Kultura mieszana: które rośliny dobrze do siebie pasują?

Udana kultura mieszana ma wiele zalet. Tutaj dowiesz się, co musisz wiedzieć, aby posadzić odpowiednie rośliny w grządce.

Kultura mieszana została wynaleziona na farmach na początku XIX wieku Stulecie. Ponieważ w przeciwieństwie do tego, co mówi nam „cottage garden”, w wielu ogrodach botanicznych, ogrody przydomowe były przed 20-tą Wiek bynajmniej nie jest starannie podzielony żywopłotami skrzynkowymi, posortowany według kryteriów estetycznych i odpowiednio pielęgnowany. Raczej chodziło o pola, na których uprawy dla ludzi i zwierząt rosły nierozdzielnie, tworząc w ten sposób zróżnicowaną społeczność. W ten sposób wykorzystano pozytywny wpływ roślin na siebie i zaoszczędzono przestrzeń, wodę i nawóz. Ogólnie rzecz biorąc, plony z obszaru zostały zwiększone, podczas gdy wydatki na uzyskaną żywność i paszę pozostały niskie. W zamian o taki teren trzeba było troszkę intensywniej pielęgnować i pielęgnować, aby nie zarósł całkowicie. Dziś ten rodzaj uprawy nazywa się „kulturą mieszaną” i można go znaleźć w wytycznych dotyczących uprawy ekologicznej, m.in. B. ponownie w uprawie Demeter. Wprowadzamy Cię w tajemniczy świat mieszanych nasadzeń.

Jakie są zalety kultur mieszanych?

Nic dziwnego, że przyroda to także jedna kultura mieszana. Wysoce wydajne ekosystemy rozwijają się w przyrodzie poprzez rywalizację i selekcję. Każdy, kto rozejrzy się w nieskazitelnej naturze, nie odkryje żadnych czystych ani monokultur. W rzeczywistości aż roi się od kultur mieszanych, ponieważ im bardziej zróżnicowany system, tym lepiej można wykorzystać każdy dostępny zasób. Wprowadzenie mieszanych kultur do własnego ogrodu ma wiele zalet:

• Całkowity plon z powierzchni wzrasta: W kulturach mieszanych sadzone są obok siebie rośliny o różnych wymaganiach. Więc pod wysokim, kochającym słońce pomidorem (Solanum lycopersicum) mała sałata tolerująca cień (Lactuca sativa) są sadzone, dzięki czemu przestrzeń jest optymalnie wykorzystana, a cień z wyższych gatunków sprzyja drugiemu. Nawiasem mówiąc, ta zasada jest również stosowana w systemach rolno-leśnych. Na przykład kochające słońce bananowce stają się bardziej zacienione Rośliny kawowe uprawiany. Należy jednak wziąć pod uwagę nie tylko formę nadziemną, ale także korzeń. Podczas gdy niektóre gatunki są głęboko zakorzenione i dzięki temu uzyskują składniki odżywcze z głębszych warstw gleby, inne mają tendencję do pozostawania blisko powierzchni. Sadzenie ich obok siebie ma tę zaletę, że nie konkurują ze sobą. Dzięki temu przestrzeń może być optymalnie wykorzystana we wszystkich kierunkach.
• Zmniejszona podatność na szkodniki: Mieszane kultury nie ograniczają się przez długi czas do wymagań przestrzennych i wymagań roślin, ale także wykorzystują strategie obronne roślin. Wiele roślin ma szczególnie intensywny zapach, np. rodzaje kapusty (Brassica), rozmaryn (Rosmarinus officinalis) lub szałwia (Szałwia). Te zapachy pochodzą ze składników roślin, które mają odstraszać szkodniki i patogeny. Ziołowe olejki eteryczne to nic innego jak ziołowe przeciwciała. Jeśli połączysz ze sobą pewne rośliny, możesz wykorzystać ten genialny rozwój roślin. Skutecznym połączeniem jest tutaj np. pomidor z bazylia (Ocimum basilicum) lub Truskawki (Fragaria) z czosnek (Allium sativum) przeciwko pleśń do łączenia lub nawet róż (różowy) z lawenda (Lavandula), do Plaga mszyc aby zmniejszyć. Ponadto szkodniki są mniej przyciągane przez kultury mieszane, a bardziej pożyteczne owady są zachęcane przez bardziej zróżnicowane siedliska.

