Uprawa Pak Choi w ogrodzie

Uprawa pak choi we własnym ogrodzie: przedstawiamy odpowiednie odmiany oraz podpowiadamy i porady od siewu, przez pielęgnację i nawożenie, aż po zbiory.

Pak choi (Brassica rapa subsp. chinensis) ma wiele wspólnego z optycznie Boćwina szypułkowa (Beta vulgaris subsp. wulgarny), ale należy do rodziny kapustowatych (Brassicaceae). Jak kapusta pekińska (Brassica rapa subsp. pekinensis) Pak Choi również pochodzi z Azji Wschodniej. To dało mu nazwę „chińska boćwina” lub „chińska musztarda” w języku angielskim. Największe obszary upraw na świecie znajdują się również w Azji. W Europie ta zdrowa odmiana kapusty jest uprawiana na większą skalę w holenderskich szklarniach przez cały rok. Latem to niezwykłe warzywo można spotkać również na otwartej przestrzeni, na polach hodowców warzyw. Główne różnice między różnymi typami to rozmiar, kształt i kolor. W naszym artykule też Odmiany Pak Choi

znajdziesz przegląd najlepszych wariantów do uprawy w domu. W miarę wzrostu liście kapusty stopniowo tworzą okrągłą rozetę. W przypadku większości rodzajów kapusty, zdrewniałe łodygi i grube liście są usuwane przed gotowaniem lub wykorzystywane jako pasza dla królików. Natomiast kruchy, soczysty Pak Choi prawie w całości nadaje się do spożycia.

Uprawa Pak Choi: sadzenie i warunki siedliskowe

Pak Choi również bardzo dobrze rozwija się w naszych szerokościach geograficznych, rośnie szybko i jest gotowa do zbiorów po sześciu do ośmiu tygodniach. Rozróżnia się siew bezpośredni i sadzenie młodych roślin. W dalszej części dowiesz się wszystkiego o warunkach na miejscu i sadzeniu Pak Choi.

Idealna lokalizacja dla Pak Choi

Podobnie jak kapusta pekińska, pak choi preferuje piaszczystą glebę gliniastą, która jest luźna i łatwa do ukorzenienia oraz dobrze magazynuje wilgoć. Do dobrego wzrostu pak choi potrzebuje dużo wody i łagodnego klimatu. przepuklina węglanowa to duży problem z tym azjatyckim warzywem, dlatego pak choi nigdy nie należy uprawiać bezpośrednio po innych kapustach. Zróżnicowany płodozmian z wieloma różnymi rodzajami warzyw jest najlepszą ochroną przed chorobami.

Siew i sadzenie Pak Choi

Od początku do połowy lipca Pak Choi wysiewa się bezpośrednio w grządce lub skrzynce balkonowej. Okrągłe nasiona umieszcza się na głębokości od pół centymetra do centymetra w ziemi. Nasz Plantura organiczna gleba pomidorowo-warzywna Nawiasem mówiąc, jest idealny dla Pak Choi, ponieważ jego zbilansowana zawartość składników odżywczych zapewnia dobre azjatyckie przysmaki na początku. Zawarty w nim kompost magazynuje również wilgoć dla spragnionych roślin w gorące letnie miesiące. Powinien być zawsze wilgotny do czasu kiełkowania. Po około trzech tygodniach rośliny oddziela się w odległości około 25 centymetrów, aby dać im wystarczająco dużo miejsca do wzrostu.

Do końca lipca można również sadzić w gruncie młode rośliny, które już wyrosły. Aby to zrobić, siew należy przeprowadzić już pod koniec kwietnia. Młode rośliny należy hodować w osłoniętym miejscu na ciepłym parapecie lub w szklarni. Sadząc pak choi należy zachować odległość 25 x 25 centymetrów. Wskazane jest, aby do sadzenia dodać trochę kompostu i mulczować Pak Chois. Ważne jest, aby zawsze dostępna była wystarczająca ilość wilgoci. Regularne podlewanie ma sens w środku lata.

Podsumowanie sadzenia pak choi:

W środku lata czas siać lub sadzić pak choi. Podsumowaliśmy wszystko, co dla Ciebie ważne.

• Od początku do połowy lipca siew bezpośredni do gruntu na głębokość do 1 cm.
• Po trzech tygodniach rozdziel rośliny w odległości 25 centymetrów.
• Ewentualnie do końca lipca ustawić wczesne młode rośliny wysiane pod koniec kwietnia w odległości 25 x 25 centymetrów.

Odpowiednie odmiany pak choi do uprawy w ogrodzie

Odmiany Mini Pak Choi nadają się szczególnie do uprawy w ogrodzie lub w skrzynce balkonowej, na przykład „Dodatkowy krasnolud„Lub odmiany o zielonych łodygach „Mei Qing Choi” i „Hong Tae”, które można zbierać bardzo szybko i wytwarzać ilości łatwe do przetworzenia. Ci, którzy lubią zbierać większe pak choi, mogą wybrać kuloodporne odmiany, takie jak „Joi Choi F1„Lub” Tai Sai”. Odporność na pękanie oznacza, że ​​roślina nie zakwitnie i zamiast tego wytworzy dużo liści. Kiedy temperatura i pogoda się zmieniają, Pak Choi lubi zacząć kwitnąć, a ty rzadko zbierasz soczyste łodygi i liście. Dlatego odmiany odporne na śruby są szczególnie przydatne w przydomowym ogrodzie. Czerwonolistny „Arax” Pak Choi z zielonymi łodygami również przyciąga wzrok. Dalej Odmiany Pak Choi można znaleźć w naszym specjalnym artykule.

Żniwa pak choi

Pak Choi można zbierać w dowolnej wielkości, w zależności od odmiany, rośliny mogą ważyć od 500 do 1500 gramów. Pak Choi nagradza czekanie swoim szybkim wzrostem. Mini Pak Choi są zbierane około 50 do 60 dni po siewie, większe odmiany około 70 dni po siewie. Pak Choi wysiany w lipcu można zatem zebrać w maksymalnym rozmiarze w połowie do końca września. W razie potrzeby możesz zebrać całą roślinę na raz lub przyciąć potrzebne liście od zewnątrz.

Nasza wskazówka: Świeżo zebrany pak choi w całości można zawinąć w wilgotną folię i przechowywać w lodówce przez kilka dni. Jeśli roślina zostanie zebrana wraz z korzeniami, Pak Choi można przechowywać w piwnicy przez kilka tygodni.

Kuchnia azjatycka jest modna i niezwykle zdrowa, ponieważ tradycyjnie używa się wielu warzyw. Możesz dowiedzieć się, które azjatyckie przysmaki kwitną w naszych szerokościach geograficznych w artykule ”Azjatyckie warzywa: te 8 rodzajów również rośnie tutaj“.