Zioła w garnku: najlepsze zioła kulinarne do wanny

click fraud protection

Wiele ziół kulinarnych można z łatwością uprawiać w doniczkach. Pokazujemy, jakie zioła nadają się do uprawy w doniczkach oraz jak najlepiej je sadzić i pielęgnować.

Doniczki na zioła na balkonie
Zioła na balkonie są nie tylko pyszne, ale też robią piękny obrazek [Fot.: Tatjana Michaljova / Shutterstock.com]

Nawet w mieście lub małym mieszkaniu nie musisz rezygnować ze świeżych ziół, ponieważ wiele z nich można posadzić w doniczkach. Najlepiej umieścić je na balkonie lub na parapecie. Możesz nawet trzymać swoje zioła w kuchni. Ale donice na zioła pięknie prezentują się również na tarasie lub balkonie.

zawartość

  • Zioła do doniczki: te rodzaje są odpowiednie
  • Sadzenie ziół w doniczkach: warto na to zwrócić uwagę
  • Tak dbasz o zioła w doniczce

Zioła do doniczki: te rodzaje są odpowiednie

W zasadzie większość gatunków nadaje się do sadzenia w doniczkach. Oczywiście decydującym czynnikiem jest wielkość puli. Niektóre typy, takie jak koperek (Anethum graveolens), estragon (Artemisia dracunculus), Dzik (Artemisia abrotanum) lub lubczyk

(Levisticum officinale), mają jednak dość szeroki i głęboki system korzeniowy. Tego typu zioła nie czują się dobrze w zamkniętym pojemniku, ponieważ nie mogą prawidłowo rozwijać swoich korzeni.

Z kolei na donicę na parapecie, tarasie lub balkonie idealnie sprawdzą się:

  • Pietruszka (Petroselinum crispum sp. Cszyderstwo): Pietruszka ma dwa lata. Jeśli jest przezimowana w chłodnym i wolnym od mrozu miejscu, może być również zbierana przez zimę, a w drugim roku wysiewa nasiona, które następnie można zasiać na nowe sadzonki pietruszki.
  • bazylia (Ocimum basilicum): Bazylia jest jednym z ziół śródziemnomorskich. Aby się rozwijać, potrzebuje słońca i dużo ciepła. W doniczce możesz ją wydobyć na początku roku.
Bazylia i pietruszka w doniczkach
Bazylia i pietruszka dobrze pasują do garnka [Zdjęcie: Natasha Breen / Shutterstock.com]
  • szczypiorek (Allium schoenoprasum): Wieloletni szczypiorek, jako roślina cebulowa, uwielbia luźną glebę i jest chłodny przez zimę, aby na wiosnę wykiełkować świeży i nowy. Dobrze dogaduje się z większością lokalizacji. Szczypiorek dobrze czuje się zarówno na słońcu, jak iw cieniu i półcieniu.
  • Melisa (Melissa officinalis): Przechowywanie solidnej melisy jest niezwykle nieskomplikowane. Nawet w doniczkach, co roku po nowych pędach rozwija się w silną roślinę.
  • Mennica (Menta): Różne rodzaje i odmiany mięty wspaniale prezentują się w doniczce. Ponadto zioło to niezawodnie przychodzi również w następnym roku. Ich wymagania co do lokalizacji są niskie, więc mięta kwitnie zarówno na stanowiskach słonecznych, jak i zacienionych, jeśli tylko od czasu do czasu jest podlewana i nawożona.

Wskazówka: Więcej wskazówek dotyczących uprawy Zioła na parapecie można znaleźć w naszym specjalnym artykule.

Melisa i mięta w garnku
Melisa i mięta lubią zadowolić się jednym rondelkiem [Zdjęcie: Hellame / Shutterstock.com]

W przypadku ziół żądnych składników odżywczych, takich jak te wymienione powyżej, odpowiednia jest gleba bogata w składniki odżywcze, taka jak nasza Plantura ekologiczna ziemia pomidorowo-warzywna. Dzięki wysokiej zawartości kompostu zapewnia bardziej obfite dostarczanie składników odżywczych i zdolność magazynowania wody - ponieważ nie wszystkie zioła rozwijają się optymalnie na glebach ziołowych ubogich w składniki odżywcze. Więcej o Zaopatrzenie w składniki odżywcze z ziół skompilowaliśmy dla Ciebie gdzie indziej.

