Ciekawe warzywa do uprawy w ogrodzie

Nie kupisz go w supermarkecie - pokażemy Ci pięć niezwykłych warzyw, które możesz uprawiać w ogrodzie.

Świeże warzywa z własnego ogródka – czy jest coś lepszego? Ale ci, którzy pielęgnują swoje grządki warzywne, szybko wpadają w pewien wzór: te same warzywa tych samych odmian są uprawiane w kółko. Istnieje ogromny wybór niezwykłych, czasem nawet dziwnych roślin, które nie tylko dobrze smakują, ale również przyciągają wzrok. Dowiedz się tutaj, które pięć niezwykłych warzyw zdecydowanie powinieneś odkryć.

Jeśli szukasz dziwnych kolorów, nietypowych kształtów lub wspaniałych przyciągających wzrok, nie możesz przegapić tych pięciu niezwykłych warzyw.

5. Czerwona brukselka 'Red Bull'

Niektórzy go kochają, inni go nienawidzą - am brukselki (Brassica oleracea zm. gemmifera) Zdania są podzielone. Jeśli jednak kochasz małe warzywa kapustne, zdecydowanie nie powinieneś przegapić odmiany „Red Bull”. Dzięki ciemnoczerwonym, prawie fioletowym różyczkom roślina jest prawdziwą ucztą dla oczu nawet w ogrodzie. Ale robi to również w kuchni

Odmiana brukselki dobra figura, ponieważ ich kolor pozostaje - w przeciwieństwie do wielu innych fioletowych warzyw - nawet po ugotowaniu. Podobnie jak wszystkie brukselki, „Red Bull” może również tolerować mróz – w rzeczywistości czerwono-fioletowy kolor jest przez to nawet spotęgowany.

4. Burak żółty 'Złoty'

ten Burak czerwony (Beta vulgaris) jest znany wszystkim. Ale czy wiesz, że te modne warzywa mają również jasnożółte odmiany? Żółte modlitwy podobnie jak odmiana 'Golden' zachwycają w ogrodzie samym swoim pomarańczowo-żółtym kolorem. Ale ich miąższ jest również jasnozłotożółty i dlatego może być stosowany w surowych warzywach, na przykład jako kontrast z burakami. Pomimo wyjątkowego koloru żółty burak jest tak samo zdrowy jak jego czerwona siostra: ponieważ jest niskokaloryczny, ale Mimo to jest pełen składników odżywczych i wzbogacony wieloma witaminami, burak to poufna wskazówka dla zdrowego Pokarm. Oba są bardzo podobne w smaku, ale żółty burak jest uważany za łagodniejszy.

Wskazówka: Czy chciałbyś sam uprawiać kolorowe warzywa? Wtedy jesteś z naszymi Zestaw do uprawy warzyw Plantura dokładnie. Do zestawu dołączono nasiona 5 kolorowych warzyw oraz wszystko, czego potrzebujesz do ich uprawy.

3. Fasola wielokwiatowa „fasola monstrancja”

Fasolka szparagowa (Phaseolus vulgaris) są nudni? Wtedy nigdy nie widziałeś fasoli monstrancji. To stare warzywo robi szczególne wrażenie swoim wyglądem: na jego białych nasionach znajduje się niemal „niebiański” rysunek przypominający monstrancję. Dlatego od dawna używa się suszonych nasion tej rośliny do wyrobu różańców. Ale fasoli monstrancji nie można pogardzać jako zupy lub sałatki, a także świetnie przyciąga wzrok.

2. Pomidorowa 'Zielona Zebra'

Jeśli masz pomidora (Solanum lycopersicum) ‚Zielona zebra„Widzi to po raz pierwszy, można by pomyśleć, że zostało zebrane zbyt wcześnie. W rzeczywistości, nawet w pełni dojrzała odmiana nie zmienia koloru na czerwony, ale pozostaje zielono-żółty w paski. Widzi to Odmiana pomidora niecodzienny, ale też dość niepozorny, staje się atrakcją każdego posiłku w kuchni: ponieważ jest również w Jeśli wnętrze pozostanie zielone, „Zieloną Zebrę” można zamienić w sałatkę z zielonych pomidorów, zielony sos lub nawet zielony sok pomidorowy produkować. Jednocześnie pomidor o słodko-korzennym aromacie jest niezwykle smaczny i może być z łatwością uprawiany również w szklarni przez laików.

1. Bakłażan "Obsydian"

Większość ich zna bakłażan jako wydłużony, purpurowy owoc. Ale to warzywo może być również inne: odmiana „Obsidian” nie tylko staje się prawie czarno-fioletowa, ale także jest kulista. Kuliste bakłażany mogą osiągnąć średnicę do 10 cm i naprawdę przyciągają wzrok. Ale nie tylko owoce są z tym Odmiana bakłażana zwłaszcza - łodygi „obsydianu” nie mogą być przeoczone: wysokie na prawie 1 m i zabarwione na ciemnofioletowo, również zapewniają kontrastowe plamy koloru. Bakłażan szybko staje się sekretną atrakcją ogrodu.

Niezwykłe warzywa: odpowiednia gleba

Właściwa pielęgnacja ma kluczowe znaczenie, aby Twoje niecodzienne warzywa również przyciągnęły uwagę wszystkich. A to zaczyna się od wyboru właściwej ziemi: nadal panuje powszechne nieporozumienie, że ziemia jest tym samym, co ziemia. W rzeczywistości różne ziemie znacznie się od siebie różnią - ubogie w składniki odżywcze i złe W przypadku tanich gleb roślinnych charakter gleby powoduje, że młode rośliny nie mogą dobrze rosnąć, a w najgorszym przypadku nawet wejść. Jeśli chcesz być po bezpiecznej stronie, zawsze powinieneś używać wysokiej jakości gleby. Stosując specjalne nawozy typu depot, dostarcza to roślinom optymalnych składników odżywczych, czasami przez wiele miesięcy, a tym samym zapewnia nowym roślinom idealne warunki do wzrostu. Jednocześnie dobra struktura gleby stanowi podstawę dobrego rozwoju korzeni, co jest niezbędne do pomyślnego wzrostu i rozwoju rośliny. Dzięki temu zaopatrzeniu, dostosowanemu do potrzeb, dziwne rośliny mogą stać się promiennymi gwiazdami w ogrodzie i nie musisz się martwić o słabe rośliny, które z perspektywy czasu nie owocują chcieć.

Masz ochotę na jeszcze bardziej niezwykłe warzywa? Następnie przedstawimy Ci nasz specjalny artykuł 12 fioletowych warzyw przed.