We własnym ogrodzie możesz uprawiać kolendrę zarówno w grządce, jak i w doniczce. Pokazujemy, na co należy zwrócić uwagę przy siewie i sadzeniu kolendry.
Z Prawdziwa kolendra (Coriandrum sativum) jest jednym z najstarszych ziół leczniczych i aromatycznych. Można używać nie tylko aromatycznych owoców baldaszkowatych (Apiaceae). Pieprzne, pikantne i lekko gorzkie liście są używane głównie w kuchniach Azji i Ameryki Południowej. Coraz większą popularnością w tym kraju cieszy się także zieleń kolendry. Dzięki doskonałemu aromatowi liści i nasion warto posadzić to wieloaspektowe zioło we własnym ogrodzie. W tym artykule wyjaśnimy, co należy wziąć pod uwagę, aby uzyskać udaną uprawę kolendry.
zawartość
-
Sadzenie kolendry: właściwa lokalizacja
- Sadzenie kolendry w ogrodzie
- Posadź kolendrę w doniczce
- Posadź kolendrę w pomieszczeniu
- Siew kolendry: czas i procedura
- Roślinna kolendra
- Propaguj kolendrę: zdobądź nasiona
- Dobrzy sąsiedzi na kolendrę
Sadzenie kolendry: właściwa lokalizacja
Prawdziwa kolendra pochodzi z obszaru śródziemnomorskiego. Optymalne miejsce dla kolendry jest zatem ciepłe i słoneczne lub częściowo zacienione. Do zbioru świeżych zielonych kolendry zaleca się raczej częściowo zacienione, jasne miejsce, ponieważ rozwija się tam więcej liści. Jeśli chodzi o glebę, ziele preferuje bogate w składniki odżywcze, dobrze przepuszczalne podłoża o dobrej retencji wody, takie jak gliny piaszczyste. Idealnie pH podłoża powinno wynosić od 6 do 7, ziele nie toleruje kwaśnych gleb. Wysokiej jakości, bogata w składniki odżywcze gleba doniczkowa, taka jak nasza, może być używana do kolendry w doniczkach i skrzynkach okiennych Plantura organiczna uniwersalna gleba, idealny w użyciu. Ze względu na wysoką zawartość materii organicznej i kompostu można całkowicie zrezygnować z torfu zdegradowanego szkodzącego klimatowi. Ziemia doniczkowa jest już wstępnie nawożona i zapewnia Twojej kolendrze niezbędne składniki odżywcze po posadzeniu.
Sadzenie kolendry w ogrodzie
Kolendra jest trochę wrażliwa na zimno i dlatego należy ją wysiewać w grządce tylko od kwietnia do maja, kiedy gleba już trochę się nagrzeje. Do gleby można sadzić zarówno nasiona, jak i młode rośliny, które już wyrosły.
Posadź kolendrę w doniczce
Chcąc uprawiać aromatyczne zioło w doniczce, należy zastosować donicę o średnicy co najmniej 15 do 20 cm z dobrym odprowadzeniem wody. Im większa doniczka, tym mniejsze ryzyko jej całkowitego wyschnięcia w gorące letnie dni. Kilkucentymetrowa warstwa drenażowa z piasku, żwiru lub keramzytu na dnie doniczki zapobiega również zaleganiu wody i gniciu korzeni.
Posadź kolendrę w pomieszczeniu
Kolendrę można uprawiać w pomieszczeniach przez cały rok. Ważne jest, aby mieć dobre miejsce na rosnące pojemniki. Ciepły parapet od strony słonecznej pozwala na kiełkowanie smacznych liści nawet zimą. Kolendra rzadziej tworzy kwiaty w domu, które rzadko rozwijają się w nasiona ze względu na brak owadów zapylających. Ekskluzywna kultura wewnętrzna nadaje się zatem w większości przypadków tylko do posiadania świeżych liści kolendry przez cały czas.
Siew kolendry: czas i procedura
Kolendrę można uprawiać w domu lub wysiewać bezpośrednio w doniczkach i grządkach. W przypadku czystej uprawy w pomieszczeniach kolendrę można wysiewać przez cały rok. Wprowadzanie młodych roślin do przodu ma tę zaletę, że liście można zbierać wcześniej na zewnątrz, a nasiona bezpiecznie dojrzewają również jesienią. W przypadku uprawy wstępnej wysiewaj nasiona kolendry w grupach od początku marca bezpośrednio do doniczek z glebą doniczkową bogatą w składniki odżywcze - wtedy nie musisz kłuć kolendry. Alternatywnie od końca marca do końca kwietnia nasiona można wysiewać bezpośrednio na zewnątrz. Wysiać nasiona kolendry na głębokość około 1 cm w rozstawie rzędów od 20 do 25 cm. Nasiona powinny być zawsze wilgotne, dopóki nie wykiełkują. Aby zapewnić wymaganą temperaturę kiełkowania od 12 do 22 ° C, łoże siewne można przykryć czarną, zbierającą ciepło folią na zewnątrz. Gdy tylko pojawią się pod spodem pierwsze sadzonki, należy je natychmiast usunąć. Jeśli temperatura i wilgotność są odpowiednie, pierwsze sadzonki kolendry pojawią się po około dwóch do trzech tygodniach.
