażać nowych liści.

Podczas cięcia uważaj, aby nie odciąć zbyt wielu liści pietruszki, aby zioło mogło odzyskać siły po cięciu i przeprowadzić wystarczającą fotosyntezę. Prawidłowe cięcie pietruszki nie jest zatem nauką o rakietach. W ten sposób otrzymujesz odnawialny, świeży zapas pikantnych liści.

Wlej pietruszkę

Natkę pietruszki należy regularnie podlewać w głównym sezonie wegetacyjnym, od wiosennego siewu do kwitnienia w przyszłym roku. W porównaniu z innymi ziołami śródziemnomorskimi, pietruszka potrzebuje dużo wody. Preferuje wilgotną glebę i mniej bezpośredniego światła słonecznego. Szczególnie jako młoda roślina po wykiełkowaniu iw środku lata szybko cierpi na brak wody. Jednak podczas nalewania pietruszki do garnka należy uważać, aby nie zalać wodą. Częstotliwość podlewania pietruszki zależy od temperatury. Jednak gleba w doniczce lub grządce nigdy nie powinna całkowicie wyschnąć, ponieważ zielone zioło nie toleruje tego zbyt dobrze.

Nawozić pietruszkę

Przy nawożeniu pietruszki sprowadza się do doboru odpowiedniego nawozu. Potrzebuje średniej zawartości azotu i potasu, z niewielką ilością fosforu. W żadnym wypadku nie należy nawozić pietruszki świeżym obornikiem. Zawiera wysoki poziom azotu i fosforu i dlatego jest zbyt gorący. Pietruszka znacznie traci swój aromat, a jej wzrost może być poważnie ograniczony przez ostry, świeży nawóz organiczny.
Nawozy mineralne azotowe, takie jak Niebieskie ziarno są tak samo nieodpowiednie, jak zioło ma tendencję do przechowywania azotu, który często jest uwalniany zbyt szybko, w postaci azotanów i azotynów w liściach. Ziele jest następnie podczas zbioru zanieczyszczone nadmiarem azotu, który czasami jest klasyfikowany jako szkodliwy dla zdrowia. Fusy z kawy zawierają tylko 2% azotu, więc pietruszkę można wykorzystać jako nawóz.

Dobrym nawozem do pietruszki zarówno na rabatach, jak i w doniczkach jest czysto roślinny, głównie organiczny nawóz długoterminowy, taki jak nasz Uniwersalny nawóz organiczny Plantura. Zawarte w nim składniki odżywcze są uwalniane bardzo powoli, ale równomiernie przez organizmy glebowe, dzięki czemu docierają do korzeni roślin. Unika się przenawożenia azotem, jednocześnie pobudzając życie gleby. W tym celu po posadzeniu nawóz w postaci granulatu obsypać powierzchownie wokół rzędów pietruszki, a następnie regularnie podlewać. Po około dwóch miesiącach wykonuje się drugie nawożenie, trzecie dopiero wiosną przyszłego roku.

Pietruszka żółknie: przyczyny i środki

Jeśli pietruszka żółknie, jest to spowodowane głównie niedoborem molibdenu lub, co bardziej prawdopodobne, niedoborem magnezu. Jeśli liście żółkną, ale nerwy liści pozostają zielone, może to wskazywać, że pietruszka jest zbyt kwaśna. Niedobór magnezu pojawia się na początku roku, jeśli lokalizacja nie jest właściwa. Regularne wapnowanie jest środkiem długotrwałym i często poprawia również strukturę gleby. Rzadziej i dość późno latem stare liście stają się całkowicie bladożółte z powodu braku azotu. Żółte liście pietruszki są oczywiście nadal jadalne. Z drugiej strony, jeśli pietruszka zaczerwienia się, jest to oznaką stresu, takiego jak nasiąkanie wodą, ale także inwazji nicieni lub much marchwi.

Pietruszka nie rośnie: możesz to zrobić

Jeśli pietruszka nie rośnie, może to być spowodowane wieloma przyczynami.

