Rolnictwo miejskie rolnictwo miejskie) jest obecnie na ustach wszystkich. Pokazujemy, co kryje się za tym pojęciem i przedstawiamy przykładowe projekty.
Rolnictwo powraca do naszych miast – można tego doświadczyć, patrząc na liczne projekty i inicjatywy w Niemczech i innych krajach. Rolnictwo miejskie nie jest jednak nowym wynalazkiem. W XIX wieku w miastach uprawiano zboża, dopóki praca ludzka nie została zastąpiona maszynami, a rolnictwo zniknęło z miast. Działki, które istnieją od XIX Wiek w Niemczech wskazuje na ludzką potrzebę przyrody również na obszarach miejskich. Ale co właściwie oznacza termin „miejskie rolnictwo”? A jaka jest różnica w stosunku do „miejskiego ogrodnictwa”?
zawartość
- Rolnictwo miejskie = ogrodnictwo miejskie? - Niektóre definicje terminów
- Dlaczego „Rolnictwo miejskie”?
-
Przykłady rolnictwa miejskiego
- Rolnictwo miejskie w Berlinie
- „Jadalne Miasto” Andernach
- Akwaponika w stolicy
Rolnictwo miejskie = ogrodnictwo miejskie? - Niektóre definicje terminów
Z rolnictwa miejskiego rolnictwo miejskie) mówi się, gdy wolne obszary w miastach są wykorzystywane do uprawy roślin lub roślin ozdobnych. Obejmuje to ogrody warzywne, owocowe, kwiatowe lub ziołowe, których produkty są głównie wykorzystywane w mieście (lub sprzedawane w zależności od starań). Termin „urban gardening” wydaje się początkowo mylący, ponieważ jest często używany jako angielski synonim rolnictwa miejskiego. W rzeczywistości nie ma jasnej definicji tych dwóch terminów, ale „ogrodnictwo miejskie” zwykle wskazuje na uprawę warzyw na własny użytek.
Dlaczego „Rolnictwo miejskie”?
Istnieją różne powody i motywacje, które skłaniają ludzi do „rolnictwa miejskiego”: Należą do nich: względy ekologiczne, takie jak odrzucenie pestycydów na warzywach i owocach czy konieczność samodzielnego przygotowania żywności produkować. Motywacją może być również chęć upiększenia przestrzeni miejskiej lub zysk ekonomiczny poprzez sprzedaż żywności. Jedno można jednak zaobserwować na pewno: rolnictwo miejskie jest obecnie szczególnie popularne ze względu na rosnącą świadomość zdrowego odżywiania, środowiska i zrównoważonego rozwoju.
Przykłady rolnictwa miejskiego
Spektrum typów „rolnictwa miejskiego” jest szerokie i zawsze pokazuje nowe formy. Dla wielu ogrodnictwo ogranicza się do własnego balkonu, ale cały pejzaż miejski zmienia się dzięki kreatywności innych: na starych Nieużytki przemysłowe są uprawiane pod uprawy, dachy zamieniane są w ogrody, hodowane są ryby i uprawiane są rośliny. tak zwana "Akwaponika" związane razem. Często powstaje z braku miejsca rolnictwo pionowe: W tej koncepcji rośliny na budynkach lub elementach wyposażenia są sadzone pionowo (np. na elewacjach domów) w górę. Inną interesującą koncepcją jest tzw. „ogrodnictwo partyzanckie”. Są to akcje polegające na zakładaniu małych ogródków w miejscach publicznych bez zgody miasta.
Poniższe projekty pokazują, jak i gdzie rolnictwo miejskie zostało już z powodzeniem wdrożone w Niemczech:
Rolnictwo miejskie w Berlinie
Prinzessinnengarten w Berlinie ilustruje silny komunalny charakter „rolnictwa miejskiego”: na powierzchni prawie 6 tys. Metrów kwadratowych, nieużytkowane nieużytki zostały zrekultywowane w berlińskiej dzielnicy Kreuzberg-Friedrichshain i od 2009 roku są użytkowane jako przestrzeń publiczna Ogród. Rośliny są hodowane w skrzynkach, ponieważ można je łatwiej transportować. Każdy może wziąć udział w Prinzessinnengarten. Nie ma prywatnych łóżek, a każdy entuzjastyczny ogrodnik może wesprzeć projekt. Uprawiane są wszelkiego rodzaju warzywa, wiele z nich starych i rzadkich. W okolicy znajduje się również własny zakład pszczelarski.
„Jadalne Miasto” Andernach
Gmina Andernach w Nadrenii-Palatynacie wspiera powrót upraw do obszarów publicznych poprzez swój projekt zbiorów publicznych. Od kilku lat mieszkańcy mają możliwość sadzenia warzyw, owoców i ziół w kilku miejscach w mieście. Motto brzmi: „Picking dozwolony” zamiast „brak wpisu”. Jej ideą jest uatrakcyjnienie przestrzeni publicznych oraz wzmocnienie relacji z naturą i produktami sezonowymi. Szczególną uwagę przywiązuje się do ochrony roślin regionalnych i rzadkich.
Akwaponika w stolicy
Akwaponika to koncepcja, w której hodowla ryb w stawie i uprawa roślin w szklarni są sensownie połączone w miastach. Ciekawym przykładem udanej realizacji jest firma w Berlinie-Schönefeld. Okonie hoduje się w stawach. Bogata w składniki odżywcze woda ze stawów jest nadal używana jako nawóz dla upraw, dzięki czemu unika się stosowania innych surowców do zasilania roślin. Na przykład uprawia się zioła, sałatki i pomidory. Zarówno ryby, jak i warzywa są sprzedawane regionalnie.
Wszystkie te przykłady udanych projektów rolnictwa miejskiego ilustrują potencjał tkwiący w tym trendzie. Miejmy nadzieję, że w ciągu najbliższych kilku lat powstaną kolejne inicjatywy, które przyniosą ogrodnictwo do serc naszych dużych miast.
Rolnictwo miejskie na małą skalę można również prowadzić na balkonie. W tym artykule dowiesz się, które rośliny są dla Ciebie Balkon z własnym wyżywieniem są odpowiednie.
