Utrzymuj bazylię: polej, nawozisz i pokrój

W ogrodzie ziołowym nie może zabraknąć bazylii. Zebraliśmy tutaj wszystkie ważne wskazówki dotyczące pielęgnacji.

Kochający ciepło bazylia (Ocimum basilicum) to popularne zioło. Często używa się go do przyprawiania zup, sosów i dań warzywnych. Aby uzyskać bujny wzrost i obfite zbiory aromatycznych liści, należy dbać o roślinę bazylii. Ponieważ w przeciwieństwie do wielu innych ziół, zioło śródziemnomorskie ma duże zapotrzebowanie na wodę i składniki odżywcze. Ponadto, ze względu na wrażliwość na zimno, bazylia musi być przechowywana jako roślina doniczkowa przynajmniej w chłodne miesiące lub - w zależności od odmiany - nawet przezimować.

Poniżej wyjaśnimy, co należy wziąć pod uwagę podczas podlewania i nawożenia oraz jak prawidłowo ciąć bazylię.

Prawidłowe nalewanie bazylii: ile wody potrzebuje bazylia?

Bazylia ma duże zapotrzebowanie na wodę, ale – jak w przypadku prawie każdego zioła – zdecydowanie należy unikać zalegania wody. W przeciwnym razie istnieje większe ryzyko, że roślina umrze z powodu grzybów korzeniowych. Podobnie niepotrzebny stres związany z suszą może sprawić, że bazylia będzie bardziej podatna na choroby. Ważne jest, aby zioło nie więdło z powodu suszy. Może to oznaczać, że musisz codziennie podlewać, zwłaszcza gdy rośnie w doniczce. Bazylia jest szczęśliwa, gdy jej liście nie są mokre. Wreszcie wilgoć na liściach może szybko doprowadzić do zakażenia tak zwaną plamistością liści. Jest to spowodowane przez grzyby z rodzaju Septoria spowodowany. Jeśli bazylia jest uprawiana w doniczce, zaleca się podlewanie rośliny za pomocą podstawki. Dzięki siłom kapilarnym woda podciąga się przeciw siłom grawitacyjnym w podłożu i całkowicie je wchłania. Ta metoda nawadniania, która jest delikatniejsza dla bazylii, gwarantuje również dobre zaopatrzenie w wodę.

Oto kilka wskazówek, o których należy pamiętać podczas podlewania bazylii:

• Latem podlewaj codziennie, jeśli to konieczne, aby uniknąć stresu związanego z suszą
• Unikaj zalegania wody
• Woda blisko ziemi na zewnątrz
• Unikaj zwilżania liści, aby zapobiec chorobom
• Najlepiej podlewać w doniczkach za pomocą trójnóżka
• Mniejsze zapotrzebowanie na wodę w fazie spoczynku zimą

Nawożenie bazylii: jakiego nawozu potrzebuje bazylia?

Bazylia potrzebuje wystarczającej ilości składników odżywczych, aby wyprodukować wiele aromatycznych liści. Możesz optymalnie wesprzeć swoją roślinę nawozem dostosowanym do potrzeb. Podstawowe nawożenie najlepiej wykonać wiosną. Użyj do tego organicznego nawozu o powolnym uwalnianiu - takiego jak nasz Organiczny nawóz uniwersalny z Plantury - w wierzchnich warstwach gleby lub w podłożu. Granulki nawozu są rozkładane z gleby za pomocą mikroorganizmów i powoli uwalniają składniki odżywcze dla rośliny. Drugą dawkę nawozu o powolnym uwalnianiu zaleca się na początku lata. Bazylia nie rośnie już tak szybko przez zimę, dlatego możesz ograniczyć nawożenie.

Więcej informacji znajdziesz tutaj w naszym specjalnym artykule na temat bazylia nawozowa.

Odetnij bazylię

Z reguły bazylia bardzo łatwo się kroi. Więc nie musisz się bać skaleczenia. Z drugiej strony należy unikać wyrywania pojedynczych liści, ponieważ pędy będą łyse. Dlatego do zbioru należy całkowicie odciąć poszczególne pędy. W ten sposób nie tylko zachęcasz do rozgałęziania się, ale także hamujesz tworzenie się kwiatów. Jest to ważne, ponieważ jednoroczne rośliny bazylii podczas kwitnienia przechowują w liściach substancje gorzkie, a następnie całkowicie obumierają. Pędy, które zaczynają kwitnąć, należy więc specjalnie odciąć. Zawsze przycinaj pędy bazylii maksymalnie do pięciu centymetrów i pamiętaj, aby ciąć tuż nad parą liści.

Podobnie jak w przypadku innych upraw, zaleca się, aby nawet podczas gorących zbiorów używać czystych i ostrych narzędzi, aby zmniejszyć ryzyko inwazji patogenów.

Bylina Odmiany bazylii powinny być przycinane tylko w okresie zimowym do celów zbioru, ponieważ ich wzrost jest zmniejszony w zimie.

Oto kilka rzeczy, o których należy pamiętać podczas przycinania bazylii:

• Używaj czystych i ostrych narzędzi
• Nie zrywać, ale zawsze odcinać cały czubek pędu
• Skróć pędy do maksymalnie 5 cm
• Zawsze tnij powyżej pary liści
• Zimą nie należy nadmiernie przycinać wieloletnich odmian

Dbanie o bazylię w doniczce: cechy szczególne

W zasadzie to samo dotyczy pielęgnacji w doniczkach, co na polu. Należy jednak pamiętać, że bazylia ma ograniczony system korzeniowy w doniczce. W związku z tym może uzyskać mniej składników odżywczych i wody niż sadzone osobniki. Dlatego regularnie podlewaj i nawoż bazylię w doniczce.

Jednak bazylia kupiona już w doniczce powinna zostać poddana dodatkowej obróbce. Poszczególne rośliny bazylii są zwykle wysiewane zbyt gęsto na sprzedaż. Liście i korzenie poszczególnych roślin nie mają wystarczająco dużo miejsca, a liście nie mają wystarczającej ilości światła. Z tego powodu pomocne jest wyjęcie roślin z doniczek i przerzedzenie ich. Aby to zrobić, ostrożnie poluzuj korzenie palcami i podziel kępkę tak, aby uzyskać dwa doniczki bazylii. Następnie wrzuć obie kępki bazylii do garnka ze świeżą ziemią.

Lepiej jest trzymać w doniczce wieloletnie odmiany bazylii, ponieważ jest to jedyny sposób na ich zimowanie. W temperaturach poniżej 10°C roślina nie czuje się już komfortowo. Dlatego wskazane jest, aby były jasne i ciepłe w domu. Więcej wskazówek na temat Zimująca bazylia Znajdziesz tutaj.