Loganberry: pielęgnacja, pochodzenie i sadzenie

Loganberry „Loganberry”) to mało znana krzyżówka dwóch rodzimych gatunków. Tutaj dowiesz się wszystkiego o sadzeniu i pielęgnacji tej egzotycznej rośliny.

Loganberry (Rubus × loganobaccus) jest mieszańcem przypadkowego gatunku (tj. skrzyżowaniem dwóch gatunków) Malina (Rubus idaeus) oraz jeżyna (Rubus sekcja Rubus), która jest raczej nieznana w tym kraju, ale bardzo popularna w USA. Tutaj dowiesz się wszystkiego, co musisz wiedzieć o historii bożyny, sposobie jej sadzenia i rozmnażania oraz oczywiście odpowiedniej pielęgnacji.

Loganberry: pochodzenie i historia

Loganberry powstała przypadkowo w XIX wieku. Wiek w ogrodzie kalifornijskiego sędziego i ogrodnika Jamesa Harveya Logana, kiedy próbował wyhodować nową odmianę jeżyn. Nie zwrócił jednak uwagi na malinę posadzoną obok, która akurat była zmieszana z jeżyną (

Rubus sekcja Rubus) przekreślone. Sadząc, Logan zdał sobie sprawę, że musi to być hybryda międzygatunkowa, ponieważ nowa jagoda miała właściwości zarówno jeżyny, jak i maliny. Wzrost i wielkość owoców były podobne do jeżyn, ale kolor i wygląd owocu bardzo przypominał malinę. Tak narodziła się loganberry. Początkowo było to jeszcze mało znane, ale wkrótce stało się coraz bardziej popularne zarówno w produkcji komercyjnej, jak i wśród hobbystów. Ponieważ jest nie tylko bogata w witaminy i smaczna, ale także bardziej wytrzymała i sprężysta niż konwencjonalne Odmiany malin oraz Odmiany jeżyny.

Loganberry: charakterystyka i podobne gatunki

Poniżej zestawiliśmy mały przegląd cech loganberry i podobnych gatunków.

Loganberry (Rubus × loganobaccus): Loganberry są z jednej strony odporne na mróz i suszę oraz odporne na choroby, ale z drugiej strony są kłujące i niezwykle żywotne, co może znacznie utrudnić zbiory. Profil smakowy owocuje połączeniem maliny i jeżyny, które jest przyjemnie łagodne i smaczne.

Tajberry (Rubus fruticosus x Rubusideus): Tayberry, również hybryda jeżyny i maliny, pochodzi ze Szkocji i nie wymaga prawie żadnych wymagań wobec gleby, ale jest podatna na nasiąkanie wodą. Jagody są wydłużone, ciemnoczerwone i mają słodko-kwaśny smak, który najbardziej przypomina malinę. Więcej informacji na temat Tajberry można znaleźć w tym specjalnym artykule.

Jagoda (Rubus caesius „Młoda jagoda”: Młoda jagoda jest również hybrydą jeżyny i maliny, a zatem jest bliskim krewnym loganberry. Jagody są soczyste, mięsiste i bardzo słodkie, ale mają tę wadę, że można je przechowywać tylko przez trzy do czterech dni.

Kup jagodę!

Loganberries i ich pokrewne gatunki można znaleźć w całym Internecie, ale według zauważalnej liczby Bardzo prawdopodobna jest popularność wśród ogrodników lub szkółek Zaufanie. Kupując należy pamiętać, że materiał do sadzenia pochodzi z regionu o podobnym lub tym samym klimacie, co gwarantuje dobre przystosowanie do Twojego ogrodu. Ważne jest również, aby – jeśli to możliwe – otrzymać zdrowy materiał do sadzenia, który został przebadany pod kątem bakterii i wirusów. Zwróć uwagę na nowe, wciąż białe korzenie jagód na krawędzi doniczki. Jeśli są one widoczne, roślina ma najlepsze warunki do szybkiego wzrostu.

