Siać karmazynową koniczynę i hodować kiełki

Karmazynowa koniczyna nie tylko pięknie wygląda - ma też wiele pomocnych właściwości, a nawet jest jadalna. Dowiedz się tutaj, jak samodzielnie wyhodować koniczynę czerwoną i co musisz o niej wiedzieć.

Karmazynowa Koniczyna (Trifolium incarnatum) jest również nazywana różaną koniczyną, koniczyną krwi lub koniczyną włoską. Należy do rodziny Faboideae i jest powszechna z naszą rodzimą i dobrze znaną łąką lub koniczyną czerwoną (Trifolium pratense) związane z. Roślina zielna o krwistoczerwonych kwiatach to znacznie więcej niż tylko chwast. Koniczyna jest nie tylko piękna dla oka, ale także poprawia jakość gleby i jest jadalna. Możesz dowiedzieć się, jak wyhodować różaną koniczynę we własnym ogrodzie, wykorzystać ją w kuchni i samodzielnie rozpropagować w naszym obszernym profilu o wcielonej koniczynie.

Karmazynowa koniczyna: pochodzenie i charakterystyka

Dlaczego wcielona koniczyna jest również nazywana „koniczyną włoską” można wytłumaczyć jej pochodzeniem: roślina zielna pierwotnie pochodzi z południowej Europy i pochodzi z regionu Morza Śródziemnego. Jednakże, dzięki wykorzystaniu jako rośliny pastewnej, koniczyna została również przywieziona do innych części świata i została tam wypuszczona na wolność. Tutaj również koniczyna została wprowadzona jako neofita, czyli jako roślina nierodzima i można ją zobaczyć na łąkach lub na obrzeżach pól. Jednak jego rozprzestrzenianie się nie jest uważane za problematyczne.

Roślina jednoroczna może urosnąć zaskakująco duża jak na koniczynę: owłosione łodygi wyrastają do 50 cm. Oprócz typowych dla koniczyny trójczęściowych, odwrotnie jajowatych liści, roślina prezentuje również okazałe, czerwone kwiatostany, które mogą osiągać nawet 6 cm długości. Podobnie jak wszystkie rodzaje koniczyny, koniczyna karmazynowa również tworzy pod koniec okresu kwitnienia roślinę strączkową, która zawiera dużą liczbę małych, żółtawych nasion.

Wcielona koniczyna jako zielony nawóz

Koniczyna różana jest zwykle uprawiana jako międzyplon na polach. Podobnie jak wszystkie rodzaje koniczyny, zioło to może wiązać azot z powietrza za pomocą symbiozy z wyspecjalizowanymi bakteriami i dlatego jest doskonałe jako Nawóz zielony odpowiedni. W ogrodzie warzywnym karmazynową koniczynę można wykorzystać do poprawy zawartości składników odżywczych w glebie. Koniczynę można zasiać po zbiorach warzyw i po prostu pozostawić ją na zimę. Alternatywnie może być również zbierana i wykorzystywana jako pasza dla zwierząt gospodarskich.
Oprócz praktycznego zastosowania koniczyna krwista wchodzi w skład mieszanek kwiatów ozdobnych, ponieważ krzaczasty wzrost i krwistoczerwone kwiaty motyli mają w sobie coś wyjątkowego i ekstrawaganckiego sami.

Notatka: Kwiaty wcielonej koniczyny wytwarzają również obficie nektar i pyłek, dlatego są bardzo popularne wśród pszczół, motyli i innych małych pożytecznych owadów.

Odmiany koniczyny karmazynowej

Istnieją również różne odmiany koniczyny mięsistej, które w zależności od przeznaczenia można stosować w różny sposób. Na przykład odmiana ‘Linkarus’ szybko tworzy dużo masy i ma wysoką zawartość białka. Dlatego jest często używany jako pasza dla zwierząt. Z drugiej strony odmiana „Contea” transportuje składniki odżywcze z głębszych warstw gleby w górę przez swoje korzenie o głębokości do 90 cm i dlatego jest często sadzona jako przedplon. „Heuers Ostsaat” to szczególnie szybko rosnąca odmiana, która jest tradycyjnie sadzona jako międzyplon, a także oferuje dobrą świeżą paszę.
Jeśli jednak chcesz wykorzystać koniczynę jako roślinę ozdobną lub jako przyjaciela pszczół w ogrodzie, nie musisz zwracać uwagi na odmianę. Z czysto wizualnego punktu widzenia nie ma między nimi większych różnic.