Podsumowanie siewu kolendry:
- Kultura wewnętrzna możliwa przez cały rok
- Wstępna uprawa młodych roślin do późniejszej uprawy na zewnątrz od początku marca
- Siew bezpośredni w grządce od kwietnia do początku maja w optymalnych temperaturach od 12 do 22°C
- Głębokość siewu ok. 1 cm, rozstaw rzędów w łóżku 20 - 25 cm
- Zawsze utrzymuj nasiona kolendry dobrze wilgotne, aż wykiełkują po 2-3 tygodniach
Roślinna kolendra
Wyrośniętych sadzonek kolendry nie należy sadzić przed końcem lodowych świętych w połowie maja, jeśli rośliny nie są jeszcze przyzwyczajone do chłodzenia. Maj to również idealny czas na przesadzenie kolendry i namoczenie jej w świeżej ziemi, jeśli użyjesz jej jako zakupiłeś zioła doniczkowe lub doniczka stała się zbyt mała dla wstępnie wyhodowanych sadzonek kolendry jest. Podczas sadzenia umieść kolendrę w odległości około 5 cm między roślinami lub jako kępę w odległości od 15 do 20 cm. Rośliny nie powinny zagłębiać się głębiej w ziemię niż znajdowały się wcześniej w pojemniku uprawowym. Po posadzeniu należy energicznie podlać, aby zmyć glebę bezpośrednio do korzeni.
Propaguj kolendrę: zdobądź nasiona
Kolendra, która rośnie tylko jako roślina jednoroczna, rozmnaża się tylko przez jej nasiona. Jesienią z ozdobnych baldaszkowatych kwiatów optymalnie uformowały się okazałe strąki nasienne. Kolejne pokolenie nasion kolendry powoli dojrzewa od września do października. Chcąc uzyskać nasiona kolendry, należy upewnić się, że kuliste nasiona zmieniły już kolor z zielonego na brązowawy. Ponieważ nasiona łatwo opadają podczas suszy, zbiera się je rano, kiedy szyszki są jeszcze wilgotne i twarde od rosy. Odetnij wszystkie główki nasienne i pozwól im wyschnąć w domu przez kilka tygodni. Nasiona kolendry złuszczają się same, gdy są wystarczająco suche. Przechowywane w chłodnym i ciemnym miejscu mogą kiełkować przez trzy do sześciu lat.
Wskazówka: Nasiona kolendry i innych baldaszkowatych to dwa przylegające owoce szczelinowe. Pojedyncze ziarno kolendry ma tylko półkulisty kształt. Dostępne w handlu nasiona zostały oddzielone maszynowo, ale można je również wysiewać w całości.
Dobrzy sąsiedzi na kolendrę
W kulturze mieszanej z kolendrą sąsiednie rośliny czerpią korzyści na dwa sposoby: Kolendra trwa Mszyce (Aphioideae) i Kapusta biała motyl (Pieris) i jednocześnie przyciąga owady zapylające, takie jak Bzygowate (Syrphidae) w.
Do ogórek (Cucumis sativus) oraz Burak czerwony (Beta vulgaris) a także liczne zioła takie jak rumianek (Matricaria recutita), Ogórecznik (Borago officinalis) lub bazylia (Ocimum basilicum) kolendra jest idealnym partnerem do sadzenia. Z drugiej strony źli sąsiedzi to blisko spokrewnione warzywa, takie jak Koper włoski (Foeniculum vulgare), marchewka (Daucus carota) oraz seler (Apium graveolens), ponieważ choroby i szkodniki jak marchew mucha (Psila rosae) szybko rozprzestrzeniają się w blisko posadzonych baldachach.
Od momentu udanego sadzenia do zbiorów Pielęgnacja kolendry szczególnie ważne. W naszym specjalnym artykule dowiesz się wszystkiego o wymaganiach dotyczących wody i nawozów oraz o innych środkach pielęgnacyjnych dla aromatycznych ziół.