Posadź jeżyny

Loganberry jest nie tylko podobna do swoich dwóch krewnych, maliny i jeżyny, ale także pod względem lokalizacji, wymagań i nasadzeń. Oczywiście nadal otrzymasz szczegółowe instrukcje, jak sadzić borowinę poniżej.

Loganberry: lokalizacja i wymagania

Loganberry stawia bardzo mało wymagań w danej lokalizacji. Jedyną ważną rzeczą jest upewnienie się, że roślina nie znajduje się w palącym słońcu. Preferuje stanowiska słoneczne do częściowo zacienionych. Jeśli roślina jest całkowicie zacieniona, można spodziewać się strat w plonach, ale nie szkodzi to samej roślinie. Gleba powinna być sucha do świeżej. Dobra wentylacja i wysoka zawartość próchnicy są tutaj ważne, aby zapewnić maksymalny plon i zdrowy wzrost roślin.

Sadzenie borówek: czas i procedura

Loganberry można teoretycznie sadzić przez cały rok, o ile temperatury nie spadają poniżej punktu zamarzania. Najlepszą porą na sadzenie jest jednak jesień, ponieważ korzenie mogą się dobrze odbudować w miesiącach zimowych.

Ale teraz poćwicz: znajdź miejsce nasłonecznione lub częściowo zacienione i wykop z każdej strony dołek, który jest o około 5 do 10 cm większy od twojej doniczki. Rozluźnij glebę - nasza Plantura nadaje się szczególnie jako podłoże Ekologiczna gleba pomidorowa i warzywna. Jest to idealne rozwiązanie nie tylko do warzyw, ale także do miękkich owoców.

Jeśli masz ciężką glebę gliniastą lub gliniastą, zaleca się spulchnić ją odrobiną piasku lub żwiru. Włóż krzak jagodowy i wypełnij resztę zmieszaną ziemią. Teraz luźno dociśnij świeżą ziemię i odpowiednio wlej krzaki. Podczas sadzenia zachowaj odległość około dwóch metrów między poszczególnymi krzewami, ponieważ są one niezwykle żywotne.

Podsumowanie: Sadzenie borówki

• Kopać dołek
• Mieszaj, rozluźniaj i wzbogacaj glebę
• Włóż krzew jagodowy
• Uzupełnij mieszaną ziemią
• Wlej dokładnie

Wskazówka: Ściana lub rama z drutu (krata) najlepiej nadaje się jako rusztowanie dla wszelkiego rodzaju krzewów jagodowych, ponieważ ważne jest, aby raz w roku wiązać wąsy. Ale dowiesz się o tym więcej w dalszej części artykułu.

Rozmnażaj jeżyny

Najprostszym sposobem rozmnażania bożyny jest ciągnięcie w dół. Aby to zrobić, wybierz czubek długiej winorośli wiosną lub późną jesienią, przygnij go ostrożnie do ziemi i zakop część winorośli w ziemi. Ale bądź ostrożny: czubek pędu musi nadal wystawać z ziemi. Zatopiona roślina zakorzeni się już jesienią lub zimą i można ją łatwo oddzielić od rośliny matecznej. Można to teraz przesadzić w dowolnym momencie.

Utrzymuj jagody bożyny

Pielęgnacja borówki jest stosunkowo łatwa i zajmuje niewiele czasu ze względu na jej koński charakter i odporność na choroby. Teraz nauczmy się więcej o tym, jak sprawić, by twoje jagody były szczęśliwe.

Wlać jeżynę

Loganberry jest niezwykle wytrzymała i wymaga podlewania tylko w wyjątkowych przypadkach i w bardzo suchych miejscach. Zbyt duża ilość wody, szczególnie w ciężkich glebach, takich jak glina lub glina, może powodować zalanie, co może prowadzić do obumierania korzeni.

