Odmiana gruszki „Conference” to absolutny klasyk wśród drzew owocowych. Powiemy Ci, jak Ty też możesz wkrótce zbierać własne gruszki konferencyjne.
Odmiana gruszki Pyrus communis „Konferencja”, czyli gruszka konferencyjna, to jedna z najpopularniejszych odmian gruszek w Europie. Jej regularne plony sprawiają, że każdej jesieni możesz spodziewać się smacznych zbiorów tej odmiany. Opowiemy Ci, jak smakują gruszki Conference i jak możesz je uprawiać we własnym ogrodzie.
"Zawartość"
- Gruszka konferencyjna: profil
- Pochodzenie i historia gruszki odmiany „Conference”
- Właściwości i smak gruszki
- Sadzenie i pielęgnacja gruszy „Konferencja”
- „Konferencja” gruszkowa: czas zbiorów i wykorzystanie
Gruszka konferencyjna: profil
| owoc | średniego rozmiaru; w kolorze zielonym, żółtym w pełnej dojrzałości |
| smak | soczysty, słodki z przyjemną kwasowością, lekki aromat gałki muszkatołowej |
| Dawać | regularnie; wydaje się być owocowy |
| Czas zbiorów | od września / października |
| Dojrzały do przyjemności | od października do początku listopada |
| Okres trwałości | środkowy; Wcześnie zebrane gruszki można przechowywać do końca grudnia |
| wzrost | średnia siła |
| klimat | nadaje się również do chłodnych miejsc |
| Choroby i szkodniki | odporny na większość chorób; łatwo podatny na zarazę ogniową |
Pochodzenie i historia gruszki odmiany „Conference”
Odmiana gruszki „Conference” ma do opowiedzenia ekscytującą historię: w 1885 roku w Anglii odbyła się konferencja promująca uprawę gruszek w Anglii. Na tej konferencji zaprezentowano ponad 600 gruszek, a szczególnie dobrze przyjęta została odmiana gruszy o odpowiedniej nazwie na wydarzenie „Konferencja”. To był początek triumfalnego rozwoju odmiany gruszki od hodowcy Thomasa Francisa Riversa. Wyselekcjonował odmianę z sadzonek z wolno kwitnącej odmiany macierzystej „Léon Leclerc de Laval”. Odmiana „Conference” istnieje na rynku od 1894 roku. Dziś gruszka konferencyjna jest jedną z najszerzej uprawianych odmian gruszek w Europie Środkowej i Zachodniej.
Właściwości i smak gruszki
Owoce gruszki konferencyjnej są średniej wielkości, mają smukły i wydłużony kształt oraz lekko brązowo ordzawioną. Owoce są zielone i żółkną, gdy są w pełni dojrzałe. Ponadto skorupa jest odporna na nacisk i czasami jest opisywana jako irytująca po spożyciu.
Miąższ gruszki Conference jest łososiowożółty o delikatnie topiącej się strukturze. Emalia jest jeszcze delikatniejsza w przypadku odmiany „Masło Gruszka Gellerta‘. Gruszki Conference są słodkie i bardzo soczyste w smaku, o przyjemnej kwaskowatości i lekkim aromacie gałki muszkatołowej.
Sadzenie i pielęgnacja gruszy „Konferencja”
„Conference” to odmiana o średnio silnym wzroście. Tempo wzrostu wynosi około 40 cm rocznie, a drzewo osiąga wysokość około czterech metrów. Jeśli odmiana jest szczepiona na podłożu, cechy wzrostu będą oczywiście inne. Odmiana charakteryzuje się średnim lub silnym rozgałęzieniem, co z jednej strony zapewnia regularnie świeże drewno owocowe, ale z drugiej podnosi również koszty cięcia. Gruszka Conference nadaje się do wychowania jako wysoka łodyga, ale jeszcze lepiej jako pół lub niska łodyga. Do wykańczania można użyć podkładów pigwowych. Podkładka z pigwy C 'jest słaba, udoskonalenia z podkładką z pigwy A' i pigwy Adams 'wykazują średni do silnego wzrostu. W celu uzyskania bardziej stabilnego wzrostu można również użyć nowych podkładek grusz, takich jak podkładka „Pyrodwarf” o średnio silnym wzroście oraz odmiana średnio-do silnego wzrostu „OHF 333”.