Nawet śródziemnomorskie gatunki drzewiaste można bez problemu trzymać w doniczce. Należą do nich na przykład:

  • szałwia(Salvia officinalis)
  • lawenda (Lavandula angustifolia)
  • tymianek (Grasica pospolita)
  • Cząber (Satureja spec.)
  • rozmaryn (Rosmarinus officinalis)
Cząber w garnku
Cząber może również dobrze rosnąć w doniczkach [Zdjęcie: Serhii Ivashchuk / Shutterstock.com]

Powyższe i inne oszczędne zioła uwielbiają przepuszczalne, nawet kamieniste gleby i wytwarzają dużo olejku eterycznego, a tym samym dużo aromatu, gdy występuje odpowiedni niedobór wody i składników odżywczych. Więc lepiej radzą sobie w doniczkach w przepuszczalnej glebie ziołowej, takiej jak nasza Organiczny kompost z ziół i nasion Plantura posadzone. Więcej ziół wrażliwych na składniki odżywcze można znaleźć w odpowiednim artykule na temat „Nawozić zioła “.

Sadzenie ziół w doniczkach: warto na to zwrócić uwagę

Wiele ziół można również łączyć w większej doniczce. Należy jednak pamiętać o różnych potrzebach tych ziół. Oszczędnych, śródziemnomorskich gatunków nie należy karmić żądnymi składników odżywczych i wilgocią ziołami umieścić w doniczce, w przeciwnym razie nieuchronnie pojawią się problemy z odpowiednim nawożeniem i Zaopatrzenie w wodę.
Lepiej użyć garnka z odsączonym Gleba ziołowa i jeden o większej zawartości składników odżywczych Ziemia pomidorowo-warzywna do napełniania i łączenia roślin, które pasują do siebie.

Wskazówka: Śródziemnomorskie zioła można również ozdobnie ułożyć w doniczce z dużymi i małymi kamieniami. W przypadku bardzo dużych donic możliwe jest nawet zwiększenie przepuszczalności gleby ziołowej za pomocą dodatkowych kamieni lub keramzytu.

W sklepie można kupić wiele ziół w doniczkach. W takim przypadku należy jednak przesadzić zioła i dać im więcej miejsca i lepszej jakości podłoże. Nasz jest idealny do tych ziół Kompost z ziół i nasion Plantura. Dzięki lekko kwaśnej do neutralnej wartości pH i dużej zawartości kompostu, zapewnia optymalne warunki dla większości ziół. Ponadto jest ekologiczny i szczególnie przyjazny dla klimatu, ponieważ nie zawiera torfu. Nasz jest również do ponownego zasiewu ziół Kompost z ziół i nasion Plantura najlepszy dla.

Plantura ekologiczne zioło i ziemia do siewu z ziołami
Do ziół śródziemnomorskich powinna być używana specjalna ziemia ziołowa, taka jak nasza beztorfowa Plantura organiczna ziele i ziemia nasienna

Z drugiej strony drzewiaste zioła śródziemnomorskie, takie jak rozmaryn lub szałwia, preferują podłoże ubogie w składniki odżywcze o zasadowym pH. Lepiej umieścić te zioła w mieszance ziemi ogrodowej i piasku i w razie potrzeby dodać trochę wapna. Możesz na przykład dodać kilka wapieni lub drobno startych skorupek jaj.

Garnek na zioła powinien być raczej za duży niż za mały. Ponieważ na pewno chcesz obfitych zbiorów, wskazane jest, aby zapewnić swoim ziołom wystarczająco dużo miejsca na wzrost korzeni. Tylko w ten sposób mogą rozwijać wydajne korzenie i rozwijać dużą masę liści. Poza tym większa pojemność garnka wysycha wolniej, dzięki czemu nie musisz tak często spieszyć się do konewki.

Tak dbasz o zioła w doniczce

Rośliny w doniczkach są zależne od Ciebie i wymagają nieco więcej opieki niż ich odpowiedniki w grządce.
Wlej zioła do garnka:
Ponieważ ich korzenie są ograniczone przez naczynie, mają tylko tyle wody i składników odżywczych, które znajdują się w ich doniczce. Zioła w doniczce należy więc regularnie podlewać. Nawet jeśli są na zewnątrz, deszcz zwykle nie wystarcza w suche lata. Szczypiorek, pietruszkę itp. należy więc często podlewać w miejscach nasłonecznionych. Nie przesadzaj jednak, aby nie rozcieńczyć smaku. Śródziemnomorskie zioła, takie jak rozmaryn i tymianek, również mogą się przydać przy mniejszej ilości wody. Nie należy podlewać tych roślin, dopóki gleba nie wyschnie na powierzchni.