Nawozić borowinę

Jagody logan najlepiej nawozić jesienią po zbiorach i wiosną przed pączkowaniem. Tutaj najlepiej sprawdza się ściółka z kory w połączeniu z naszą Planturą Organiczny nawóz uniwersalny, co ma decydującą zaletę polegającą na zapewnieniu długotrwałego efektu, a tym samym optymalnego zaopatrywania rośliny w składniki odżywcze.

Pokrój jeżynę

Ponieważ loganberry jest niezwykle energiczna, a wąsy mogą w ciągu roku urosnąć do pięciu metrów, ważne jest, aby je regularnie ścinać. Dlatego w okresie wegetacji należy nieco przerzedzać wąsy, aby stworzyć dobrze wentylowaną ścianę liści.

Po żniwach najlepiej odciąć w przybliżeniu dwuletnie wąsy lub wszystkie chore i skarłowaciałe wąsy nad ziemią. Pozbądź się ich natychmiast, aby zapobiec chorobom i szkodnikom. Ważne jest, aby nie wyrzucać chorego materiału roślinnego na kompost, w przeciwnym razie patogen może się rozprzestrzenić. Jeśli zapomniałeś o kroju, nadal możesz go nadrobić do końca lutego. Młode pędy można natychmiast przywiązać do drucianej ramy. Druciana rama umożliwia wyprostowany i równomierny wzrost, co z kolei ułatwia wszystkie etapy pracy.

Loganberry: Powszechne choroby i szkodniki

Krzewy jagodowe są zwykle wyjątkowo mocne i zdrowe. Mszyce, rdza jeżynowa i roztocza żółciowe mogą nadal występować, jeśli rośliny są osłabione. Jednym z głównych wrogów upraw owoców jest grzyb szarej zgnilizny (Botrytis), która występuje, gdy wilgoć gromadzi się w liściach i rozprzestrzenia się na wąsy. Jeśli twoja roślina jest zaatakowana, odetnij obficie zaatakowane wąsy i wyrzuć martwe drewno.

Więcej szczegółowych informacji na temat pielęgnacji i profilaktyki Choroby w krzewach jagodowych Znajdziesz tutaj.

Loganberry: składniki i przepis

Loganberry są soczyste, słodkie i mają wysoką zawartość witaminy C oraz pierwiastków śladowych, takich jak wapń i fosfor. Te składniki są ważne dla zdrowia Twojej skóry, zębów i kości. Dodatkowo witamina C hamuje działanie wolnych rodników, które mogą uszkadzać komórkę. Podobnie jak witamina C, antocyjany, zawarte w nich barwniki roślinne chronią komórki i hamują rodniki. Te właściwości sprawiają, że jagody są popularnym „superfoodem”.

Loganberry można wykorzystać na wiele sposobów: nadają się do bezpośredniego spożycia, jako polewa do ciast, rozgotowane na dżem, dodawane do jogurtu lub do lodów. Po prostu użyj jeżyny jako zamiennika malin i jeżyn w konwencjonalnych przepisach, aby nadać im wyjątkowy charakter. Tutaj przedstawiamy nasz ulubiony przepis Loganberry:

Ciasto makowe z kremem jeżynowym

• 120 g masła
• 60 g cukru
• 5 jajek
• 120 g cukru
• 90 g startych orzechów
• 1 - 2 saszetki cukru waniliowego
• 190 g maku (tartego)
• 2 końcówki proszku do pieczenia
• rum

Masło z cukrem i żółtkiem wymieszać na pianę, a następnie dodać cukier waniliowy, proszek do pieczenia, mąkę, mak, szczyptę soli i rum. Całość dobrze wymieszaj. Białka ubić na śnieg i ostrożnie dodać orzechy. Na koniec wymieszaj obie masy i włóż do posmarowanej masłem, posypanej mąką blachy do pieczenia w temperaturze 180°C na ok. 1 godz. 30 minut. piec.

Jeśli nadal jesteś zainteresowany specjalne jagody zdecydowanie powinieneś zatrzymać się w tym artykule tutaj.