Odmiany pikantne: przegląd odmian wcześnie dojrzewających i przechowywanych

Pokazujemy najlepsze nowe, sprawdzone i przetestowane Wirsingsorten. Głównymi kryteriami różnicującymi są masa głowy, czas zbioru i trwałość.

Liczne odmiany kapusty włoskiej różnią się przede wszystkim czasem siewu, kolorem i terminem zbioru. Mówiąc dokładniej, kapustę włoską można podzielić na odmiany wcześnie, średnio i późno dojrzewające w zależności od czasu dojrzewania nasion.

W Plantura wymieniliśmy dla Ciebie kilka dobrze znanych odmian Wirsings:

• Alaska (F1): Późna odmiana cząber z drobno kędzierzawą i ciasno upakowaną główką kapusty; idealny do przechowywania i zimowania na świeżym powietrzu.
• Złoto witalne: Odmiana średnio dojrzewająca; drobno podkręcone i świeże zielone liście o delikatnej konsystencji i intensywnym smaku. Synonim: kapusta maślana.
• Langendijska: Bardzo późna odmiana o jasnozielonych liściach i średniej wielkości główkach; można dobrze przechowywać.
• Marner Grüfewi
  : Mocna odmiana cząbru o ciemnozielonych liściach i drobno podkręconych główkach kapusty; szczególnie łatwe do przechowywania; przetrwa zimę na zewnątrz, nawet w trudnych regionach.
• Wynik: Odmiana średniej wielkości o spiczastych i świeżych zielonych główkach; bardzo blisko spokrewniony ze starymi odmianami Bambergu, ale ulepszony w smaku i pozostaje przyjemny i zielony nawet po ugotowaniu.
• Samanta (F1): Nowa hodowla kapusty włoskiej i kapusty ostro zakończonej; Savoy Samantha jest szczególnie popularna ze względu na delikatny i łagodny smak; spiczaste główki można zbierać od końca sierpnia do końca listopada.
• szmaragd: Silna odmiana o średnio-krótkiej łodydze, o ciemnozielonych i mocno podkręconych liściach; łatwy do przechowywania, ale nie nadaje się do zimowania na zewnątrz w lokalnych szerokościach geograficznych.
• Vertus 2: Odmiana średnio późna o ciężkich kłosach i wysokim plonie; Vertus 2 jest szczególnie ceniony za łagodny smak.
• Vertus: Odmiana późna o ciemnozielonych, drobno podkręconych liściach i jędrnych główkach.
• Zwiastun 3: Bardzo wczesna odmiana o wysokiej tolerancji na zimno; rośliny, które wyrosły do ​​przodu, można sadzić wcześnie. Mimo mocnych głów odmiana ta nie nadaje się do przechowywania.
• Zimowy książę 2: Odmiana późna o średniej wielkości i drobno kędzierzawych główkach kapusty; rośnie bardzo wolno, dlatego siew należy przeprowadzić wcześnie; Winterfürst jest łatwy w przechowywaniu i jest jedną z niewielu odmian, które zimują.
• Wirosa (F1): Odmiana średnio późna o ciemnozielonych i mocno podkręconych liściach; dobre właściwości magazynowe, dlatego też popularne w uprawie komercyjnej.

Zdecydowałeś się na odmianę i teraz chcesz odnieść sukces? Rosnąca kapusta włoska? Dajemy pomocne wskazówki dotyczące siewu, pielęgnacji i zbioru bogatej w składniki odżywcze kapusty.

Poprzednie posty