Zabawna nazwa odmiany pomidora dość dobrze opisuje wydłużone owoce. Jak sadzić i pielęgnować pomidora z wiewiórki andyjskiej w ogrodzie, zobacz nasz artykuł.
Pomidor butelkowy „Wiewiórka andyjska” jest znanym na całym świecie i popularnym pomidorem do uprawy na wolnym powietrzu ze względu na intensywny wzrost i aromatyczny smak. Przedstawiamy Państwu w profilu pomidora o nietypowym kształcie.
zawartość
- Wiewiórka andyjska: poszukiwany plakat
- Pochodzenie i historia pomidora
- Opis i smak odmiany pomidora „wiewiórka andyjska”
- Sadzenie i pielęgnacja wiewiórek andyjskich: należy o tym pamiętać
- Zbierz i użyj pomidorów z wiewiórki andyjskiej
Wiewiórka andyjska: poszukiwany plakat
| Synonimy | „Cornue des Andes”, „Rotes Stierhorn”, „Andenhorn” |
| owoc | Pomidor wołowy; głęboka czerwień |
| smak | owocowy, słodki, aromatyczny |
| Czas dojrzewania | późno |
| wzrost | Pomidor w sztyfcie, do 2 m |
| Lokalizacja | pole chronione, doniczka |
Pochodzenie i historia pomidora
Wiewiórka andyjska pierwotnie pochodzi z peruwiańskich Andów, gdzie była uprawiana przez lokalnych rolników i samowystarczalnych ludzi. Do Europy dotarł przez Francję, która prawdopodobnie ukuła jego synonimiczną nazwę „Cornue des Andes” (po francusku „róg andyjski”). W Niemczech znany jest również jako „Rotes Stierhorn”. Wiewiórka andyjska jest prawdopodobnie bardzo starą odmianą, która obecnie cieszy się światową popularnością.
Opis i smak odmiany pomidora „wiewiórka andyjska”
Rośliny odmiany wiewiórki andyjskiej są smukłe i osiągają wysokość około dwóch metrów. Liście są uderzająco ciemnozielone. Pomidory wiewiórek andyjskich dojrzewają późno, a od końca sierpnia byliny są pełne owoców. Wydłużone owoce, przypominające ostrą paprykę, po osiągnięciu dojrzałości nabierają głębokiego czerwonego koloru. Osiągają długość do 15 centymetrów i ważą około 300 gramów. Możesz zbierać „wiewiórkę andyjską” do końca sezonu na początku listopada. Owoce, które nie są jeszcze dojrzałe, dobrze dojrzewają w domu. Smak pomidora z wiewiórki andyjskiej jest owocowy, słodki i aromatyczny. Wewnątrz wyczuwalna ilość miąższu, trochę soku i nasion. To sprawia, że jest to idealny pomidor do przetwórstwa, podobny do odmiany „San Marzano”. Wiewiórka andyjska jest odporna na nasiona. Stąd możesz tej odmiany Wygraj nasiona pomidorów i zasiać je ponownie w przyszłym roku.
Sadzenie i pielęgnacja wiewiórek andyjskich: należy o tym pamiętać
Wiewiórka Andyjska to wytrzymały pomidor do uprawy na wolnym powietrzu, który lubi być ciepły. Dlatego preferuje miejsce osłonięte z dużą ilością słońca, opcjonalnie także w dużej doniczce. Od połowy maja „Cornue des Andes” może wyjść na zewnątrz. Do przechowywania w wiadrze należy użyć ziemi doniczkowej odpowiedniej do pomidorów, takiej jak nasza Plantura ziemia pomidorowo-warzywna, wybierać. Zawiera już wszystkie niezbędne składniki odżywcze, których potrzebują młode pomidory wiewiórki andyjskiej do zdrowego wzrostu i ich typowego ciemnozielonego koloru liści. Rośliny powinny siedzieć głęboko w doniczce, zbyt głębokie liście są usuwane. Po posadzeniu należy przeprowadzić podlewanie, aby delikatne korzenie miały dobry kontakt z nowym podłożem.
W puli i jak Pomidor polny duża Andyjska Wiewiórka Pomidorowa potrzebuje dobrego wsparcia. Zwinięte metalowe pręty lub cienkie drewniane patyczki są do tego idealne. Wiewiórka andyjska nie wymaga specjalnej pielęgnacji, ale korzysta z ochronnej warstwy ściółki w łóżku. Jak Pomidory mulczować i podlewać prawidłowo, możesz dowiedzieć się w naszym specjalnym artykule. W ten sposób oszczędzasz dużo wody i wspierasz życie gleby. Wiewiórka andyjska wydaje dość duże owoce, dlatego najlepiej uprawiać je na jednym pędzie. Na Pomidory skórowane należy zwrócić uwagę na wielkość owoców i wzrost roślin, a następnie usunąć nadmiar pędów bocznych z kątów liści.
Od czerwca „wiewiórki andyjskie” przeżywają prawdziwy zryw wzrostu, tworząc liście, kwiaty i wreszcie owoce. W tym celu pomidory butelkowe potrzebują dużo składników odżywczych, dlatego zaleca się wstępne nawożenie. Z głównie organicznym nawozem o powolnym uwalnianiu, takim jak nasz Organiczny nawóz pomidorowy Plantura, zapewnij swoim roślinom zbilansowane i długoterminowe zaopatrzenie we wszystkie ważne minerały. Składniki odżywcze są uwalniane powoli, chroniąc w ten sposób życie gleby i korzenie roślin, a jednocześnie zapewniając mocne zielone rośliny pomidora.
Zbierz i użyj pomidorów z wiewiórki andyjskiej
Małe, soczyste owoce pomidora z wiewiórki andyjskiej nadają się szczególnie do sosów i ketchupu. Susząc pokrojone w plastry owoce, możesz stworzyć pyszny zapas owoców słonecznych na zimę. Ale oczywiście pomidor z wiewiórki andyjskiej smakuje również świeżo z rośliny, jako poręczna przekąska do przekąsek lub w sałatkach pomidorowych.
Czy w tym roku zbiory pomidorów są ogromne i nie wiesz, co zrobić z wszystkimi owocami? Przekażemy Ci na to przepisy i metody Suszenie i konserwowanie pomidorówprzed.
