Sadzenie, pielęgnacja i zbiór wiązówki łąkowej

Meadowsweet to starożytna roślina lecznicza i popularna roślina kwitnąca w przydomowym ogrodzie. Z nami dowiesz się więcej o filigranowym zielu i jego wymaganiach w ogrodzie.

Latem słodki zapach wiązówki uwodzi wszystkie zmysły, a filigranowe liście i kwiaty inspirują każde zielne grządki. Przedstawimy Państwu wieloletnią roślinę i podpowiemy jak wybrać odmianę, sadzić i pielęgnować wiązówkę łąkową.

Meadowsweet: pochodzenie i cechy

Delikatna, przeważnie biało kwitnąca wiązówka (Filipendula) to dzika roślina pochodząca z Europy po Azję Mniejszą i Amerykę Północną. Do sadzenia w przydomowym ogródku wybierano odmiany o większych kwiatach lub lepszych właściwościach uprawnych. Zioło, które należy do rodziny różowatych (Rosaceae), znane jest pod wieloma nazwami. Nazywana jest m.in. Brodą Łąkowej Kozy, Królową Łąki, Geißrippem czy Johanniswedelem.

Meadowsweet był już uważany za zioło lecznicze przez Celtów ze względu na swoje właściwości lecznicze. Słodko-migdałowe pachnące i jadalne kwiaty wiązówki były wcześniej rozrzucone przed parą młodą na weselach. W XIX wieku W XIX wieku po raz pierwszy udało się wyekstrahować z wiązówki kwas salicylowy, składnik aktywny aspiryny. Prawdą jest, że stara roślina lecznicza nigdy nie przekazała aktywnego składnika leku, jego poprzednia nazwa Spiraea ulmanaria ale był imiennikiem aspiryny.

Łąka wiązówka to bylina o wysokości do dwóch metrów, rośnie więc jako roślina zielna i wieloletnia. Meadowsweet tworzy pierzaste liście na długich, czerwonych łodygach. Z naszymi rodzimymi gatunkami, prawdziwą lub wielką wiązówką (Filipendula ulmaria), kształt poszczególnych liści nawiązuje do liści wiązu (Ulmus). Stąd pochodzi nazwa gatunku. Na końcu długiej łodygi wiosną tworzą się liczne pąki kwiatowe w dużych wiechach. Kiedy wiązówka kwitnie od czerwca do sierpnia, te kwitną kremowobiałe. Ich słodki zapach i obfitość pyłku przyciągają liczne zapylacze, takie jak pszczoły, bzygi i małe gatunki chrząszczy, które brykają na maleńkich kwiatkach. Inne odmiany wiązówki również wytwarzają różowe kwiaty - więcej na ten temat w następnym akapicie. Po kwitnieniu tworzy się wiele małych, śrubowatych nasion w kształcie półksiężyca, które w miarę dojrzewania stają się ciemnobrązowe.

Uwaga dotycząca ryzyka pomyłki: Prawdziwa wiązówka jest łatwa z małą wiązówką (Filipendula pospolita) mylić. Istnieje również pewne podobieństwo, zwłaszcza z liśćmi wiązówki łąkowej, w brodzie kóz leśnych (Aruncus dioicus). Obie rośliny zawierają toksyczne glikozydy cyjanowodorowe w stanie surowym i dlatego nie powinny być spożywane ani przygotowywane w inny sposób. Mała wiązówka ma znacznie większe kwiaty niż prawdziwa wiązówka. Nasiona można również wykorzystać do rozróżnienia dwóch: Skręcone, skręcone, zakrzywione nasiona prawdziwej wiązówki są łatwe do odróżnienia od prostych orzechów małej wiązówki.