To, jak wygląda optymalna podłoga dla Twojej gruszki konferencyjnej, zależy oczywiście również od użytego podkładu. Generalnie „Konferencja” dobrze się czuje na glebach bogatych w składniki odżywcze w pełnym słońcu lub półcieniu. Jeśli gleba w Twoim ogrodzie nie jest zbyt bogata w składniki odżywcze, zaleca się zapewnienie dobrego zaopatrzenia w składniki odżywcze za pomocą głównie nawozu organicznego. Przy wyborze nawozu zalecamy upewnić się, że ma on dobre długotrwałe działanie, tak jak u nas Uniwersalny nawóz organiczny Plantura.
Gruszka „Conference” jest uważana za mocną odmianę i jest mniej podatna na najczęstsze choroby gruszy, takie jak parch gruszy. Wykazuje średnią podatność na zarazę ogniową. Ponadto, ze względu na mało wyraźną podatność na mróz drewna, odmiana nadaje się również na chłodne miejsca.
Wiosną „Konferencja” ukazuje się między kwietniem a majem z jasnobiałymi kwiatami, które mają niską lub średnią wrażliwość na mróz. Ponieważ gruszki nie mogą samozapylać się, rozważ posadzenie w pobliżu odmiany zapylających. Odmiany „szczególnie dobrze komponują się z odmianą gruszki„ Conference ”Gruszka Bosca‘, ‘Dobra Luise‘,’ Delicious from Charneau’ lub ‘Williams Christmas gruszka’.
Jedną z największych zalet „Konferencji” są jej stałe przychody. Ponieważ gruszka ma tendencję do obfitości owoców, ta odmiana często ma problemy z małymi owocami. Drzewo nie jest już w stanie dostarczyć odpowiedniej masy owoców, dlatego gruszki pozostają mniejsze i mają gorszy smak. Tutaj przerzedzanie, czyli usuwanie nadmiaru owoców, może przyczynić się do poprawy jakości owoców. Jeśli zdecydowałeś się na wyrafinowaną gruszkę „Konferencyjną”, możesz liczyć na pierwsze smaczne gruszki trzy lata po posadzeniu.
Jeśli chcesz posadzić gruszę „konferencyjną”, wiosna jest na to idealnym czasem. W pierwszych latach po posadzeniu warto pomyśleć o corocznym cięciu pielęgnacyjnym. Najlepszy czas na coroczne przycinanie to okres przed pączkowaniem od stycznia do marca.
Wskazówka: Grusze kwitną do 10 dni wcześniej niż jabłonie. Ze względu na często chłodną i wilgotną pogodę podczas kwitnienia, zapylanie przez pszczoły miodne jest szczególnie trudne. Unikają zimnej i wilgotnej pogody. Dlatego grusze są szczególnie uzależnione od zapylania przez dzikie pszczoły. Możesz zapobiegać dzikim pszczołom w swoim ogrodzie, na przykład tworząc Łąka kwiatowa wspierać finansowo.
„Konferencja” gruszkowa: czas zbiorów i wykorzystanie
Jesienią nadszedł czas: gruszki konferencyjne będą dojrzewać od września do października. Pełną dojrzałość osiąga się zwykle między październikiem a początkiem listopada, kiedy owoce są miękkie, a skórka żółknie. Ale wielu lubi gruszkę nieco ostrzejszą. W takim przypadku lub jeśli chcesz przechowywać gruszki, powinieneś zebrać gruszki, zanim skórka stanie się żółta.
Gruszki konferencyjne idealnie nadają się do spożycia na świeżo, do przygotowania ciast lub do wekowania. Jeśli zbierzesz owoce przed osiągnięciem pełnej dojrzałości, gruszkę „Conference” można przechowywać w lodówce do około końca grudnia. Owoce zbierane w stanie pełnej dojrzałości nie nadają się do przechowywania, ale muszą być natychmiast skonsumowane.
Do sadu gruszkę „Konferencyjną” można bardzo dobrze wykorzystać z „Gruszka Bosca„Można łączyć, ponieważ te dwie odmiany mogą być zapylane wzajemnie przez pyłek.
