Tak zwane zimowe jabłko bananowe ma oczywiście niewiele wspólnego z egzotycznymi owocami. Tutaj ujawniamy, co sprawia, że odmiana jabłek jest wyjątkowa i jak uprawiać zimowe jabłko bananowe w ogrodzie.
Zimowe jabłko bananowe (Malus domowy „Zimowe jabłko bananowe”) jest również używane w języku angielskim Kwiat zimowego banana i jest najlepiej używany do pysznych soków i moszczów. Jednak może być również używany jako jabłko stołowe ze względu na dobrą trwałość. Wymagania klimatyczne i lokalizacyjne nie są wyjątkowo wysokie, a odmiana jest generalnie odporna na przeciwności biotyczne i abiotyczne. W połączeniu ze słabą podkładką daje to regularne i dobrze owocujące drzewo, które wymaga niewielkiego wysiłku przy cięciu. Zimowe jabłko bananowe jest więc idealną odmianą do przydomowego ogrodu.
zawartość
- Zimowe jabłko bananowe: zestawienie informacji
- Pochodzenie i historia jabłka
- Smak i właściwości zimowego bananowca
- Cechy szczególne w uprawie
- Czas zbiorów i wykorzystanie odmiany jabłek „Zimowe jabłko bananowe”
Zimowe jabłko bananowe: zestawienie informacji
| Synonimy | „Kwiaty Zimowego Banana” |
| owoc | średni do dużego; żółto-zielony z jasnym do mętnego pomarańczowym kolorem kryjącym |
| smak | raczej słodki |
| Dawać | wysoki i naprzemienny; początek średnio późny |
| Czas zbiorów | Od połowy do końca października |
| Dojrzały do przyjemności | od grudnia |
| Okres trwałości | bardzo dobry; przechowywanie do kwietnia |
| wzrost | silny; dużo drewna owocowego |
| klimat | średni popyt; odporny na mróz; Lepszy aromat w ciepłych miejscach |
| Choroby i szkodniki | mała podatność na parch jabłoni i plamistość |
Pochodzenie i historia jabłka
Pochodzenie zimowego jabłka bananowego nie jest jasne: odmiana prawdopodobnie pojawiła się przypadkowo w USA około 1870 roku. Jednak dokładna lokalizacja nie jest znana, a przynajmniej dobrze strzeżona tajemnica. W Dolnej Austrii zimowe jabłko bananowe jest nadal okazjonalnie uprawiane i można je tam spotkać również w nowszych sadach, ponieważ ma również dobre właściwości użytkowe do profesjonalnej uprawy.
Smak i właściwości zimowego bananowca
Owoc „zimowej odmiany jabłek bananowych” jest średniej lub dużej wielkości. Kształt może wahać się od lekko stożkowego do spłaszczonego kulistego. Największa średnica znajduje się zawsze po stronie łodygi („stromy brzuch”). Czasami połówki są różnie zaznaczone i nierzadko można znaleźć rdzawy szew, który rozciąga się od łodygi do dołu kielicha.
Skórka jest żółtozielona, kolor powierzchni od jasno do mętnopomarańczowego i mało błyszcząca. Czasami zdobią ją przypominające siatkę rdzawe wzory, które często występują sporadycznie i nie na całym owocu. Miąższ jest żółtawobiały, jędrny i niezbyt soczysty, nie nadmiernie kwaskowaty i aromatyczny, raczej słodki. Zimowe jabłka bananowe z chłodnych miejsc uprawy mają mniej smaku niż te z ciepłych miejsc.
Cechy szczególne w uprawie
Odmiana „zimowych jabłek bananowych” ma silny wzrost i tworzy szeroką piramidalną koronę na własnym korzeniu. W naturalny sposób zawiązuje wystarczającą ilość drewna owocowego, aby można je było uprawiać jako drzewo owocowe. W zależności od podłoża odmiana może być doprowadzona do dowolnego kształtu. Jeśli zimowe jabłko bananowe jest uprawiane na słabej podstawie, takiej jak M26 lub M9, może być ukształtowanym w smukłe wrzeciono lub jako owoc kraty - ale połączenie jest tutaj niezbędne niezbędny. Jeśli chcesz mieć mocniejsze i stabilniejsze drzewo lub krzew w swoim ogrodzie, możesz wybrać M7, M4 lub MM 106 jako podstawę.
Wysiłek cięcia na zimowym jabłku bananowym jest niewielki, szczególnie przy użyciu słabych podkładek: Czasami powinno Korony są przerzedzone, a pędy, które są zbyt strome, są kierowane do alternatyw rosnących pod kątem lub przywiązany. Jednak w przypadku grubszych podkładek ważne jest, aby zimowe jabłko bananowe było cięte ostrożnie, ale co roku.
Kwitnienie zimowej jabłoni bananowej nie jest bardzo wrażliwe na mróz i ma miejsce również późną wiosną. Jest dobrym dawcą pyłku i może nawet pochodzić z innych późnych odmian, takich jak „Fuji”, „Gala”, „Gloster” lub „Elstar„Do zapłodnienia.
Zimowe jabłko bananowe ma umiarkowane wymagania klimatyczne i glebowe, dlatego dobrze nadaje się do większości normalnych ogrodów przydomowych. Jej naturalne zdrowie w dużej mierze przyczynia się do tej przydatności, nawet jeśli istnieje niewielka podatność na infekcje parchem jabłoni i plamki, czyli fizjologiczny niedobór wapnia.
Ciepłe miejsca poprawiają aromat owoców, podczas gdy miejsca z mrozem są raczej nieodpowiednie: zimowe jabłko bananowe może zostać uszkodzone przez mróz drzewny.
Czas zbiorów i wykorzystanie odmiany jabłek „Zimowe jabłko bananowe”
Pyszne zimowe jabłka bananowe można zbierać od połowy do końca października, kiedy są gotowe do zbioru, a następnie – przy dobrych warunkach przechowywania – nadają się do przechowywania do kwietnia. Jeśli chcesz od razu cieszyć się jabłkiem, powinieneś poczekać z jego zebraniem do grudnia. Również w magazynie jabłka są gotowe do spożycia dopiero między grudniem a kwietniem. Zasadniczo, zimowe jabłko bananowe może być używane do dowolnego celu, ale klasycznie jest używane przede wszystkim jako jabłko stołowe, a także do wyciskania soków i moszczu.
Fakt, że zimowe jabłko bananowe czasami rośnie z grubą i wąską połową, jest zwykle spowodowany problemami z zapylaniem. W naszym artykule na temat Kwiat jabłoni dowiesz się wszystkiego, co musisz wiedzieć o przyczepianiu kwiatów i o tym, jak uniknąć uszkodzeń spowodowanych mrozem.