Rosnąca karmazynowa koniczyna

Karmazynową koniczynę można uprawiać zarówno w kuchni, jak iw ogrodzie. Czy to w słoiku na kiełki, czy w grządce warzywnej - pokażemy Ci, jak to zrobić.

Siać koniczynę krwi

Koniczynę łatwo zasiać w ogrodzie lub w dużej doniczce. Najlepszy czas na to jest od maja do lipca. Roślina zielna nie stawia podglebie żadnych specjalnych wymagań, ale najlepsze są gleby piaszczysto-gliniaste z dobrym drenażem. Z drugiej strony gleby bardzo ciężkie lub bardzo suche są mniej odpowiednie. Nasiona należy umieścić w glebie na głębokość około 2 cm. Na metr kwadratowy wystarcza 30 g nasion.

Pełniąc funkcję zielonego nawozu, karmazynowa koniczyna może być stosowana zarówno jako przed, jak i po uprawie wielu rodzajów warzyw. Koniczyna po prostu nie dogaduje się z innymi roślinami strączkowymi (Fabiaceae), takimi jak fasola czy groch. Przed siewem roślin warzywnych koniczynę należy skosić i wbić w górne warstwy ziemi. Jeśli użyjesz koniczyny jako rośliny wtórnej, możesz pozostawić ją na zimę i tylko przyciąć i włączyć ją wiosną.

Wyciągnij kiełki z różowej koniczyny

Uprawa kiełków koniczyny działa podobnie do innych kiełków. Umyj nasiona i umieść je w odpowiednim słoiku do kiełkowania lub kiełków. Następnie opłucz nasiona dwa razy dziennie świeżą wodą i upewnij się, że temperatura otoczenia wynosi około 20°C. Po około tygodniu twoja różana koniczyna powinna zacząć kiełkować.

Konwencjonalne nasiona koniczyny róży nie nadają się do uprawy kiełków. Dlatego upewnij się, że kupujesz w tym celu specjalne nasiona do kiełkowania. Został specjalnie wyselekcjonowany do uprawy kiełków i ma szczególnie wysoką zdolność kiełkowania. Nasiona konwencjonalne mają nieco wyższy udział nasion słabo kiełkujących, które mogą być podatne na tworzenie się pleśni w ciepłym, wilgotnym środowisku.

Propaguj koniczynę krwi

Nawet jeśli karmazynowa koniczyna jest dość odporna na zimę i może wytrzymać temperatury do -10°C, rośliny zielne żyją zwykle tylko jeden, najwyżej dwa lata. Aby zawsze można było wyhodować nową koniczynę różaną, dobrym pomysłem jest zebranie nasion pod koniec roku. Nasiona są gotowe do zbioru, gdy rośliny strączkowe są brązowe i suche.

Wskazówka: Przechowuj nasiona w ciemnym, chłodnym i suchym miejscu. Do tego nadaje się nieprzezroczysty słoik do przechowywania, który najlepiej przechowywać w piwnicy.

Ale możesz też po prostu pozwolić naturze obrać swój kurs i poczekać, aż rośliny strączkowe same się otworzą. Następnie nasiona rozprzestrzeniają się w pobliżu i jeśli lokalizacja rośliny Ci odpowiada, w przyszłym roku zobaczysz koniczynę krwi ponownie rosnącą w tym samym miejscu.

Użycie karmazynowej koniczyny

Wcielona koniczyna jest również jadalna dla ludzi. Nasiona są najczęściej używane do tego. Można je upiec i wykorzystać jako dodatek do sałatek lub innych letnich dań. Ale kiełki i kwiaty są również jadalne i mogą być używane do tych samych celów.

Nawiasem mówiąc, karmazynowa koniczyna nie jest jedynym przedstawicielem Motylektóry ma wiele do zaoferowania. W naszym przeglądzie możesz poznać wiele innych specjalnych roślin strączkowych.