• Warzywa smakują lepiej: W rzeczywistości, przy odpowiedniej kombinacji, te dodatkowe składniki, które często służą do ochrony przed roślinami, mogą mieć wpływ na smak owoców. Nie ma ogólnego wyjaśnienia, dlaczego tak się dzieje. Pewne jest jednak to, że np. cząber (Satureja) pozytywnie wpływają na smak Fasola fasola (Phaseolus vulgaris), gdy rośnie pod spodem.
• Wymagane jest mniej nawozu: Ponieważ w ściśle obsadzonych kulturach mieszanych jest mniej gołej gleby i to również z jedną gęsta sieć korzeni roślin przerasta na różnych głębokościach, straty nawozowe są bardzo duże mniej. Substancje odżywcze spłukane poniżej mogą zostać wchłonięte przez głębsze korzenie. Nie ma prawie żadnego „odgazowywania” składników odżywczych, ponieważ te związki, które mogą ulatniać się, są natychmiast wchłaniane. Ponadto wszystkie gatunki roślin mają różne strategie pozyskiwania składników odżywczych. Oznacza to, że stosują inną taktykę, aby uwolnić sole odżywcze z gleby i udostępnić je. Jeśli rośliny rosną razem z różnymi taktykami, zwiększa to również wykorzystanie nawozu. Powodem tego jest to, że każda pojedyncza roślina ma, że ​​tak powiem, znacznie większy arsenał sposobów rozpuszczania składników odżywczych z gleby.
• Więcej bioróżnorodności: Większa różnorodność upraw i lepsze mieszanie są korzystne nie tylko dla samych roślin. Korzystają na tym również liczne zwierzęta, ponieważ w ten sposób mają znacznie więcej siedlisk i źródeł pożywienia.
• Poprawiona aktywność gleby: Ze względu na nową odmianę roślin, a tym samym zwiększoną różnorodność szczątków roślinnych, gleba nie jest zaopatrywana z jednej strony w materiał organiczny. Jakie jednostronne pozostałości organiczne mogą powstać w skrajnych przypadkach, staje się jasne w czystych lasach iglastych, gdzie gleba jest zakwaszana przez niezliczone ilości igieł. W lesie mieszanym igły nie stanowią jednak problemu. Różnorodne pozostałości równoważą się nawzajem w swoich skrajnościach. Ma to pozytywny wpływ nie tylko z chemicznego punktu widzenia, ale także zwiększa bioróżnorodność organizmów glebowych, ponieważ jest więcej źródeł pożywienia. Dzięki zwiększonej trójwymiarowości i zagęszczeniu roślin lepiej wykorzystuje się przestrzeń bezpośrednio na gruncie, a tym samym zwiększa pokrycie runa. W rezultacie erozja jest zmniejszona, a gleba pozostaje wilgotna, co również sprzyja życiu w glebie, co ostatecznie prowadzi do wyższej żyzności gleby.

Co musisz wziąć pod uwagę w przypadku kultury mieszanej?

Ponieważ kultury mieszane to niezwykle złożony system, ponieważ rośliny rosną na wiele różnych sposobów wpływać na siebie – zarówno pozytywnie, jak i negatywnie – na początku cała sprawa wydaje się bardzo trudna widzieć przez. Na szczęście, przez wieki doświadczeń, my, ludzie, odkryliśmy, które rośliny najlepiej do siebie pasują. W tym celu istnieją tabele roślin, które pokazują, jak dobrze jedna roślina pasuje do drugiej. Przestrzeganie ich jest zatem dobrym sposobem na orientację. O podstawowej strukturze można powiedzieć, co następuje:

1. Trójwymiarowa struktura pomieszczenia powinna być optymalnie wykorzystana, dlatego wysokie i kochające słońce gatunki należy łączyć z gatunkami mniejszymi i tolerującymi cień. To samo dotyczy kombinacji gatunków głęboko i płytko zakorzenionych.
2. Rośliny o intensywnym zapachu – takie jak różne zioła, rośliny cebulowe, ale też np. Aksamitka (Aksamitka) - zwykle działają odstraszająco na różne szkodniki i patogeny. Gatunki te można łączyć z gatunkami podatnymi.

Wybrane kombinacje należy porównać z tabelami sadzenia, aby wykluczyć ewentualne niezgodności między roślinami.

Które rośliny dobrze do siebie pasują?

Rośliny mogą wpływać na siebie zarówno pozytywnie, jak i negatywnie. Powiemy Ci, które rośliny są dla obu stron korzystne jako sąsiedzi, a których nie powinieneś sadzić obok siebie.

Rośliny obronne

Niektóre rośliny mogą chronić sąsiednie rośliny przed szkodnikami i patogenami poprzez intensywnie pachnące składniki. W poniższej tabeli zebraliśmy dla Ciebie kilka korzystnych kombinacji.

Skutek/ochrona przed	Dotknięty rodzaj uprawy	Skuteczny rodzaj
Mszyce	Ogólnie	Aksamitka, rzeżucha, pietruszka, mięta
Sałata i kapusta	trybula
Róże	Lawenda i szałwia
fasolki	Cząber
Kapusta biała motyl	Kapusta	Seler, szałwia, rozmaryn, tymianek
Nicienie	Ziemniaki, kapusta	aksamitka
Różnorodny	Ziemniaki, kapusta, pomidory, truskawki	Aksamitka
ślimaki	Sadzenie krawędzi z hyzopem, wrotyczem, trybulą
Bakterie i grzyby	Czosnek i inne rodzaje pora	truskawki, róże
pleśń	Pomidory, ogórki, kapusta	bazylia
Ruszt słupkowy	Jagody Johannis i Josta	Piołun
Monilia	Drzewa wiśniowe i brzoskwiniowe	chrzan

Dobrzy sąsiedzi, źli sąsiedzi

W poniższym przeglądzie możesz dowiedzieć się, które rośliny mają na siebie pozytywny wpływ, a które kombinacje mają negatywny wpływ.

Porada eksperta: Chociaż przy uprawie mieszanej potrzeba mniej nawozu - jak już wyjaśniono - nie należy całkowicie rezygnować z nawożenia. Powodem tego jest to, że uprawa warzyw pozbawia glebę wielu składników odżywczych. Taki nawóz wysokiej jakości Uniwersalny nawóz organiczny Plantura jest idealny do Twojego łóżka.

To szczególny rodzaj kultury mieszanej Łóżko Milpagdzie razem uprawia się kukurydzę, fasolę i dynię. Wyjaśniamy, jak należy stworzyć i konserwować łóżko Milpa.