Najważniejsze gatunki wiązówki

Meadowsweet występuje w naszych ogrodach pod różnymi gatunkami, przez co szczególnie widoczne są różnice w kształcie i kolorze kwiatów oraz w kształcie liści i wysokości wzrostu. Oba gatunki są dla nas rodzime Filipendula ulmaria oraz Filipendula pospolita. Przedstawiamy Ci najważniejsze rodzaje wiązówki:

• Prawdziwa wiązówka (Filipendula ulmaria): Może dorastać do 120 cm wysokości i kwitnie od czerwca do sierpnia. Tylko prawdziwa wiązówka jest używana jako zioło lecznicze.
• Mała łączka (Filipendula pospolita): Dorasta do zaledwie 40 cm i kwitnie od czerwca do lipca. Kwiaty są znacznie większe niż u innych gatunków.
• Różowa wiązówka (Filipendula rubra) osiąga wysokość do 150 cm i jest szczególnie zauważalna dzięki różowo-czerwonym wiechom kwiatów. Okres kwitnienia trwa od lipca do sierpnia.
• Olbrzymia wieża (Filipendula camtschatica): Może osiągnąć wysokość ponad 200 cm i tworzy duże, przypominające barszcz liście. Pochodzi z Japonii i Syberii Wschodniej.

Posadź wiązówkę

Idealną lokalizacją dla wiązówki łąkowej jest miejsce częściowo zacienione lub słoneczne. Gleba powinna być bogata w składniki odżywcze i wilgotna lub mokra, a jeśli to możliwe, nigdy nie wysychać całkowicie. Meadowsweet szybko czuje się jak w domu w pobliżu strumieni i stawów.

Jak w przypadku większości bylin późna jesień od października do listopada lub wczesna wiosna w marcu to idealny czas na sadzenie wiązówki łąkowej.

Aby to zrobić, najpierw szeroko poluzuj glebę. Następnie stosuje się kompost lub głównie organiczny nawóz o powolnym uwalnianiu, taki jak nasz Uniwersalny nawóz organiczny Plantura, włączone. Następnie sadzonki wiązówki umieszcza się w ziemi, dobrze dociska dookoła i energicznie podlewa.
Zwykle w małych grupach sadzi się od dwóch do trzech roślin wiązówki - wygląda to szczególnie atrakcyjnie i odpowiada naturalnej towarzyskości rośliny. Odległość sadzenia do sąsiednich roślin powinna wynosić co najmniej 45 cm.

Roczne nawożenie niezawodnie zaopatruje wiązówkę we wszystkie ważne składniki odżywcze na normalnych glebach. Na glebach uboższych i piaszczystych podczas sadzenia należy zastosować obfite wykorzystanie dobrej gleby doniczkowej polecam, aby wiązówka była wystarczająco wilgotna, a podpowierzchnia magazynowała wystarczającą ilość składników odżywczych Móc. Ziemia pozbawiona torfu i bogata w składniki odżywcze, taka jak nasza Plantura organiczna uniwersalna gleba idealnie się do tego nadaje. Meadowsweet jest mrozoodporna do -40°C, dzięki czemu można ją bezpiecznie wypuścić w stan hibernacji bez ochrony.

Sadzenie wiązówki w skrócie:

• Stanowisko częściowo zacienione lub słoneczne, o glebie bogatej w składniki odżywcze i wilgotnej do mokrej.
• Czas sadzenia późną jesienią lub wczesną wiosną.
• Szeroko spulchnić glebę i wzbogacić ją kompostem lub nawozem długoterminowym.
• Posadź wiązówkę, dobrze dociśnij i podlej.
• Sadzić w małych grupach od dwóch do trzech roślin.
• Odległość 45 cm od sąsiednich roślin.
• Roczne nawożenie w celu dostarczenia składników odżywczych.

Pielęgnacja wiązówki

Meadowsweet to łatwa w pielęgnacji roślina kwitnąca, którą należy podlewać głównie w suche lata. Jesienią roślinę można przycinać po obumarciu nadziemnych części rośliny. Martwe liście służą również jako zimowa ochrona rośliny w ostre zimy i mogą również stanowić zimowisko dla owadów. Jeśli jednak zostanie przycięty ze względów wizualnych, liście mogą pozostać na łóżku jako ścinki.