Różne zioła w doniczkach z konewką
Zioła w doniczce należy regularnie podlewać [fot. Olga Miltsova / Shutterstock.com]

Nawozić zioła w doniczce:
Jeśli chodzi o nawożenie, nawet w przypadku roślin kochających składniki odżywcze, takich jak bazylia i szczypiorek, zwykle wystarcza jedna dawka wiosną, a druga wczesnym latem. Są odpowiednie tutaj kompost lub głównie organiczne nawozy długoterminowe, zwłaszcza jeśli przesadzanie odbywa się również wiosną. Alternatywnie, czysto organiczny płynny nawóz, taki jak nasz, można stosować co dwa do trzech tygodni Ekologiczny nawóz pomidorowo-warzywny Plantura można go stosować, aby nie trzeba było mozolnie przerabiać granulek nawozu do małych doniczek. Wypróbowane fusy z kawy można tutaj wykorzystać również do nawożenia. Jeśli wiosną tylko świeżo zasiałeś lub przesadziłeś zioła, wiosną możesz obejść się bez składników odżywczych.
Wskazówka: Nawozy płynne nigdy nie zawierają wszystkich niezbędnych składników odżywczych, ponieważ mogą one strącać się w nierozpuszczalne związki w płynie. Dlatego warto regularnie lub od czasu do czasu przesadzać zioła w doniczkach z organicznym kompletnym nawozem, takim jak nasz Uniwersalny nawóz organiczny Plantura nawozić.

Zioła śródziemnomorskie, takie jak rozmaryn, majeranek, szałwia i tymianek, wymagają mniej składników odżywczych i powinny być nawożone nie częściej niż raz w roku. Najlepiej jest tu również zastosować wolno działający granulat nawozu stałego.

Wskazówka: Z naszym Zestaw do uprawy ziół Plantura uprawa ziół w doniczce przebiega bezproblemowo. Zestaw zawiera wszystko, czego potrzebujesz do uprawy ziół, a także idealnie nadaje się jako pomysł na prezent.

Pokrój zioła w doniczce:
Tam, gdzie jest mało miejsca, szczególnie ważny jest zwarty wzrost ziół. Dzięki corocznemu cięciu na wiosnę wieloletnie, drzewiaste zioła rozgałęziają się głębiej i stają się bardziej krzaczaste.

Hibernacja ziół w doniczce:
Podobnie jak wszystkie rośliny w doniczce, zioła są również bardzo podatne na mróz, ponieważ cała doniczka może łatwo przemarznąć, co może zniszczyć roślinę bez nieodwracalnego uszkodzenia korzeni. Z drugiej strony prawie wszystkie zioła pochodzą z klimatów, w których dopuszcza się chłodną i ciemną przerwę zimową. Potrzebujesz tej fazy odpoczynku, w przeciwnym razie będziesz się wyczerpywał i ostatecznie umrzesz. Dlatego zioła powinny zimować w doniczkach w chłodnym i umiarkowanie jasnym miejscu z niewielką ilością wody i bez nawożenia. Zimowanie w ciepłych pomieszczeniach jest prawie niemożliwe lub powoduje problemy z chorobami i szkodnikami. Niektóre zioła, takie jak szczypiorek i pietruszka, zimą obumierają nad ziemią, a wiosną ponownie kiełkują. Hibernacja bazylii to coś dla doświadczonych ogrodników ziół: dlatego znajdziesz więcej informacji na ten temat w naszym specjalnym artykule.

Pokrój zioła w garnku
Regularne krojenie ziół w doniczkach pozostaje praktycznie zwarte [Zdjęcie: Graceful Digital / Shutterstock.com]

Przesadź zioła:
Podobnie jak w przypadku wszystkich roślin doniczkowych, regularne przesadzanie jest również ważne w przypadku ziół w celu uzupełnienia istniejących zasobów pierwiastków śladowych. Ponadto każde podłoże z czasem nieco zapada się, co utrudnia wzrost korzeni i pobieranie składników odżywczych. Zioła należy przesadzać najpóźniej wtedy, gdy cała objętość doniczki jest ukorzeniona lub jeśli pomimo regularnego nawożenia można zaobserwować jedynie ograniczony wzrost. Jak twoje Zbieraj zioła prawidłowo, możesz dowiedzieć się również w naszym dodatkowym artykule.