• Jeśli pietruszka jest zbyt zacieniona, zbyt słoneczna lub na nieodpowiedniej glebie, warto ją przesadzić. Przeczytaj więcej o lokalizacji w artykule Uprawiaj pietruszkę.
• Pietruszka prawie nie rośnie bez składników odżywczych na zubożonej glebie. Tutaj środki pomagają Poprawa gleby.
• Jeśli przyczyną może być brak składników odżywczych, przyczyną jest szybkie nawożenie płynnym nawozem organicznym Plantura organiczny nawóz do roślin wewnętrznych i zielonych najlepszym rozwiązaniem.
• Jeśli w doniczce występuje nasiąkanie wodą, może pomóc warstwa drenażowa z dobrym odprowadzaniem wody.
• Szkodniki i choroby w łóżku można dobrze zrównoważyć z dobrymi sąsiadami Kultura mieszana do naturalnej walki.

Hibernacja pietruszki

Hibernacja dorosłych roślin nie stanowi problemu, ponieważ pietruszka jest mrozoodporna. Nie jest wymagana zimowa ochrona, ale nie tworzy świeżych liści w zimnych porach roku. Jeśli rośliny są w doniczce lub jeśli na balkonie zimuje pietruszka, najlepiej wybrać miejsce wolne od mrozu i zabezpieczyć doniczki i rośliny przed silnymi mrozami. Jednak przy mniejszych doniczkach z niewielką ilością ziemi istnieje duże ryzyko, że roślina i jej podłoże przemarzną. Nawet wytrzymała pietruszka sobie z tym nie poradzi. Takie małe doniczki z pietruszką najlepiej zostawić na zimę w domu, chłodnym i jasnym na parapecie nieogrzewanego pokoju. Jeśli zimą gotując nie chcesz zrezygnować ze świeżej pietruszki, możesz ją pielęgnować w doniczce na jasnym, ciepłym parapecie.

Przy okazji: Pietruszka jest uważana za roczną, ale można ją zbierać aż do kwitnienia w drugim roku i pojawienia się następnego pokolenia.

Dbanie o pietruszkę w doniczce: cechy szczególne

Pielęgnacja jest również ważna dla pietruszki w doniczce. Przesadzanie jest ważne podczas samodzielnego kupowania lub siewu doniczki z pietruszką. Tutaj donica jest często zbyt mała, aby zapewnić wystarczającą ilość gleby dla ziół kuchennych, dopóki nie zakwitną w przyszłym roku. Dobrze ukorzeniona kula ziemi powinna zatem przenieść się do większego pojemnika. Aby to zrobić, napełnij przygotowaną doniczkę około jednej trzeciej wstępnie nawożoną glebą, taką jak nasza Plantura organiczna uniwersalna gleba. Wysoki udział kompostu magazynuje wodę, a jednocześnie zapewnia luźną, przepuszczalną strukturę, z której korzysta pietruszka. Dodatkowo dodaj trochę głównie organicznego nawozu o powolnym uwalnianiu, poluzuj bryłkę korzenia pietruszki ze starej doniczki i umieść ją w nowym pojemniku. Wypełnij to ziemią i lekko dociśnij. Zaraz po przesadzeniu należy podlać pietruszkę i umieścić w jasnym, ale nie pełnym słońcu.

Wskazówka: pietruszka formuje się w trakcie II Kwiaty roczne. W związku z tym jest zwykle uprawiana jako zioło kulinarne tylko przez jeden rok. Jeśli kupisz lub zasiejesz nową pietruszkę w następnym roku, powinieneś unikać doprawiania starej pietruszki odrobiną nawozu i ponownego jej używania. Ponieważ pietruszka jest bardzo nietolerancyjna sama w sobie – a także w stosunku do innych baldaszkowatych, takich jak marchewka. Więc prawie nie będzie rosła i chorowała na wstępnie zanieczyszczonej ziemi.

Istnieje również duży wybór różnych odmian pietruszki. Dostarczymy Ci to, co najlepsze Odmiany pietruszki do uprawy w doniczkach i zagonach.