Co jakiś czas wiązówkę zastępuje rdzawy grzyb (Triphragmium ulmariae), który tworzy czerwono-pomarańczowe zarodniki na spodniej stronie liścia. Porażone liście należy usunąć, aby ograniczyć dalszą inwazję. W zdrowych i dobrze odżywionych roślinach rdza nie stanowi jednak zagrożenia dla wiązówki.

Propaguj wiązówkę

W ogrodzie wiązówka zazwyczaj sama sieje i może w ten sposób rozprzestrzeniać się w grządce. Jeśli wydaje się to zbyt nieukierunkowane lub nawet denerwujące, możesz odciąć nasiona wiązówki, które jesienią brązowieją, wraz z całą wiechą kwiatową. Na szczęście nasiona długo trzymają się pędu i nie opadają łatwo na ziemię. Jeśli chcesz sam zasiać wiązówkę, możesz posadzić nasiona bezpośrednio w wybranym miejscu lub wysuszyć je w domu, a następnie przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. W listopadzie lub lutym kiełkujące na zimno nasiona można następnie wysiewać bezpośrednio na powierzchnię grządki. Zwróć uwagę na głębokość siewu tylko 0,5 cm i odległość sadzenia około 35 do 40 cm. Nasiona potrzebują chłodnej temperatury przez kilka tygodni, aby wykiełkować i nigdy nie mogą w tym czasie wyschnąć.

Dobrą alternatywą dla siewu wiązówki jest rozłupywanie istniejącej podkładki wczesną wiosną lub jesienią. Za pomocą szpadla nakłuwasz część bryły korzeniowej i przesadzasz ją w inne miejsce. Jeśli przesadzanie odbywa się wiosną, w pierwszych tygodniach należy dobrze podlewać wodę, aby wiązówka szybko utworzyła świeże korzenie.

Zbiór, właściwości lecznicze i zastosowanie wiązówki

Kwiaty lecznicze wykorzystywane są głównie w medycynie. Znacznie rzadziej przetwarzane są liście wiązówki zwyczajnej. Czas zbioru kwiatów wiązówki trwa od czerwca do lipca przed rozwojem nasion. Aby to zrobić, odetnij całe wiechy kwiatowe i delikatnie je wysusz w suchym, dobrze wentylowanym miejscu bez bezpośredniego światła słonecznego. Najlepiej zbierać wcześnie rano i zanim kwiaty w pełni się rozwiną, ponieważ wtedy zawartość skutecznych składników w wiązce łąkowej jest najwyższa. Całkowicie wysuszone kwiaty najlepiej przechowywać w suchym i szczelnym pomieszczeniu, chłodnym i ciemnym. To najlepszy sposób na zachowanie składników. Suche kwiaty wiązówki można przechowywać przez około rok.

Meadowsweet stosuje się przy przeziębieniach, ale także przy problemach z pęcherzem moczowym i nerkami. Zawarte w składzie flawonoidy, garbniki i kwas salicylowy działają również łagodząco na ból brzucha i przyspieszają gojenie się ran. Kwiaty są zatem oferowane w różnych mieszankach jako herbata wiązówka. Nalewka z wiązówki sporządzona z alkoholem działa zewnętrznie przeciw bólom głowy i lekkim napięciu. Jednak osoby wrażliwe na kwas salicylowy powinny całkowicie unikać wiązówki. Pachnące kwiaty są również wykorzystywane w różnych przepisach na wiązówkę, gdzie są używane do aromatyzowania dżemów, galaretek i syropów z wiązówki.

Notatka: Prawdziwa wiązówka nie jest trująca, ale jak w przypadku wszystkich roślin leczniczych istnieje maksymalna dzienna dawka, której nie należy przekraczać. Więcej niż zalecane 2,5 do 3,5 grama kwiatów wiązówki dziennie może prowadzić do rozstroju żołądka i nudności.

Inną rodzimą dziką rośliną, która jest stosowana w medycynie od tysięcy lat i która również przyciąga dziesiątki trzmieli do Twojego ogrodu, jest to Żywokost. Udzielamy wskazówek dotyczących sadzenia, pielęgnacji i zbioru krzewu wieloletniego.